素酸菜汤怎么做好吃（素酸菜汤图片）

本文目录一览：

• 1、酸菜怎么做成汤
• 2、酸菜酸汤怎么做
• 3、酸菜汤怎么做好吃窍门
• 4、酸菜汤的家常做法
• 5、怎么烧酸菜汤

酸菜怎么做成汤

做法食材：大土豆1个 酸菜50克调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。

制作方法：(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。

云南酸腌菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 少量 蒜 少量 香葱 2棵 香菜 1棵 鸡粉 少量 步骤 土豆去皮洗净切大片放入蒸锅里蒸熟。香葱、香菜洗净切小段，姜、蒜切碎备用。

将酸菜外面比较老的菜帮掰下去一两层，外面有破损，烂叶的也要掰下去，剩下的是选择好的酸菜，仔细的再洗一遍。

酸菜粉丝汤 主要配料酸菜干粉丝肥牛花椒姜蒜制作步骤1姜蒜花椒炝锅爆香后，放入切好的酸菜2加水成汤，汤开后放入粉丝煮熟3放入肥牛鸡精，焖煮入味即可。

酸菜酸汤怎么做

步骤一：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。

做法食材：大土豆1个 酸菜50克调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。

制作方法：(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。

小火加盐煸炒葱花。豆泡切半，香菇切块，白菜撕碎，丸子解冻。把耐煮的先煮五分钟，食材里的鲜味散出后，在放入不耐煮的食材，萝卜丸子当然最后放，即使它是冷冻状态。

云南酸腌菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 少量 蒜 少量 香葱 2棵 香菜 1棵 鸡粉 少量 步骤 土豆去皮洗净切大片放入蒸锅里蒸熟。香葱、香菜洗净切小段，姜、蒜切碎备用。

将酸菜外面比较老的菜帮掰下去一两层，外面有破损，烂叶的也要掰下去，剩下的是选择好的酸菜，仔细的再洗一遍。

酸菜汤怎么做好吃窍门

步骤一：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。

做法食材：大土豆1个 酸菜50克调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。

， 发粉丝 （细粉丝）2， 起油锅，炒肉丝。炒好成起备用。3， 重起油锅，用花椒和辣椒呛锅，放入酸菜（切成细条的)，粉丝，兑少许水，翻炒后，放糖，少许盐，放入肉丝。等粉丝好了就出锅。

用料：酸菜300g、西红柿一个、大辣椒半个、猪肉200g、葱花一点、八角一个、花椒若干。酸菜切成丝和块。热油，先把八角和花椒放油里爆香，然后捞出花椒。

/9 首先我买的酸菜是超市里的，自己不会腌制，其次粉丝是龙口粉丝，这里先把粉丝用水泡好（泡软为宜）2 /9 这里酸菜是超市买的所以我洗了一下把酸味洗掉一些。然后把酸菜切成碎块。

酸菜在清水中洗干净，切成细丝。鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片。锅中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒。加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少。加入辣椒，葱煸炒。

酸菜汤的家常做法

1、原料：东北酸菜500克，面粉100克，猪油、高汤、虾皮、葱末、香油、盐适量。猪油放在热锅里慢慢化开，然后把酸菜切成丝放在锅里，倒入高汤，加入虾皮，用中小火慢慢地熬煮。

2、酸菜汤的家常做法如下：主料：酸菜300克、大骨棒500克。辅料：葱姜少许、大料一个、香叶一个、盐少许、鸡精少许、蒜苗少许。大骨棒洗净焯水，放入锅中。锅中添加适量清水，放入大料、葱姜、香叶、酸菜炖煮。

3、从坛子里取出一把酸菜，用菜刀切成块条状；再把粉丝放在清水中泡软。锅里放油，等油热后，把切好的酸菜，放锅内煸炒2-3分钟。

4、材料：酸菜，花椒油（或花椒），盐，蘑菇精，辣椒面等。如果有花椒油，就直接放水到锅里。没有花椒油，就放点油到锅里，一点点就行，中火，把花椒炸出香味后把花椒捞出来扔了，加水。后面做法一样了 。

5、做法：我们先来处理一下酸菜，酸菜清水洗干净，用刀切丝，切好之后泡一下水，因为酸菜是很咸的，但也不用泡太久，避免酸菜的味道都泡没有了，煮起来的汤就不好喝了。再把杏鲍菇切丝备用。

6、贵州酸菜制作方法。贵州酸汤能做什么菜。贵州酸菜的做法大全家常。贵州酸汤菜图片。材料：青菜2斤、酸汤母水适量。步骤：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开。

怎么烧酸菜汤

1、制作方法：(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。

2、加白糖加盐加味粉调味，起锅，撒葱花，上桌。温馨小贴士：第一，用猪油煮汤，汤味会更香。第二，如果嫌这道菜太素，可以加些肉丝，荤素搭配，口感和营养都会更好。

3、将酸菜外面比较老的菜帮掰下去一两层，外面有破损，烂叶的也要掰下去，剩下的是选择好的酸菜，仔细的再洗一遍。

4、酸菜在清水中洗干净，切成细丝。鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片。锅中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒。加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少。

5、土豆 500g 云南酸腌菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 少量 蒜 少量 香葱 2棵 香菜 1棵 鸡粉 少量 步骤 土豆去皮洗净切大片放入蒸锅里蒸熟。香葱、香菜洗净切小段，姜、蒜切碎备用。