桂花糖怎么做才好吃 - 百科分享

桂花糖是一种传统的糖果，它的外形小巧精致，味道香甜可口。这款美食在中国南方非常流行，尤其是在桂花盛开的季节，人们会自己动手制作桂花糖。

下面是制作桂花糖的步骤：

材料：桂花糖的主要材料是糖和桂花。你需要200克糖，约40克桂花。

步骤：

步骤1：准备糖浆。在小平底锅中加入约100毫升清水，并倒入糖。用微火慢慢地将糖溶解在水中，不要搅拌。当糖完全溶解时，提高火力，煮沸。

步骤2：添加桂花。当糖浆煮沸时，立即加入约40克的桂花。继续加热，直到糖浆变稠。

步骤3：冷却和成形。将糖浆倒入已经铺好的沙拉油涂抹在纸上。当糖凉透时，用刀子切成小块，成为桂花糖。

桂花糖呈黄色，闻起来有一种淡淡的桂花香气，吃起来香甜可口。它也是一种很好的伴手礼，适合带给朋友和家人分享。

制作桂花糖的过程虽然简单，但是需要一些技巧和耐心。尝试制作桂花糖，你会发现制作桂花糖是一种非常有趣的经历，而且它也是一种很好的饮食文化体验。