豆干炒芹菜怎么做好吃（豆干炒芹菜营养价值）

本文目录一览：

• 1、芹菜炒香干怎么做才好吃?
• 2、芹菜炒豆干应该怎样做?
• 3、豆腐干怎么做好吃凉拌

芹菜炒香干怎么做才好吃?

步骤 芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝，调好味盛出。

，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈。2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香。3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味。4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味。5，倒入芹菜，大火快速翻炒使其熟透。6，最后加少许盐、白糖、鸡精调味，炒匀即可。

芹菜炒香干 食材：芹菜、香干、辣椒、 蒜步骤： 芹菜洗净切段备用，香干洗净切条备用，辣椒洗净斜切备用，蒜洗净切片备用。

首先备齐所有的食材，芹菜把叶摘掉后洗净。洗净的芹菜，用刀切成段，葱姜切丝。把香干和红椒冲洗干净后，用刀切成细条。这个时候大火爆香葱姜丝。再放入香干，大火翻炒均匀。大火继续翻炒均匀。加入焯水的芹菜和红椒丝。根据个人口味，加入适量的盐调味。

用料：芹菜120克、香干60克、胡萝卜半个、盐半勺、鸡粉3克。把香干洗干净，然后切成粗条状备用即可。芹菜洗净，切成寸段。胡萝卜切成条。油锅烧热，放干辣椒、蒜末炝锅。爆出香味，芹菜、胡萝卜入锅，迅速翻炒。倒入香干继续大火快速翻炒。加入盐、鸡粉、味极鲜调味。

芹菜炒豆干应该怎样做?

热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。关火把炒熟的芹菜回锅，和炒好的豆干拌匀，盛盘即食。

芹菜摘掉枯叶，清洗干净，芹菜切段，豆干切成斜刀成片状，放置盘子中，等待使用。葱姜蒜切成沫，锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜翻炒，翻炒至有香味传出。切好的豆干顺着锅边倒入锅中，加入盐适当翻炒均匀，豆干呈现焦黄色即可。

芹菜炒豆腐干：材料：芹菜250克，豆腐干50克，精盐、味精、植物油、葱、姜各少许。操作：①芹菜洗净切成段，豆腐干切成丝备用。②锅中加植物油少许，烧至七成热，将芹菜、豆腐干放入锅内煸炒至芹菜熟透，同时放入精盐、味精等调料即成。作用：解毒清热，平肝熄风。

将芹菜摘叶并切成小段，然后洗净备用，将胡萝卜切成丝。锅中倒油，倒入芹菜段和胡萝卜炒熟。炒熟后倒入豆干和辣椒面翻炒一下。再加入盐和鸡精翻炒一下。最后加生抽翻炒均匀即可出锅。这样一盘营养美味的芹菜炒豆干就做好了。

芹菜炒豆腐干的做法 芹菜摘去根和黄叶，洗干净备用。豆干也用水冲一下。请点击输入图片描述 光取杆（叶留着做拨烂子用），斜刀切成片。请点击输入图片描述 葱头切块，姜切成丝。请点击输入图片描述 豆干切成条。请点击输入图片描述 起锅，加入油、八角和花椒小火煸香后捞出调料。

豆腐干怎么做好吃凉拌

请点击输入图片描述 1 市场上买回大块豆腐干，这种拿来凉拌才好吃。请点击输入图片描述 2 改刀切成你觉得喜欢的样子，可以是片可以是条状，放入开水锅里焯烫几秒。请点击输入图片描述 3 焯烫好后沥干水分，放入盆里，加入剁好的蒜泥。请点击输入图片描述 4 再加入辅料里的所有佐料。

凉拌豆腐干 食材：豆腐干两片、香菜、蒜两颗、葱花 步骤： 豆腐干切成条，水开后锅中煮两分钟，煮熟捞出。 调个料汁：蒜末葱花热油泼香加两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油一勺白糖，这里没有加辣椒，喜欢吃辣可以再加点小米椒。 香菜切一切，倒入豆腐干上。

做法一：1，白豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝 2，蒜和姜切成碎末，倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开 3，芝麻微波炉20秒2次转熟 4，把所有调料(除了醋)，全部倒入豆腐干丝中调拌均匀，最后滴入醋拌和。

豆腐干凉拌菜 主料 黄瓜 1个 胡萝卜 1个 豆腐 3片 辅料 味精 适量 香油 适量 香醋 适量 步骤 豆腐切片油锅炸熟 取出晾凉待用 胡萝卜切丝 黄瓜切丝 将晾凉的炸豆腐切条 蒜头拍碎 全部放到一个容器里 加盐、味精、香油拌匀即可 小贴士 豆腐经过炸制口感更好。

淋了热油的豆腐干搅拌好了，再放倒入凉拌酱油、陈醋、少许白糖，还可以适当地加一点香油和花椒油，最后，搅拌均匀就可以了。反正这道菜每次一做，必吃到“清盘”。