轻松学会自制珍珠奶茶，品尝甜蜜夏日！

珍珠奶茶是一种深受广大消费者喜爱的饮品，但很多人并不清楚其制作方法和配料。今天，我们来一起了解一下自制珍珠奶茶的制作方法和配料。

配料准备：

珍珠：黑糯米粉（或木薯粉） 80克，水 50毫升，红茶（或乌龙茶） 2茶包，糖 适量，水 500毫升。

奶茶：红茶（或乌龙茶） 2茶包，水 500毫升，牛奶 100毫升，糖 适量。

制作步骤：

制作珍珠

(1) 将黑糯米粉（或木薯粉）和水混合搅拌均匀，揉成面团状。

(2) 将面团搓成细条，切成小颗粒，大小适中。

(3) 将珍珠放入热水中，加入糖和红茶（或乌龙茶）茶包，煮约20分钟至熟透，捞出备用。

制作奶茶

(1) 将红茶（或乌龙茶）茶包放入水中煮沸，然后去掉茶包，加入适量的糖调味。

(2) 在奶茶中加入适量的牛奶，调匀即可。

调制珍珠奶茶

(1) 将珍珠放入杯中。

(2) 倒入调制好的奶茶。

(3) 加入适量的冰块即可。

总结：

自制珍珠奶茶并不难，只需要掌握好材料和制作步骤即可。珍珠奶茶除了口感浓郁、口感醇厚之外，还富含多种营养成分，如茶多酚、蛋白质、糖分等。但是，需要注意的是，珍珠奶茶的糖分含量较高，不宜过度饮用，以免对健康造成不良影响。