紫色扁豆角怎么做好吃（紫色扁豆角的做法大全）

本文目录一览：

• 1、紫扁豆角的做法大全
• 2、小扁豆怎么做好吃法
• 3、紫色扁豆角怎么做好吃
• 4、这才是扁豆角最好吃的做法

紫扁豆角的做法大全

1、现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道紫扁豆焖饭，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

2、炒着吃。扁豆（学名：Lablab purpureus (Linn.) Sweet）是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色。

3、炒扁豆的做法 材料：扁豆500g、食盐适量、姜适量、调和油适量。做法：选取新鲜的，不长虫的扁豆角，把头尾都摘掉。姜洗干净，切成片片，再切成细丝，扁豆要放进水里泡洗一下。起油锅，把姜放进去爆香。

4、首先第一步要先把紫扁豆种种子洗干净，切成大小差不多的块，在锅内倒入油沥干，然后放入锅内。一直煎到种子变小了，看上去没有什么水分了，将种子装盘。

小扁豆怎么做好吃法

1、自己做食物就是有一点好处，食物的口味是完全可以由我们自己进行掌控的，所以我们可以根据自己的喜好来调整口味。

2、红扁豆的最佳吃法是红烧，豆子烧软烂会非常入味，具体做法如下：用料：红扁豆500克、大蒜15克、花椒几颗、豆瓣酱1勺、辣椒酱2勺、生抽适量。步骤：这个学名红扁豆，本地称呼蛾眉豆。

3、扁豆的吃法有很多种，以下是几种常见的做法：扁豆焖面 这是一道非常受欢迎的家常菜，做法如下：先将扁豆切成细丝，葱姜蒜切末备用。将五花肉切成薄片，加入适量酱油、料酒、盐、水淀粉腌制备用。

紫色扁豆角怎么做好吃

1、步骤：紫菜扁豆角清洗干净，摘去豆角两边的丝。全部摘完清洗一遍备用。蒜切片，葱切葱花，豆豉备好。锅烧热，中火炒香蒜片葱花和豆豉。下入紫色扁豆角，翻炒均匀。加入半碗清水。

2、炒着吃。扁豆（学名：Lablab purpureus (Linn.) Sweet）是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色。

3、紫扁豆角用肉烧制以后也特别好吃，在制作时需要准备紫色扁豆角五百克，猪肉一百五十克，食用油和盐以及生抽与味精各适量准备一些。

4、排骨焖扁豆角的做法 猪排骨洗净沿骨缝切成排骨块；扁豆摘好洗净切段；红萝卜切条，葱切段。炒锅热后放橄榄油，下葱、姜、排骨炒香，放入其他调料炒匀，加水至完全没过排骨，煮开小火炖50分钟。

5、选取新鲜的，不长虫的扁豆角，把头尾都摘掉。姜洗干净，切成片片，再切成细丝，扁豆要放进水里泡洗一下。起油锅，把姜放进去爆香。把扁豆倒进去，翻炒。

这才是扁豆角最好吃的做法

当点心服食，每日3次，每次20克。功效：具有养肝滋肾、健脾和中的功效。适用于中老年人食用。白扁豆粥 原料：炒白扁豆60克，粳米100克，红糖适量。做法：先将白扁豆用温水浸泡一夜，再与粳米、红糖同煮为粥。

如果觉得干可以稍微加一点点水，不要一次加上，要一点点的加 请点击输入图片描述 这是最后大约要炒好的样子，都打蔫了，扁豆角的清香味和辣椒的辣味都很浓郁了，（大致用了10分钟那样）。

将扁豆角，洗干净，从两角去头抽丝2放在盆中泡上10分钟，用手豆角在水中搓一下，捞出，空干3将洗干净的扁豆角，斜切成条状约1厘米宽将葱姜切好，待用4在炒锅中放入食用油，开火，放入几粒。

准备用料：红豆角200g、油适量、盐适量、大蒜2瓣。红豆角洗净处理摘成段备好。大蒜拍扁切几下。坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。放豆角下去翻炒均匀。炒至变色的时候加点盐。

炒扁豆做法 炒扁豆的做法其实并不是非常的复杂，只要掌握好每一个步骤即可。