介篮菜怎么做好吃（介兰菜做法）

本文目录一览：

• 1、鸡腿芥兰菜好吃吗
• 2、芥兰菜怎么做好吃
• 3、青炒芥兰的做法,青炒芥兰怎么做好吃,青炒芥兰的家常
• 4、芥兰白灼的做法
• 5、芥兰的做法大全家常
• 6、芥兰炒牛肉怎么做才好吃?

鸡腿芥兰菜好吃吗

鸡腿芥兰做蚝油芥蓝好吃，具体做法如下：工具/材料：鸡腿芥蓝200g、蚝油1大勺、盐半茶匙、白糖半茶匙、蒜2瓣。首先将鸡腿芥蓝洗净。芥蓝根部比较老，用刨刀去皮。

这道鸡腿芥兰的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。芥兰含有丰富的维生素和膳食纤维，鸡肉则富含高质量蛋白质，这道菜既美味又健康。同时，可以根据自己的口味和需求，添加一些其他的调料和配料，创造出更多的口味和风格。

我们经常使用鸡腿进行大量的菜肴，含有鸡腿的脂肪含有很多蛋白质，所以鸡腿很美味，鸡腿经常吃脾胃的效果。假人出血的效果，实际上，烹饪并不难，只要学习这个芥末蓝头鸡肉腿，容易征服你家人的味蕾。

食材：芥兰头和鸡腿。鸡腿洗净，去皮，切块，放入盘内，加入适量的鸡粉、砂糖、粟米粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。蒜头去衣，生姜去皮，切块。芥兰头洗净，去皮，切片。焯烫一下。

开花后不再生长。鸡腿芥蓝主要采食肥嫩的花薹及嫩叶，与广东菜心一样，口感脆爽、滑嫩、香甜，适用于炒、拌、烧、做汤，被誉为蔬菜中的绿翡翠。希望我的回答对你有所帮助。

芥兰菜怎么做好吃

洗锅，热锅热油，先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右。请点击输入图片描述 9 再倒入芥兰叶子煸炒，一边煸炒一边加一点点水，这样炒出来的芥兰既保持美观（鲜绿色），又口感好（爽脆）。

鸡腿芥兰菜好吃 材料：鸡腿芥蓝1根，大蒜2瓣，青椒2个，红椒1个，香葱2根，盐适量，油少许。

蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰的做法步骤 1 用小刀将芥兰茎部的老皮剥除。2 图2是芥兰茎部老皮剥除后的样子。3 将芥兰顶部和下端的老叶去除，洗净。

芥蓝，又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、为十字花科、芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿茎叶多白粉，气味清香质地柔嫩味道鲜美是叶菜类中含维生素较多的青菜。

我认为芥兰菜这样做好吃：去掉老根老叶洗净。大火爆炒。炒至芥兰炒匀，盛出，完成。

做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

青炒芥兰的做法,青炒芥兰怎么做好吃,青炒芥兰的家常

做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

清炒芥蓝的做法 芥蓝摘掉老叶老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎。请点击输入图片描述 锅中倒入油烧热后，加入切碎的大蒜，炒出蒜蓉的香味。请点击输入图片描述 蒜香味炒出后，加入芥蓝大火翻炒。

清炒芥兰菜的做法步骤：1 1芥兰菜洗净切成小段，茎和叶分开放。清炒芥兰菜的做法步骤：2 2热锅冷油，下芥兰茎先翻炒一分钟。清炒芥兰菜的做法步骤：3 3再把叶子放入翻炒至熟。

我们先把芥兰焯一下水，去除芥兰的苦涩味。焯水的时候加入一勺食盐，再倒入一点白醋和一点植物油。等水烧开以后，把芥兰和青红椒倒进去焯水30秒钟，等芥兰返青以后倒出，快速用清水冲洗降温，以免芥兰在余温下变软。

清炒芥兰做法和步骤 1 芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。2 锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。3 加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰，立即盖上锅盖。

芥兰白灼的做法

1、配料：红甜椒15克，大蒜15克，盐3克，糖4克，生抽10毫升，耗油3毫升，醋3毫升，植物油15毫升。白灼芥兰的做法 将芥兰清洗干净，去掉老叶，用小刀削掉老皮。将红甜椒和大蒜切成碎末。

2、将芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的老叶切掉剩小部份。用小刀将茎部的老皮剥除。调好酱汁：生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块（如没有可不加。）。将生姜切成丝备用。

3、芥蓝的吃法 白灼芥兰 主料：芥兰 调料：鲜姜，大葱，生抽酱油，糖，少许花生油 做法 先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。

4、做法： 芥蓝洗净，择掉老叶，将根部老皮削掉备用。大葱取葱白切成细丝。红菜椒和老姜也切成细丝。将葱丝和红菜椒丝放入白开水中浸泡，使其卷曲。

芥兰的做法大全家常

1、先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。

2、做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

3、洗锅，热锅热油，先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右。请点击输入图片描述 9 再倒入芥兰叶子煸炒，一边煸炒一边加一点点水，这样炒出来的芥兰既保持美观（鲜绿色），又口感好（爽脆）。

4、凉拌芥蓝的做法 芥蓝切条，开水中放盐，下芥蓝，变色后捞起，放入备好的冰水中，沥干装盘。枸杞用开水洗后沥干，放在芥蓝上。蚝油用水调稀，倒在芥蓝上，淋上麻油。拌好后放入冰箱，吃的时侯再拿出来，冰凉爽口。

5、芥蓝可以和腊肠一起烧制，用料是腊肠两根，在芥蓝五百克，生姜适量，白酒少许，另外准备少量的白糖和食用盐和食用油。

芥兰炒牛肉怎么做才好吃?

1、做法 芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度，留着粗杆子（芥兰茎部）。将芥兰洗净，把粗杆子（芥兰茎部）的顶部切除一小部分。将粗杆子（芥兰茎部）用斜刀切成小片。

2、锅中留少许底油，葱姜蒜爆香，放入芥兰翻炒至断生，放入牛肉片开始调味，盐适量，一勺生抽，鸡精，淋明油翻炒均匀出锅，即可享用香喷喷的芥兰炒牛肉。

3、芥蓝菜可以搭配牛肉一起炒，先把芥蓝焯一下水，再把牛肉腌制一会，然后一起放入炒锅中炒熟，这样一道非常好吃的芥蓝炒牛肉就做好了。

4、牛肉切丝，加入生抽、油、糖腌制一会。然后加入淀粉抓匀待用。从地里采来两根又肥又壮的芥蓝。去掉叶子，将杆切片。锅烧热，加入油，烧一会，加入蒜和姜片。倒入牛肉，快速翻炒。牛肉变色后，盛出。