蚬子炖茄子怎么做好吃（蚬子炖茄子怎么做好吃视频）

本文目录一览：

• 1、茄子炖蚬子的做法步骤图,茄子炖蚬子怎么做好吃
• 2、蚬子炖茄子怎么做好吃
• 3、蚬子干炖茄子
• 4、蚬子肉炖茄子怎么做

茄子炖蚬子的做法步骤图,茄子炖蚬子怎么做好吃

适量 步骤 蚬子放入淡盐水中泡5—10分钟，吐出沙子。粉丝用水泡软备用。准备好各种配料。五花肉切片。茄子用刀拍散。用手撕成段。冷水将蚬子放入，将蚬子煮至开口即可。

蚬子洗净，凉水稍加点盐泡泡，去里面的沙土 茄子洗好，手撕成小块 肉切小块，蒜切片 粉条用水洗过，开水煮软 爆锅炒香，放茄子翻炒，加酱油、盐调味后加点水。 再开锅，放蚬子。

制作方法很简单，选料：细长的紫茄子，新鲜的花蚬子，大蒜，少许调料。

茄子和花甲是可以在一起吃的，它们没有搭配禁忌和相克的成分，而且在一起吃味道口感特别好，营养特别的丰富。所以经常食用的话，对身体健康有利，但也不要吃的太多，否则容易对脾胃造成刺激，导致出现腹痛腹泻拉肚子的症状。

蚬子炖茄子怎么做好吃

1、蚬子放入淡盐水中泡5—10分钟，吐出沙子。粉丝用水泡软备用。准备好各种配料。五花肉切片。茄子用刀拍散。用手撕成段。冷水将蚬子放入，将蚬子煮至开口即可。将蚬子捞出，原汤沉淀后去除杂质留用。

2、配料备好。蚬子洗好备用，多洗几遍。茄子洗好。手掰块。热锅倒油，油热放入猪肉炒会在放入大蒜。放入茄子炒几下放入酱翻炒。茄子炒软放入葱花。

3、蚬子洗净，凉水稍加点盐泡泡，去里面的沙土 茄子洗好，手撕成小块 肉切小块，蒜切片 粉条用水洗过，开水煮软 爆锅炒香，放茄子翻炒，加酱油、盐调味后加点水。 再开锅，放蚬子。

4、主料：茄子600克，黄蚬子200克，粉条100克，葱末、姜末各5克，青红椒丝、葱丝各4克。调料：盐4克、酱油5克，高汤200克，文蛤精、味精、白糖各3克，色拉油适量。

5、蚬子干温水泡软，洗净。茄子切丁，葱姜蒜炝锅，茄子放入翻炒几分钟，加入酱油、糖、料酒、盐，水。慢炖10分钟。加入蚬子干，再炖10分钟，汤汁收干即可出锅。

6、制作方法很简单，选料：细长的紫茄子，新鲜的花蚬子，大蒜，少许调料。

蚬子干炖茄子

1、蚬子放入淡盐水中泡5—10分钟，吐出沙子。粉丝用水泡软备用。准备好各种配料。五花肉切片。茄子用刀拍散。用手撕成段。冷水将蚬子放入，将蚬子煮至开口即可。将蚬子捞出，原汤沉淀后去除杂质留用。

2、茄子和花甲是可以在一起吃的，它们没有搭配禁忌和相克的成分，而且在一起吃味道口感特别好，营养特别的丰富。所以经常食用的话，对身体健康有利，但也不要吃的太多，否则容易对脾胃造成刺激，导致出现腹痛腹泻拉肚子的症状。

3、蚬子：蚬子在大连可能是最家常的美味，蚬子在大连银的手里，能变换花样做出上百种美味！最常见的【辣炒蚬子】、【蚬子小白菜汤】、【蚬子茭瓜包饺子】，花样百出的【蚬子炒饼】、【蚬子炖茄子】、【蚬子土豆丝】等。

4、推荐菜：海肠饺子、蚬子炖茄子、酱小鲍鱼、黄花鱼丸汤 海鲜素诱 这家店坐落在一栋93岁的老洋房之中，欧范儿风情，自带光环。

蚬子肉炖茄子怎么做

蚬子炖茄子的做法 配料备好。蚬子洗好备用，多洗几遍。茄子洗好。手掰块。热锅倒油，油热放入猪肉炒会在放入大蒜。放入茄子炒几下放入酱翻炒。茄子炒软放入葱花。

蚬子洗净，凉水稍加点盐泡泡，去里面的沙土 茄子洗好，手撕成小块 肉切小块，蒜切片 粉条用水洗过，开水煮软 爆锅炒香，放茄子翻炒，加酱油、盐调味后加点水。 再开锅，放蚬子。

蚬子放入淡盐水中泡5—10分钟，吐出沙子。粉丝用水泡软备用。准备好各种配料。五花肉切片。茄子用刀拍散。用手撕成段。冷水将蚬子放入，将蚬子煮至开口即可。将蚬子捞出，原汤沉淀后去除杂质留用。

制作步骤：茄子去皮，拍散后撕成小块；黄蚬子将泥沙清洗干净；粉条泡软。锅内入色拉油烧热，下茄子过油，捞起沥油。