带皮甜豌豆怎么做好吃（带皮豌豆的做法大全家常）

本文目录一览：

• 1、甜豆怎么做好吃
• 2、甜豌豆怎么做好吃甜豌豆如何做好吃
• 3、甜豌豆怎么做才好吃
• 4、香焖甜豌豆怎么做好吃

甜豆怎么做好吃

蜜豆炒肉片 材料：新鲜蜜豆、猪肉（或鸡肉）片、蒜末、生抽、料酒、淀粉、盐、食用油。做法：肉片用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。蜜豆洗净，去掉两端及筋，切成段。锅中加油，油热后先将腌制好的肉片快速翻炒至变色。加入蒜末和蜜豆一起翻炒。加入适量的盐调味，炒至蜜豆熟透即可出锅。

手剥新鲜甜豆，放点水泡着。小杭椒切小块。拍好的大蒜。热锅放油，青椒和甜豆一起下锅，快速的翻炒2下，马上倒入一大碗水。待锅里水煮开，放入大蒜，蔬之鲜，盐，小火煮2-3分钟，盛盘。

焯水：将切好的甜豆放入沸水中焯水1-2分钟，焯水可以去除豆类的生涩味，保持甜豆的翠绿色泽。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。炒腊肉：在锅中加入少量油，油热后放入腊肉片，用中小火慢慢煸炒，直到腊肉片边缘微微卷曲，油脂透出，散发出浓郁的香气。

用料 主料荷兰豆500g 调料食盐适量生粉适量 甜豆汤的做法 我买的是甜豆荚，剥好后洗净，沥干多余的水份 甜豆汤Xv.jpg 瘦肉切片加适量盐、生粉抓均 甜豆汤rN.jpg 水煮开后放入甜豆 甜豆汤Jh.jpg 甜豆煮至浮起，加入适量盐，再煮三分钟，甜豆也有一定的毒性，必须要煮到100度。

清炒甜豆做法：食材：甜豆300克 辅料：盐适量、蒜4瓣、油1汤匙。具体步骤：1．备好主材：甜豆和大蒜。将甜豆摘去两头，清洗干净；大蒜拍一下。2．锅微热倒油。3．油热先下大蒜，紧接着下甜豆。4．大火翻两下，点一点清水。5．加盐调味。6．翻炒均匀即可起锅。

首先，我们需要准备好一些新鲜的嫩豆，剥掉豆荚后切成约3厘米长的段。然后将水烧开，放入豆段焯水，将其捞出用冷水浸泡15分钟。接着，将豆段煮至八成熟时，加入适量的白糖搅拌均匀，继续煮至豆段变软，让糖汁充分渗入豆中。

甜豌豆怎么做好吃甜豌豆如何做好吃

1、素炒豌豆超鲜甜 豌豆剥壳清洗干净，这个时候的疏豆很啦很鲜甜。 1-油热炒香葱蒜；2-倒入豌豆翻炒一下；3-加1勺盐翻炒均匀；4-加小半碗水焖熟，最后加红粮丁甜炒均匀，1勺鸡精调味出锅。

2、准备食材：玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g、松子仁30g、大蒜3瓣、香葱少许、盐少许、花生油适量、生粉适量。锅中放入适量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟。捞出放入冷水中冷却，沥水待用。炒锅烧热，放入花生油，爆香大蒜、香葱。

3、清炒甜豌豆：这是最简单的一种做法，只需要将甜豌豆洗净，放入热油的锅中快速翻炒，加入适量的盐和其他调料即可。这种做法能够保持甜豌豆的原汁原味，口感鲜嫩。甜豌豆炒肉片：这种做法需要将甜豌豆和猪肉片一起炒制。

4、甜豌豆 500g 牛肉 250g 红萝卜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 姜丝 适量 步骤 牛肉加入适量的盐糖油，姜丝，腌制。豌豆摘取边上的丝，红萝卜切片，备用。锅里下油。加入豌豆和红萝卜，翻炒。加入适量的食盐，翻炒几分钟。将熟了的豌豆暂时装起。

5、制作步骤 1 豌豆先加水煮透，捞起滤干水份用待用；2 起油锅；3 加入适量白糖；4 翻炒变黄色；5 倒入煮过的豌豆翻炒片刻；6 再加适量水，加盖焖煮片刻；7 再炖炒至干身粘稠；8 捞起即可食用。

甜豌豆怎么做才好吃

清炒合楞子 材料：合楞子、蒜末、盐、鸡精、植物油。做法： （1）将合楞子洗净，去掉两端及筋。 （2）锅中加入适量植物油，油热后加入蒜末爆香。 （3）加入合楞子快速翻炒，待合楞子变色变软后，加入适量盐和鸡精调味。 （4）炒至合楞子完全熟透，出锅前可以加入少许葱花增香。

准备食材：玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g、松子仁30g、大蒜3瓣、香葱少许、盐少许、花生油适量、生粉适量。锅中放入适量清水，大火煮沸，放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟。捞出放入冷水中冷却，沥水待用。炒锅烧热，放入花生油，爆香大蒜、香葱。

清炒是最简单的烹饪方法之一。首先，将荷兰豆去掉两头及筋，洗净后焯水（放入沸水中煮一两分钟，然后迅速捞出并放入冷水中浸泡以保持颜色鲜绿）。热锅凉油，加入蒜末或姜片爆香，然后加入荷兰豆快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至荷兰豆变色即可出锅。蒜蓉荷兰豆：这道菜突出了蒜香味。

食材：甜豌豆米200克，冬笋50克，里脊肉50克，油适量，盐适量，红椒适量，料酒适量，生抽适量。冬笋、红椒、肉切丁。肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀。热锅下油下肉丁炒熟盛出。下冬笋丁。炒熟。下豌豆米。放盐后放少许水煮一下。最后放炒好的肉丁和红椒。

由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。豌豆早在纪元前六千年，在近东和希腊新石器部落时期已有栽培，中国从汉朝起就开始栽培。甜豆，结荚饱满，颜色青绿，外型美观，营养丰富，食味甜脆爽口，深受消费者欢迎。甜豆又叫蜜豆、甜豌豆，是豆科属一年生攀缘草本植物．食用嫩荚。染色体数2n=2x=14。

克 甜豌豆 适量 辅料 葱 适量 番茄沙司 2大勺 柠檬汁 2勺 糖 1大勺 盐 少许 鸡精 适量 水淀粉 适量 植物油 适量 姜 适量 步骤 准备材料 豌豆入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉再沥干，虾仁也入开水中烫熟捞出备用。

香焖甜豌豆怎么做好吃

清炒嫩豌豆荚 做法介绍：锅里放底油，放干辣椒炸出香味，放入洗净摘好的的豆荚翻炒，放盐，胡椒粉，炒一分钟左右，如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅，关火前可以少放点鸡精。

教您豌豆菜饭怎么做，如何做豌豆菜饭才好吃 将香肠和火腿均切成小丁；小白菜去掉根和老帮，洗净沥水，切成小段。将炒锅放在旺火上，倒入猪油烧热，放入火腿丁翻炒片刻，盛入盘内。将粳米淘洗干净，沥去水，与香肠丁一起放入沸水锅中，沸煮数分钟，至汤近干时，改用小火焖熟。

处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥。放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费。

豌豆和大米一起煮饭，豌豆的香味非常浓，比例随意，但是多放豌豆会好吃。胡萝肉丁炒豌豆 食材：豌豆，胡萝卜，肉丁，盐，鸡精，老抽 烹饪步骤：把适量的豌豆和胡萝卜切丁都洗干净备用，肉切成丁，大蒜适量切碎丁。

清炒甜豆做法：食材：甜豆300克 辅料：盐适量、蒜4瓣、油1汤匙。具体步骤：1．备好主材：甜豆和大蒜。将甜豆摘去两头，清洗干净；大蒜拍一下。2．锅微热倒油。3．油热先下大蒜，紧接着下甜豆。4．大火翻两下，点一点清水。5．加盐调味。6．翻炒均匀即可起锅。

胡萝卜粒取出，解冻 锅里热油，把花生米放进锅里炸一下，盛出备用 锅里热油，放入葱姜爆香 再把之前解冻好的玉米粒，胡萝卜丁、豌豆粒以及炒好的花生米放进锅里翻炒一下，加盐，味精，以及少量白糖调味即可。