单饼怎么做好吃（单饼怎么和面做又软又好吃）

本文目录一览：

• 1、单饼怎么做又软又薄,单饼的做法
• 2、单饼怎么做
• 3、单饼怎么吃
• 4、做米线的方法
• 5、怎么烙单饼又软又好吃
• 6、怎样烙单饼

单饼怎么做又软又薄,单饼的做法

准备500克面粉，加入5克盐增加筋性，用150克开水烫面，一边倒水一边搅拌，再加入160克凉水搅成絮状，下手揉成面团，盖上保鲜膜，醒发十分钟。

步骤：面盆里倒入300g面粉，倒入开水把1/2的面粉和成烫面碎，用凉水把剩余的面粉搅成面碎。把两种面碎揉和成一个面团饧30分钟。取出饧好的面团再次揉匀。

单饼要用不粘锅做才又软又薄，做法：主料：烫面1块 调料：油适量 做法步骤：首先需要提前烫好面醒好，揉搓下剂按扁。然后将抹油两个剂子为一组合上，擀成薄片。

制作软而薄的烫面单饼需要一定的技巧和耐心。以下是详细的步骤：材料准备：首先，你需要准备以下材料：中筋面粉、开水、盐、油。这些材料的比例大约是：500克面粉，300毫升开水，1/2茶匙盐，1大匙油。

开水 适量 凉水 适量 步骤 把面粉放入和面的容器中。先加入开水把三分之二的面粉和好。剩下的三分之一用凉水和好。这样做出来的饼不会干硬的。将其揉成面团，醒上10-20分钟。

单饼怎么做

把面粉放入和面的容器中。先加入开水把三分之二的面粉和好。剩下的三分之一用凉水和好。这样做出来的饼不会干硬的。将其揉成面团，醒上10-20分钟。

面粉约三分之二倒入热水，搅拌均匀，剩余的再加冷水，搅拌成小面絮状。撒点干面粉，揉搓成面团，面稍软点，盖好饧发三十分钟以上。面团充分揉搓均匀，切成大小一样的面剂子。依次擀成圆饼，尽量薄一点。

面粉300g，油若干。面粉加水和成面团，表面揉光，放在面板上，用盆盖上，醒发15分钟。醒好的面，搓成长条形，切成大小相等的小剂子。

单饼怎么吃

单饼卷 包饺子剩的油菜汁和成面团醒20分钟 切成小面团杆成面饼 锅内放水，放上蒸蓖铺上纱布，水开放饼再杆再放，一起蒸出锅就可以了，卷菜吃 枸杞蛋饼卷馓子 枸杞加上牛奶放在料理机里。

可以直接吃呀，您也可以在呃锅里煎一下，也可以在锅里蒸一下都是可以的，嗯。

单饼 4张 清炒土豆丝 一盘 大葱炒鸡蛋 一盘 火腿肠 一根 单饼卷菜的做法 把材料准备好。

食用油 1勺 盐 适量 鸡精 适量 香油 数滴 开水 适量 步骤 准备，土豆削皮，胡萝卜清洗干净，小葱，面粉。土豆和胡萝卜擦丝，葱切碎。土豆用清水淘洗两次，去掉淀粉。

超市买的烫面饼是不可以直接吃的，因为是生的，吃之前应该在平底锅或者电饼铛中烤熟食用，或者在微波炉里加热，使饼子完全熟透再食用，不然对身体健康不利的。

主料：低筋面粉3杯，沸水2杯，肉丝4两，绿豆芽1/2斤，韭菜(切小段)、红萝卜丝各少许，盐少许，味精少许。面粉用沸水拌匀，稍冷后揉成面团，醒10分钟。

做米线的方法

1、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好；在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸；在沸水中加入米线，大火煮熟；将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝等配料放在砂锅里，煮5分钟，关火后撒上葱花。

2、步骤如果觉得粉稀，可加入准备好的7克淀粉。待稍凉后取出粉团，放在菜板上，带上一次性手套搓揉粉团成绵密柔软状备用。

3、做米线的步骤如下：主料：米线适量、豆腐干一片、青菜一根、香菜2根、紫菜适量、炒米线的酱料、菜籽油30克、豆腐丁、肉末50克、蒜半头、生姜一小块、辣椒酱3小勺。

4、第1步、云南干米线65度左右温水泡发，最好是4小时以上，最晚不要超过24小时。

5、炒米线：材料 真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把。做法 准备材料，香菜洗净切碎。锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

怎么烙单饼又软又好吃

1、首先需要提前烫好面醒好，揉搓下剂按扁。然后将抹油两个剂子为一组合上，擀成薄片。

2、面团要和得软和点，这样饼烙出来才软和。主料：普通面粉250g 辅料：盐少、开水适量、清水适量 在面粉中加一小勺盐。用开水烫一半面粉。另一半用凉水。最后把面揉成光滑的面团，醒发30分钟。

3、面分成小块，用手压成片，包成包子状，口捏紧，放入锅中，用手压成饼状，一会翻一次，大概五分钟左右就熟了。同时做下一个。问题五：怎样烙单饼好吃 烙单饼应该是北方的做法，特别是在山东地区。

4、我妈以前也常做单饼，一张一张的又软又薄，我记得最特别的吃法就是把煮熟的咸鸭蛋用筷子戳碎铺在单饼上，然后卷起来吃。

怎样烙单饼

1、面粉300g，油若干。面粉加水和成面团，表面揉光，放在面板上，用盆盖上，醒发15分钟。醒好的面，搓成长条形，切成大小相等的小剂子。

2、首先需要提前烫好面醒好，揉搓下剂按扁。然后将抹油两个剂子为一组合上，擀成薄片。

3、起锅放油，油别放太多，中火烙饼，因为饼很薄，所以需要快速翻面，整个过程翻两面就可以了，等饼完全鼓起来就可出锅了。

4、单饼的做法。材料：烫面适量、油适量 方法：先将烫面摘成一个个并压平。然后将两个撵平，一面上面抹油，然后两个合并按压。好了以后，在锅里放点油，开始烙饼。然后两面烙的金黄即可出锅。

5、面粉倒入容器里，加入适量的开水搅拌成絮状，然后和成面团，再放置一旁醒30分钟。把醒发好的面团，分成均等的小剂子，然后揉圆压扁。每个剂子抹上油，撒上干面粉，然后每两个小剂子叠放在一起。