菜花凉拌怎么做好吃（菜花凉拌怎么做好吃法视频）

本文目录一览：

• 1、凉拌菜花的做法凉拌菜花的做法介绍
• 2、凉拌菜花的做法大全素菜
• 3、凉拌菜花的做法大全(清爽口感,健康美味)
• 4、凉拌菜花的家常做法窍门
• 5、菜花可以凉拌吗?
• 6、凉拌菜花的做法

凉拌菜花的做法凉拌菜花的做法介绍

1、菜花洗净，掰成小朵，焯水烫熟，捞出沥干备用。葱姜蒜切末，香菜洗净切碎备用。取一个碗，加入适量的盐、醋、生抽、糖、辣椒油，搅拌均匀成调味汁。

2、步骤：准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。

3、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。

4、原料：菜花、胡萝卜、蒜、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、芝麻油、米醋、辣椒油。菜花剪小朵儿，洗净。胡萝卜削片儿。切蒜末。碗里放蒜末、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、米醋、芝麻油拌匀。

凉拌菜花的做法大全素菜

1、凉拌菜花做法 01 取适量菜花放入洗菜盆中用清水洗净，把洗净的菜花放在案板上，切成菜花块待用，因为菜花杆部分硬，所以用小刀把杆部分再划几刀。

2、准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。

3、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。容器中倒入菜花，胡萝卜，青红椒，醋，生抽，盐，白砂糖，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀即可。

4、凉拌菜花的做法大全一：凉拌双色菜花 主料 西兰花500g白菜花350g辅料洋葱半个蒜一头麻椒适量花椒适量辣椒一个醋适量生抽适量盐适量耗油适量 准备西兰花和白菜花。把两种菜花切成小朵 分别焯水然后凉水冲凉备用。

5、步骤：第一步：将菜花浸泡两到三分钟，然后洗干净，掰碎。第二步：在锅中烧水，等水沸腾之后、关火，将准备好的菜花倒入，闷至熟透。第三步：把熟透的菜花打捞至盘中、控水，然后再倒入凉水中过滤。

6、步骤：准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。

凉拌菜花的做法大全(清爽口感,健康美味)

1、将菜花洗净，放入沸水中焯烫半分钟，捞出沥干备用。 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱，倒入香油拌匀。 最后加入适量的葱花和醋拌匀即可。

2、第一步：将菜花浸泡两到三分钟，然后洗干净，掰碎。第二步：在锅中烧水，等水沸腾之后、关火，将准备好的菜花倒入，闷至熟透。第三步：把熟透的菜花打捞至盘中、控水，然后再倒入凉水中过滤。

3、菜花剪小朵儿，洗净。胡萝卜削片儿。切蒜末。碗里放蒜末、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、米醋、芝麻油拌匀。胡萝卜片儿焯水。菜花焯水，然后过凉水，控水。

4、做法步骤：第1步、菜花掰小朵清洗干净。第2步、下锅焯水。第3步、倒入木耳胡萝卜焯熟。第4步、捞出过凉水放入容器中。第5步、加红椒丝和蒜末。第6步、锅中热油加花椒干辣椒，炸制变色。

5、凉拌菜花—材料准备 主料：菜花400g。辅料：油，盐，自制辣椒油，蒜，酱。制作方法 掰成小块后洗净备用，蒜切蓉。锅内加入清水烧开，加入适量的盐，将菜花放入焯烫熟，捞出后沥干水分。

6、材料：菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。

凉拌菜花的家常做法窍门

原料：菜花、胡萝卜、蒜、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、芝麻油、米醋、辣椒油。菜花剪小朵儿，洗净。胡萝卜削片儿。切蒜末。碗里放蒜末、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、米醋、芝麻油拌匀。

主材：花菜1颗，酱油4毫升，胡椒粉3克，辣椒油3毫升，盐4克，香油2毫升，糖4克，葱3克，蒜4克，鸡精4克，水适量。首先将准备好的花菜洗净，掰成小朵。起锅烧水，水开后放入小朵的花菜。

步骤：准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。

花菜500克、葱少许、蒜少许、花椒少许、酱油20毫升、醋15毫升、白糖10克、鸡精少许、芝麻香油20毫升。葱切成葱花、蒜切细。调汁：小碗内放入葱花、蒜、花椒粉、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻香油拌匀。

装盘，成品！花菜凉拌怎么做好吃又简单2 凉拌菜花的做法 步骤1 菜花掰成小朵 步骤2 锅中放入水，水开后放入菜花焯熟，步骤3 焯好后，用凉水过凉。

菜花可以凉拌吗?

1、水开后焯水煮6-7分钟能熟。凉拌花菜：准备用料：菜花200g、油适量、盐适量、自制辣椒油适量、葱适量、蒜适量。花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。准备葱蒜末适量。花菜入锅焯水，捞出备用。

2、不仅富含质、脂肪和碳水化合物，还含有丰富的食物纤维、维生素及矿物质，是厨房中常见的一种蔬菜。菜花不仅可以热炒，也可以凉拌。夏天凉拌的吃法再合适不过了，的扣很重要，下面几种口味的做法简单又美味。

3、花菜可以凉拌。材料：花菜1个，酱油适量，辣椒油适量，糖适量，花椒粉适量，鸡精适量，醋适量，葱花适量，姜蒜适量，花椒适量，香油适量。做法：（1）花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。

凉拌菜花的做法

1、凉拌菜花的做法：主料：菜花300克，醋5克，生抽5克，辣椒油5克。辅料：青椒15克，红椒15克，胡萝卜10克。青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。

2、菜花焯水。胡萝卜片焯一下。焯好捞出。放入所有调味料。拌均匀即可。放入香菜。拌好，成品图如下图所示。

3、原料：菜花、胡萝卜、蒜、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、芝麻油、米醋、辣椒油。菜花剪小朵儿，洗净。胡萝卜削片儿。切蒜末。碗里放蒜末、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、米醋、芝麻油拌匀。