土豆鲁怎么做好吃（土豆泣怎么做）

本文目录一览：

• 1、卤土豆怎么做
• 2、刀削面土豆卤怎么做好吃
• 3、绝味卤土豆片的做法
• 4、土豆丝卤的做法,土豆丝卤怎么做好吃,土豆丝卤的家常

卤土豆怎么做

土豆去皮，洗净，切转刀块。准备八角。锅中放菜油，炸土豆，炸至两面微黄。加入酱油、盐、糖和适量的水。再加上八角。最后收汁，起锅。成品。

先把土豆去皮洗净，土豆最好挑个头不是很大的，嫩些，也比较好卤好入味。2 /7 再把土豆切成大块状，太大块不好卤。别切的太小了，太小了一卤就化掉了。3 /7 再准备好卤汁，放入一个卤料包，兑入生抽，盐，生姜。

配料：小土豆400g、花椒5g、八角6g、姜适量、糖适量、盐适量、味精适量、老葱适量、蒜瓣适量、可乐半瓶、芝麻适量、孜然适量、酱油适量。

先把土豆去皮洗净，土豆最好挑个头不是很大的，嫩些，也比较好卤好入味。再把土豆切成大块状，太大块不好卤。别切的太小了，太小了一卤就化掉了。再准备好卤汁，放入一个卤料包，兑入生抽，盐，生姜。

刀削面土豆卤怎么做好吃

1、首先，将土豆和豆角切成小块备用。接着，将刀削面放入沸水中煮熟后捞出备用。然后在锅中倒入适量的油，烧热后加入姜蒜和辣椒进行煸炒。

2、母鸡、大骨头加葱、姜、料酒吊成鸡汤，再调入盐、糖、胡椒粉、味精、鸡精、鸡汁制成汤头备用。11提前准备好的刀削面。12将面下熟，浇上汤头再加上前面准备好的肉酱、漂菜、鸡蛋和汤好的小青菜，淋少许香油即成。

3、锅上火放入骨头汤2500克烧开，将海参等物料放入调好口味，用水淀粉勾芡，鸡蛋打散，放入汤中即成三鲜汤卤。

4、刀削面的做法步骤如下：食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。

绝味卤土豆片的做法

支 绝味土豆片的做法步骤 1 准备2个土豆削皮备用。2 土豆去皮切成薄片。3 切好的土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉去掉淀粉。捞出沥干水分。4 加进两勺孜然粉。5 烧烤粉一勺。

配料：小土豆400g、花椒5g、八角6g、姜适量、糖适量、盐适量、味精适量、老葱适量、蒜瓣适量、可乐半瓶、芝麻适量、孜然适量、酱油适量。

将做法保存到手机 步骤 1 少许油炒五花肉，肉变色后加入蒜、花椒粒，翻炒，加冰糖。步骤 2 冰糖化后，加入老抽、生抽、醋、料酒，添水（我是第二次卤，把之前卤汁化冻倒进去即可），并将其余香料倒入锅中。

食材：大土豆2个、烧烤料粉4勺、油适量。大土豆两个，去皮洗干净后擦干水分，找一个切土豆的小工具备好。把土豆切成半厘米厚，大约2厘米宽的片状，不喜欢太薄的，而且薄的做起来容易碎。

卤莲藕(土豆片)的做法步骤 步骤 1 大料1/3份加水、酱油、冰糖、食盐上锅煮，如果口味比较重，可以再加入一些花椒和干辣椒。步骤 2 莲藕、土豆切薄片。

土豆丝卤的做法,土豆丝卤怎么做好吃,土豆丝卤的家常

用料 主料：土豆300克、青椒30克、红椒30克、姜10克、蒜10克 辅料：花椒3克、生抽10克、白醋20克、盐3克 土豆切丝泡水去淀粉。土豆焯水过凉。锅内热油炒香花椒捞出。倒入姜蒜辣椒炒香。

醋要起锅前加，若先加入醋的酸味会蒸发掉，最后起锅就没那么酸了，当然也可以分两次加，放土豆丝时加一次，起锅加一次。土豆丝不能炒太久，火候稍微一过土豆丝就软了。

酸辣土豆丝。土豆的所有做法中，我最喜欢的就是酸辣土豆丝，因为这道菜口感非常的清爽，更加适合日常食用。不要小看一盘酸辣土豆丝，想做的好吃也需要准备好辅料和食材。