鱼干五花肉怎么做好吃（鱼干五花肉怎么做好吃视频）

本文目录一览：

• 1、海鱼干怎么做好吃又简单?
• 2、五花肉焖墨鱼干怎么做好吃
• 3、蒸墨鱼干怎么做好吃,蒸墨鱼干的家常做法
• 4、鱼干和大肉怎么做好吃

海鱼干怎么做好吃又简单?

1、，海鱼干切片，温盐水里泡30分钟，清洗掉灰尘。 2，葱切段，辣椒切段，姜切片，备用。 3，起锅，烧开水，放入鱼干，在热水里焯下，继续发下鱼干，清理干净浮沫，捞出备用。 4，起锅，大火，热油，放入鱼干，中火煎，煎出多余的水分。

2、晒干的小海鱼怎么做好吃 晒干了的小海鱼怎么做好吃又简单 用料：鱼干一条、生姜一颗、辣椒一根、葱白适量、生抽两勺、耗油两瓶盖、油适量。

3、干海鱼好吃有简单的方法：准备食材：鱼干300克、生姜20克、料酒15克、生抽10克、花生油15克。操作步骤：海鱼干剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起。捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽拌匀。然后放入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可出锅。

五花肉焖墨鱼干怎么做好吃

1、首先将五花肉的皮去掉，放在水里清洗干净，再把墨鱼处理一下，把它的壳和牙齿扣掉，五花肉切块，把墨鱼也剁成块，生姜切片。锅热后倒入油，油热以后放入肉炒一下，在锅内加少许的老抽上色，少许生抽，翻炒均匀，把炒好的五花肉盛出盘子里。

2、第八步：好了，时间到，哇，好香啊，满屋子的香气，现在调大火把它收汁，不用收太干哦，留少许汁，这样吃着口感更好更香。

3、把墨鱼干放到清水中浸泡一晚上，撕去表面的一层黑膜，并要将眼球翻出，最后不要忘记把嘴里的牙取出。把洗净的墨鱼干切成块待用。把五花肉切成块。锅内加入水，冷水下入五花肉焯水，水开后，撇去浮沫，煮4-5分钟，将五花肉捞出，放到温水中洗净，捞出沥净水分待用。

4、做法 提前一天用凉水冲洗干墨鱼后，放入凉水中泡发。将泡发后的干墨鱼去除中间的白色骨头，去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。五花肉洗净后切薄片，干香菇泡发备用，花生仁洗净后沥干水备用。

5、墨鱼干烧肉的制作方法并不算困难，首先我们要准备好排骨，还需要准备好五花肉、墨鱼干以及白糖，还需要准备好一些桂皮、八角、香叶、生姜、老抽以及啤酒，再加上一些食用粉。

6、筒子骨洗净后放入开水锅中焯烫晾凉，蚝干洗净；墨鱼干剪成小块洗净放入砂锅中；然后放入筒子骨，蚝干，加入适量水和料酒；煲煮4小时左右，加入少许盐调味即可。墨鱼干怎么吃好吃：墨鱼干烧猪肉 食材准备 五花肉1斤，蒜苗适量，辣椒少许，墨鱼干适量，酱油适量，黑糖少许，高粱酒少许。

蒸墨鱼干怎么做好吃,蒸墨鱼干的家常做法

1、准备食材。将墨鱼干在清水中浸泡20分钟。将五花肉去皮，切成细长条。将浸泡好的墨鱼干去骨、牙齿后洗净。将洗净的墨鱼干切成细长条。起油锅放入生姜片，将五花肉倒入煸炒至肉色变白，肥肉出油。将墨鱼干倒入五花肉中一起翻炒，加入料酒、生抽、白糖炒匀。

2、准备食材：墨鱼干200克，五花肉50克，油适量，白糖适量，生抽、老抽适量。

3、清蒸墨鱼干 清蒸墨鱼干是制作墨鱼干的最常规方法，也是最简单的做法。将墨鱼干用自来水冲洗干净，然后将它加入到碗里，撒上姜蒜末、盐和一点料酒，再蒸上十几分钟即可 烤墨鱼干 烤墨鱼干是一种独特的吃法，用锡纸包裹住墨鱼干，加入一些洋葱、番茄和香草，烤至金黄色即可。

4、做法 白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。将墨鱼干和蚝干泡水1小时，沥干后放入锅中，加入蒸料和发菜以中火蒸40分钟。取出作法2蒸好的蚝干和墨鱼切成适当的大小，放入碗中加入腌料拌匀腌一下。

5、墨鱼干先用清水浸泡3小时，不要泡太久，太久没味道。墨鱼干清理干净，去掉硬骨（中药“海螵蛸”），撕掉外皮，切成小块。锅里烧点清水，加一勺料酒，几片生姜，大火烧开。水开后倒入墨鱼干，再次烧开后煮一分钟，捞出清洗一遍，沥干水分备用。准备食材。

鱼干和大肉怎么做好吃

1、准备材料 鱼干切段洗净 尖椒切段 五花肉切片下锅去煎 煎到五花肉表皮焦黄 下红烧酱油上色 下鱼干 炒到上色均匀加适量水 盖上盖子焖10分钟 下蒜蓉 1下尖椒炒匀 1最后下盐和鸡粉炒匀出锅 小贴士 鱼干最好在做之前用水泡30分钟左右，这样更加容易入味。

2、准备工作：将五花肉切块；鱼干用剪刀剪成长块；生姜切片；青蒜叶切段 锅里倒入油，加入几块冰糖，把冰糖完全融化后，倒入五花肉，翻炒出漂亮的糖色，五花肉双面都呈金黄色之后，再加入料酒、生抽、老抽，继续翻炒均匀，然后倒入纯净水，覆盖所有的肉肉。

3、准备的材料。将猪肉洗净后，切成小块。把鱼干去头和尾巴，切成2厘米左右的鱼干段。取一只铁锅，倒入适量的色拉油。油热后，倒入准备好的猪肉块。煸炒猪肉块，熬出猪油。倒出多余的油。放入适量的酱油。放入适量的清水。

4、老抽二勺，料酒150克（这酒可以多加一些，也可以直接用它来当水，可以去腥增香），再加入姜片与蒜片。翻炒一会。鱿鱼是咸的，所以加盐要慎重。我是没加了。6 转到电压锅，看情况适量加水（电压锅水蒸汽散发少，不用很多水）。把功能键转到肉类，约十五分钟。