糖三角的糖怎么做好吃(糖三角的教程)
作者:mzk日期:2024-03-13 08:50:17浏览:80分类:美食
本文目录一览:
- 1、怎么做糖三角才有绝妙的口感和味道?
- 2、水晶糖角的做法
- 3、糖三角的做法介绍
怎么做糖三角才有绝妙的口感和味道?
1、步骤1:将300克面粉倒入大碗里,加入白糖10克;酵母3克放入小碗中,用150克温水(30度的水温即可。)将酵母搅拌均匀、化开。
2、酵母用温水化开;把面里放入适量的温水,酵母揉成团,放温暖处发酵。
3、屉布浸湿后拧干,铺在蒸屉上,放上糖三角,蒸锅放冷水,盖上锅盖继续发酵约15分钟,开大火上汽后,转中小火15分钟即可。关火后过三分钟,揭开锅盖,将糖三角取出放盖帘上冷却。
4、如果想要自己在家做炸土豆泥糖三角,那我们首先得准备200克的小土豆,然后准备适量的面粉,糯米粉,红糖,花生,芝麻。
5、面粉:使用中筋面粉,做出暄软口感。 酵母:用来发酵面粉,使面团松软。 红糖:作为糖三角的馅料,可以根据个人口味增减。 水:用来调节面团的湿度。
水晶糖角的做法
1、水晶糖三角的做法 准备好材料。澄粉,土豆淀粉,倒入碗里,倒入开水,搅拌成棉絮状,待稍微凉点,揉成光滑的面团,盖好醒10分钟。把核桃仁,白糖,白芝麻倒入碗里,搅拌均匀。
2、糖角家常做法 食材明细 小麦粉1250g 白糖100g 猪油适量 植物油适量 甜味口味 炸工艺 一小时耗时 高级难度 1 小麦粉150g在蒸锅内蒸熟,加入白糖。倒入烧热的植物油,用手揉搓散开。作成馅子备用。
3、红糖、白糖、面粉混合均匀,如果红糖颗粒大,可以用叉子压碎。糖里放点面为了让那个糖蒸好以后浓稠些,不至于一掰开流的到处都是,也防止蒸的时候糖太稀了流出来。
4、锅里倒凉水,把饧好的糖角子上笼屉码放整齐。1大火烧开后改小火蒸20分钟后,关火静置10分钟后再掀开锅盖取出糖角子。
糖三角的做法介绍
糖三角的做法步骤 1 原料图(我是用牛奶和的面,牛奶忘记放进来拍了)。2 酵母适量温水化开,倒入面粉里拌匀。3 加入适量牛奶,和好面团,静置10分钟后,再和成光滑的面团,放温暖处发酵。
面团取出,案板上撒面粉,将面团排气,再次揉匀,均分8等份(随意分成几份,分成8分,做出的糖三角大小比较适中)将B原料混合(面粉的量随意,爱吃流糖汁就少放面粉,否则就多放面粉。
糖三角的做法 准备材料:面粉500克、牛奶250克、鸡蛋1个、玉米油15克、白糖10克、酵母(干)5克、红糖适量、面粉少许 步骤:面包机和面省时省力,把主料全部放里。把面发至两倍大。揉搓成圆。
糖三角的做法 原料中的材料放入面包机揉成面团。发酵至二倍大。然后揉均匀。分成等份的剂子。取一份剂子揉圆。将小剂子擀成圆形。白糖和面粉混合均匀做成糖馅。放入适量糖馅。
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