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为什么果干需要清洗？不是可以直接食用的吗？
作者：mzk日期：2023-08-05 19:23:42浏览：124分类：养生
果干需要清洗的原因如下：
- 去除杂质：果干在加工过程中可能会接触到一些灰尘、砂土等杂质，清洗果干可以去除这些杂质。
- 减少食品添加剂：果干在加工过程中可能会添加一些食品添加剂，如防腐剂、糖粉等，清洗果干可以将这些添加剂减少。
- 保持卫生：果干在储存和运输过程中可能会受到污染，清洗果干可以保证食品的卫生安全。
- 改善口感：果干在加工过程中可能会失去一些水分，口感会变得比较硬，清洗果干可以软化果干，改善口感。
清洗果干时要选择温水或凉水，不要使用热水，因为热水可能会破坏果干中的营养成分。清洗果干后最好晾干后再食用，以免细菌滋生。
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