猪肉白菜包子怎么做好吃（猪肉白菜包子百科）

本文目录一览：

• 1、猪肉小白菜包子馅的做法
• 2、用白菜包包子白菜用不用开水焯
• 3、求白菜馅的包子的做法?
• 4、猪肉白菜馅包子的做法
• 5、白菜肉包子馅的做法

猪肉小白菜包子馅的做法

1、主料 猪肉馅适量 白菜半颗 葱两棵 木耳几朵 辅料 鸡蛋一个 面粉适量 酵母粉5克 配料 十三香适量 香油适量 花椒一小把 生姜粉适量 盐适量 酱油适量 甜面酱适量 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 猪肉白菜包子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备面粉和酵母粉。

2、做法：发面，用温水化开发酵粉，加入面粉和面，放在温暖的地方进行发酵。猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。包包子，包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。

3、酵母粉放入温水溶解后，加入面粉，面揉好后放一小时发酵 肉铰成馅儿，加入盐，料酒，酱油，生抽，香油，十三香，葱，姜。搅拌匀，朝一个方向搅拌。 小白菜洗净，控水，跺碎，用手稍微攥一下水份。 菜放入肉馅儿，再加少许盐，拌匀。 面发好后，排气，使劲揉，直到表面光滑。

4、小白菜猪肉包 1 酵母、白砂糖用温水、牛奶冲匀，分次倒入小麦面粉中，活成光滑的面团，置温暖处醒发至2~3倍大。2 大葱切丁，姜切丁，猪肉切丁，姜丁、大葱丁放入肉丁中，加少许盐、酱油、醋、甜面酱、蚝油拌匀，加入花生油拌匀锁住水分，腌制一会儿。

5、白菜肉包子馅的做法：主料：猪肉300克、白菜200克、面粉300克、清水160克、白糖4克、泡打粉（无铝）3克、白糖10克。辅料：盐4克、生抽40克、香葱适量、姜末少许。步骤：猪瘦肉清洗后，去筋膜，切成块。放在料理杯中，打成细腻的肉馅。

用白菜包包子白菜用不用开水焯

需要，以下是具体做法。主料：猪肉400g、白菜400g 调料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、十三香适量、耗油适量 步骤：猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分。

生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 制作大白菜饺子时，白菜是否需要焯水取决于个人口味和需求。焯水可去除部分水分和农药残留，使白菜更软，但时间不宜过长。适度焯水可保持白菜的口感和品质。

用白菜做馅时，最好用水焯一下。白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。

白菜包饺子用把白菜焯水吗 解答 白菜包饺子用把白菜焯水吗 白菜包饺子需要白菜焯水，确定，这个样饺子不容易破好可以更好吃。

求白菜馅的包子的做法?

1、拿一块擀好的皮放入适量馅。一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。1最后合口用力捏住就行。1包好的包子醒十几分钟。可以根据天气情况而定，冬天就醒的时间长些。这是请教我的好友学来的.1凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，12分钟左右就熟了 1猪肉白菜馅包子就好了。

2、做法：将面粉加入酵母粉用温水和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵（40分钟左右）将包菜，芹菜洗干净切成碎末加入5g盐，搅拌均匀静置几分钟。静置这种状态，包菜明显出水后即可。

3、生活中的蒋老师 2023-12-07 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注 白菜素馅包子做法：发面、洗白菜、备馅料。调料与馅料混合。揉面团揪剂子，包馅料。二次醒发后蒸八分钟，关火等二分钟开锅。

4、猪肉白菜馅包子的做法如下：工具／原料：面粉400克、猪肉300克、白菜200克、耐低糖干酵母4克、蚝油2勺、酱香酱油2勺、姜粉20克、小葱末50克、花雕酒1勺、植物油适量、盐适量、清水适量。准备猪肉丁，肉馅里放入姜粉、花雕酒、葱花、蚝油、盐。搅拌均匀后腌渍30分钟入味。

5、大白菜包子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 容器中放入5克酵母粉，加适量的温水搅拌均匀使酵母稀释。

猪肉白菜馅包子的做法

1、拿一块擀好的皮放入适量馅。一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。1最后合口用力捏住就行。1包好的包子醒十几分钟。可以根据天气情况而定，冬天就醒的时间长些。这是请教我的好友学来的.1凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，12分钟左右就熟了 1猪肉白菜馅包子就好了。

2、猪肉白菜包子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备面粉和酵母粉。请点击输入图片描述 2 取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。请点击输入图片描述 3 揉好的面团放置一边，进行发酵。请点击输入图片描述 4 准备肉馅，花椒用开水泡开备用。

3、白菜猪肉馅包子的做法 将面粉加入酵母粉用温水和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵（40分钟左右）。包菜，芹菜洗干净切成碎末加入5g盐，搅拌均匀静置几分钟。静置这种状态，包菜明显出水后即可。

4、方法一：原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。做法：发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。包包子，要是包馒头的样子。

白菜肉包子馅的做法

1、拿一块擀好的皮放入适量馅。一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。1最后合口用力捏住就行。1包好的包子醒十几分钟。可以根据天气情况而定，冬天就醒的时间长些。这是请教我的好友学来的.1凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，12分钟左右就熟了 1猪肉白菜馅包子就好了。

2、将酵母放入面粉中待用。搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。将大白菜清洗干净放入滚水锅中焯一下，放在案板上待用。将焯好的白菜剁碎并挤干水分，装入碗中待用。将事先准备好的酱肉粒装入碗中待用。

3、猪肉白菜包子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备面粉和酵母粉。请点击输入图片描述 2 取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。请点击输入图片描述 3 揉好的面团放置一边，进行发酵。请点击输入图片描述 4 准备肉馅，花椒用开水泡开备用。

4、调和油适量、十三香适量、耗油适量 步骤：猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分。把白菜剁碎。剁碎的白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一个方向搅。

5、然后放入大白菜，搅拌均匀，拌和成包子馅。

6、面粉与酵母混合，加入温水和成光滑的面团，醒发两倍大。馅料食材：大白菜、猪肉馅。猪肉馅中加入葱姜末、酱油、胡椒粉、食盐、料酒、香油等调料朝一个方向搅打均匀。大白菜洗净剁成末。剁好的白菜挤去水分，放入拌好肉馅中。拌匀。醒发好的面团放在案板上再次揉匀。