生炒白菜怎么做好吃（生炒生菜的做法）

本文目录一览：

• 1、怎么炒白菜好吃
• 2、大白菜怎么素炒好吃
• 3、如何炒白菜最好吃
• 4、如何炒大白菜好吃又简单
• 5、白菜和什么搭配炒着好吃
• 6、素炒白菜应该怎么做?

怎么炒白菜好吃

1、准备好白菜(苏州青)，清洗干净。 切成细丝，大蒜头切成薄片。 起锅烧油。 油七成热时，下入白菜。 翻炒断生。 炒软，加食盐和鸡精调味，翻炒均匀，起锅装盘即可。 成品图。

2、步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。

3、大白菜好吃的炒法如下：用料：白菜500g。步骤：食材准备红椒，花椒，葱，蒜，干辣椒，白菜。如下图所示。热油翻炒干辣椒，红椒花椒葱蒜。如下图所示。加白菜翻炒。如下图所示。加一勺盐。如下图所示。加一勺蚝油翻炒出锅。如下图所示。很美味哦。如下图所示。

4、清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。

5、旅行中的点点滴滴 2023-11-27 · 贡献了超过2096个回答 关注 炒白菜要好吃又简单，可先将白菜洗净切段，蒜头切碎备用。锅中加油热后，放入蒜头炒香，再加入白菜快炒至熟，最后加盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

6、步骤：白菜叶掰下，清洗干净，切成段，沥干水分备用。干净锅，开大火烧热，倒入玉米油，油温热后，下姜片。倒入白菜，进行翻炒。翻炒30秒到1分钟后倒入料酒，而后继续翻炒。然后倒入一点点清水，翻炒均匀。盖锅盖闷煮1分钟。

大白菜怎么素炒好吃

步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。

第一步，蒜末姜末泡椒切段放一个碗里，白菜根切细长段，白菜叶也是 第二步小火蒜末姜末泡椒段爆香 第三步：倒入白菜根炒至八分熟 第四步：倒入白菜叶，炒熟，放入适量盐，鸡精，倒入一点泡椒水。

首先把白菜撕开一叶叶，然后用水冲洗干净。02 再切成小丝。

步骤：白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。

清炒大白菜选择材料 要制作清炒大白菜，首先要准备好材料很重要，先选择新鲜的大白菜半斤，然后还要选择好一些食用盐和味精，盐和味精的量尽量要少一些，再准备一些优质的植物油，植物油要选择品质好一点的，这样做出来的清炒大白菜才够香。

大白菜和白萝卜做成素炒白菜好吃，做法步骤如下；白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切葱末，姜切姜末。炒锅烧热，倒入花生油烧至六成热，放入葱末、姜末炒出香味。放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明。加水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。

如何炒白菜最好吃

1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。 再把白菜帮斜刀切成片。 切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。 洗净之后再碗里加一勺食盐，用手给它充分的抓拌均匀腌制10分钟，腌过的白菜口感吃起来清脆。

2、清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。

3、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，姜切丝；锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出；炒锅内放油，放姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。

如何炒大白菜好吃又简单

1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。 再把白菜帮斜刀切成片。 切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。 洗净之后再碗里加一勺食盐，用手给它充分的抓拌均匀腌制10分钟，腌过的白菜口感吃起来清脆。

2、白菜洗干净，取头部，削成大片。 起油锅，大葱入锅煸香后白菜入锅炒。 加白糖炒，加白醋炒。 炒至白菜稍微塌加盐炒。 炒均匀关火，盛出享用。 白菜炖冻豆腐 食材 白菜、冻豆腐、鱼豆腐、植物油、盐、生抽、大蒜。 做法 将冻豆腐解冻，挤掉中间的水分，切成大块。

3、旅行中的点点滴滴 2023-11-27 · 贡献了超过2096个回答 关注 炒白菜要好吃又简单，可先将白菜洗净切段，蒜头切碎备用。锅中加油热后，放入蒜头炒香，再加入白菜快炒至熟，最后加盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

4、首先将白菜准备出来，尽量全部选择白菜帮，炒着更好吃，将白菜清洗干净后，沥干水分，先对半切开，然后再将其斜着切成片，同时在锅中添上水。

5、清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。

白菜和什么搭配炒着好吃

1、尖椒炒白菜 这道菜主要用的尖椒搭配白菜，尖椒有一定的提鲜作用，辛辣味儿也能很好的激发出白菜鲜嫩口感。

2、选肥瘦的肉，炒白菜最香 2 最后蒜末的加入特别提味，不建议省略 快手大白菜的做法，也是宝妈从小吃到大的家常美食。白菜和木耳简直就是绝搭，加点肉一炒鲜美又下饭！我会分享肉片怎样才鲜嫩不硬的小窍门。

3、木耳炒白菜 食材 白菜、木耳、玉米油、姜末、干红辣椒、花椒、八角、盐、生抽、陈醋、白糖。 做法 白菜切方块，淘洗干净。 锅内适量油烧热，姜末，干红辣椒，花椒，八角炒香。 白菜，木耳放入。 适量盐，老抽，生抽，白糖，陈醋调味儿。 翻炒均匀关火盛碗。

4、小白菜拌猪耳是一道美味的家常菜。将卤猪耳切成片，与洗净的小白菜一起炒熟，再加入蒜末、盐、生抽、芝麻油和食用油进行调味。小白菜嫩脆可口，猪耳鲜嫩，搭配调料的味道鲜美。这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富，猪耳富含蛋白质和钙质，小白菜则富含维生素C和纤维素。

5、白菜+辣椒：白菜和辣椒都是有益肠道健康的食物，如果我们能够把二者搭配起来一起吃，那么可以很好的促进我们人体肠胃的蠕动，对于帮助我们消化的作用也是非常好的哦。白菜+豆腐：白菜配豆腐是极具保健作用的食法，大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、痰咳功效。

素炒白菜应该怎么做?

步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。

用料：胡萝卜适量、大蒜适量、白菜适量、花生油适量、香醋适量、甜面酱适量、鸡精适量、食盐适量。将大白菜切成小片装盘待用。尖椒、胡萝卜、大蒜、切成小片备用。锅中放入少许花生油烧热，加入蒜片炒香后，再加入尖椒、胡萝卜翻炒一下。

具有解热除烦、通利肠胃的功效白菜含有的粗纤维，夏天多吃清淡的菜肴。

做法一：用料：大白菜、香菇。大白菜洗干净控水，切段；热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯，加入香菇炒至变软，再放入白菜叶和蒜子炒出香味，根据自家口味放入适量的盐继续翻炒，最后放入适量鸡精增加口感翻炒均匀即可。做法二：用料：大白菜、大蒜。

清炒大白菜选择材料 要制作清炒大白菜，首先要准备好材料很重要，先选择新鲜的大白菜半斤，然后还要选择好一些食用盐和味精，盐和味精的量尽量要少一些，再准备一些优质的植物油，植物油要选择品质好一点的，这样做出来的清炒大白菜才够香。