草莓是什么季节的水果 草莓怎么洗才干净

草莓是一种冬季到春季的水果，一般在每年的 12 月至次年的 4 月之间成熟。如果你想买到新鲜的草莓，建议选择当季水果，避免购买过季或冷藏的草莓。

1. 用流动自来水冲洗：将草莓放在小篮子或洗菜篮中，用流动的自来水冲洗几分钟，可以清除草莓表面的大部分病菌和农药残留。

2. 淘米水浸泡：将草莓放入淘米水中浸泡 5-10 分钟，可以有效去除草莓表面的农药残留。

3. 水淀粉浸泡：如果没有淘米水，可以用淀粉加凉水调制成水淀粉，将草莓放入其中浸泡 5-10 分钟，然后轻轻搅拌，以去除草莓表面的脏污。

4. 淡盐水浸泡：将草莓放入淡盐水中浸泡 5 分钟左右，可以杀死草莓表面的细菌和真菌，并将细小虫卵破坏活性。

5. 再次冲洗：经过淘米水、水淀粉和盐水的浸泡后，用流动自来水再次冲洗草莓，以去除表面的淀粉和盐分残留。