瘦肉粥怎么做好吃窍门(瘦肉粥怎么做肉嫩窍门)
作者:mzk日期:2024-07-09 00:20:09浏览:97分类:美食
本文目录一览:
- 1、皮蛋瘦肉粥应该怎样做?
- 2、瘦肉粥的做法窍门
- 3、正宗的皮蛋瘦肉粥步骤窍门
皮蛋瘦肉粥应该怎样做?
将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热,把皮蛋切成1cm左右的小丁,小葱切成3-5mm的小珠,猪肉剁成肉糜。在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀,把猪肉馅腌制10-15分钟。等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀。
将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
第1步、准备好食材。第2步、瘦肉、皮蛋和葱都切成末,瘦肉用淀粉抓匀待用。第3步、大米和糯米清洗干净,放入砂锅内,加稍宽的水,大火煮开,小火慢炖煮40分钟熬粥。第4步、粥熬至粘稠就好了。第5步、加入瘦肉稍煮。第6步、加入皮蛋,搅拌均匀。第7步、加入盐、鸡精和葱花,淋上香油出锅。
皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。
瘦肉粥的做法窍门
食材:大米0.5勺,瘦肉30g,青菜10g,盐2g,酱油5g,味精1g。将要用的青菜用水洗净。然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净,再剁成肉沫,这样就可以放在一边了。接下来,将半勺大米过一遍水,冲洗一下。把大米的水倒掉,加入切好的肉沫。
瘦肉粥的家常做法:材料:大米适量,里脊肉少许,葱花末,盐,香油等。步骤:大米用清水浸泡半小时,倒入锅内,加水煮沸,改小火,20分钟。里脊肉切丁,用开水焯一下。将里脊肉倒入大米粥内,大少量盐,用勺子不断搅拌,肉丁糜烂。撒入葱花,淋入一点香油,用勺子不断搅拌,避免粘锅。
白菜瘦肉粥的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备瘦肉丝35g,加一点点盐,料酒,白胡椒粉,一点点食用油腌一下。请点击输入图片描述 2 白菜叶切细丝。请点击输入图片描述 3 高压锅放入1100ml水,水开下入洗干净的大米100g。请点击输入图片描述 4 加入腌好的肉丝。
瘦肉粥做法一,材料 东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。做法 先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时;锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散;水开放泡好的米。
正宗的皮蛋瘦肉粥步骤窍门
将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热,把皮蛋切成1cm左右的小丁,小葱切成3-5mm的小珠,猪肉剁成肉糜。在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀,把猪肉馅腌制10-15分钟。等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀。
一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。所以进来我给大家带来了皮带瘦肉粥的制作方法! 材料准备:大米150g,猪里脊肉100g,皮蛋2个,清水800ml,香葱2根,生姜1小块,料酒1匙,生抽1匙,食盐1勺,鸡精半勺,香油1勺,生粉5g。
皮蛋瘦肉粥,这道粥品可谓是中西合璧的美味,既有中国传统皮蛋的咸香,又有西式瘦肉的鲜美,两种食材完美融合,碰撞出令人回味无穷的口感。制作这道粥品并不复杂,接下来,我将详细介绍如何烹调一道简单又美味的皮蛋瘦肉粥。准备食材:大米100克、瘦肉100克、皮蛋2个、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许、食用油1勺。
做法步骤:第1步、皮蛋三个 第2步、切成粒 第3步、猪肉一块切薄片。第4步、加入葱姜、盐、生抽、油、胡椒粉拌匀。第5步、剩米饭二碗左右。第6步、高压锅中加入适量水。第7步、腌20分钟左右即可。第8步、剩米饭二碗左右。第9步、高压锅中加入适量水。第10步、水烧开后注意观察米花。
猜你还喜欢
- 07-17 兹巴怎么做好吃(兹巴怎么煎)
- 07-17 油炸鱼胶怎么做好吃(油炸鱼胶怎么做好吃又简单)
- 07-17 米饭放菜怎么做好吃(米饭里面放菜)
- 07-17 童蟹怎么做好吃(童蟹怎么烧)
- 07-17 炸红薯丸子怎么做好吃(炸红薯丸子的做法大全)
- 07-17 北瓜素馅怎么做好吃(北瓜素馅怎么做好吃视频)
- 07-17 桃子酱怎么做好吃(桃子酱怎么做好吃窍门)
- 07-17 双汇蒜味肠怎么做好吃(双汇蒜味肠做法)
- 07-17 小油豆腐怎么做好吃法(小油豆腐怎么做好吃法窍门)
- 07-17 西胡芦怎么做好吃饼的简单介绍
- 07-17 紫元葱凉拌怎么做好吃(紫圆葱凉拌)
- 07-17 烤鸡胸肉怎么做好吃(烤鸡胸肉怎么做好吃视频)
- 最近发表