爆炒山药蛋怎么做好吃（爆炒山药蛋怎么做好吃窍门）

本文目录一览：

• 1、山药和鸡蛋能不能同吃
• 2、山药蛋的做法家常做法
• 3、山药蛋的做法
• 4、山药炒蛋怎么做好吃

山药和鸡蛋能不能同吃

1、可以的，可以做成山药鸡蛋羹。准备材料：山药 50克、菠菜 40克、鸡蛋 1个、玉米淀粉 6克、水 15克。第一步将准备好的山药去皮切块，放一旁备用，如下图所示。

2、山药和鸡蛋可以一起吃，可以说山药和鸡蛋都是属于比较常见的补品，两种搭配在一起对我们的身体很有利，会给我们的身体补充到更加丰富的营养价值。

3、可以，做成山药炒鸡蛋即可。用料 主料；鸡蛋120克、山药250克。辅料；油15毫升、盐2克、胡萝卜30克、葱姜4克。鸡蛋炒山药的做法 山药、胡萝卜洗干净。山药去皮。胡萝卜切片。山药切片后放到冷水中。

4、可以同吃 别名：鸡子、鸡卵 禁忌人群：高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜发育期婴幼儿。

山药蛋的做法家常做法

清炒山药蛋：这是最简单的一种吃法，只需将山药蛋和青红椒一起炒熟，加入适量的盐和味精调味即可。 山药蛋炖汤：可以将山药蛋和骨头或者鸡肉一起炖汤，这样可以让山药蛋的营养更好的溶解在汤里。

将山药蛋清洗洗干净，放入锅中加入适量的水，把山药蛋煮熟。将煮熟的山药蛋捞出，吸干水分。将白糖倒入炒锅中，用小火慢慢炒至白砂出来。倒入山药蛋，翻炒均匀，让每一个山药蛋都裹上白糖。

准备好适量的山药蛋，清洗干净，去掉表面的泥土。将山药蛋切成薄片或小块，根据个人口味选择。在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至温热。加入切好的山药蛋，翻炒至表面微黄。加入适量的盐和黑胡椒调味，翻炒均匀。

好吃的山药蛋做法如下：用料：山药、植物油、醋、糖水、淀粉水。

孜然山药蛋：将山药蛋清洗干净，稍微煮一下，然后再用锅焖一下，等到山药蛋上面的湿气去掉后，再撒上一些自然，翻炒出锅，这是孩子们爱吃的美味。

做法：(1)五花肉洗净，焯水，取出洗净浮沫，切块备用。(2)高压锅内加入冰糖、料酒、酱油；加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜3片。(3)放入切好的五花肉块；加水没过肉块。(4)高压锅上汽后压半个小时。

山药蛋的做法

做法 山药刮皮洗净切片；香葱洗净切花；大米洗净加少量油拌匀；将大米与山药片一同下锅，先用大火烧开，再改用小火熬煮至熟；鸡蛋滤去蛋清，留蛋黄，倒入粥中搅拌均匀，加入其余调味料煮开，撒上葱花即可。

山药去皮切块。玉米淀粉加入少许的水先搅拌均匀，然后打入鸡蛋搅拌均匀备用。菠菜洗净焯水捞出切碎。山药蒸熟后取出趁热捣成泥。取一个小碗刷上一层油，放入山药泥用勺子压平。倒入搅拌好的鸡蛋液。

山药蛋是土豆，山药蛋可以蒸蛋，步骤：主料：土豆2个、鸡蛋2个。辅料：黄油10g、盐5g、大蒜1瓣、辣椒油1勺、香菜2根。材料备好。土豆放锅里蒸熟。用刀切掉一点，然后挖个洞。把土豆挖些出来。

做法：将山药蛋用清水多次清洗干净。把小米洗净备用。在60度的水温，倒入米和山药蛋，用中火煮开。见扑锅掀起锅盖，转小火慢熬10分钟。见粘稠即妥，加点白糖即可。

山药蛋（土豆）适量橄榄油适量盐适量黑胡椒适量香菜或葱花适量（可选）步骤：准备好适量的山药蛋，清洗干净，去掉表面的泥土。将山药蛋切成薄片或小块，根据个人口味选择。在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至温热。

山药炒蛋怎么做好吃

山药、胡萝卜洗干净。山药去皮。胡萝卜切片。山药切片后放到冷水中。起油锅，鸡蛋入锅摊成蛋饼后盛出切块。用余油，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。山药入锅炒。加盐炒。

准备山药，洗净。打2个鸡蛋。葱姜，切丝备用。山药，去皮，切成片。热油锅。将鸡蛋打散后倒入油锅。鸡蛋摊到8成熟，盛出备用。再倒入少许油，放入葱姜，爆香后捞出。加入山药，翻炒。

方法/步骤 1 现将山药用刮刀慢慢刮去外表皮，用大量清水洗净。2 再将食盐切成圆片或棱形等形状，切好后，放入凉水中浸泡5分钟，去掉粘液。3 然后取来2个鲜鸡蛋，去掉蛋壳，用筷子搅匀，备用。