榨菜片怎么做好吃（榨菜片怎么做好吃视频）

本文目录一览：

• 1、糖醋榨菜片的做法,糖醋榨菜片怎么做好吃,糖醋
• 2、榨菜怎么炒
• 3、鲜榨菜怎么做好吃
• 4、榨菜怎么做好吃,榨菜的吃法
• 5、榨菜炒肉片怎么做
• 6、买的新鲜榨菜怎么吃

糖醋榨菜片的做法,糖醋榨菜片怎么做好吃,糖醋

1、将肉和榨菜切成丝放入大碗内，加入清水浸泡。

2、原料：新鲜榨菜头3斤；上等花椒少许；香葱少许；大蒜一头；上等辣椒油酌放；盐酌放；糖醋、味精。先把新鲜榨菜头的外皮用小刀削去，因为外皮的硬丝多。削好的榨菜头用水洗干净凉干水分。

3、糖醋榨菜怎么腌制好吃制作方法将准备好的各种配料放入醋酸溶液，在80℃温度时，加热1小时。待冷却后过滤，再加热至80℃，放入白糖，使其溶解，即成糖醋香液。

4、用料 主料 榨菜250g 调料 鸡精 适量 香醋 适量 芝麻油 适量 白糖 适量 糖醋榨菜片的做法 准备的材料。榨菜洗净浸泡切片沥水，加入白糖。淋入米醋。淋入香油。撒入鸡精。拌匀腌制1小时以上即可。

5、做法：准备的材料。榨菜洗净浸泡切片沥水，加入白糖。淋入米醋。淋入香油。撒入鸡精。拌匀腌制1小时以上即可。

榨菜怎么炒

1、鸡蛋打散，芹菜洗净切段，蒜切片，榨菜洗净切丝，葱切段。烧热炒锅倒入油，蒜片爆香。放入榨菜翻炒至熟，盛出备用。锅内加少许油，倒入鸡蛋液翻炒。加入炒好的榨菜，放入芹菜、葱段，添加生抽继续翻炒。

2、食材：榨菜头400g、姜5g、大蒜苗8g。

3、切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。

4、步骤：没来新鲜的五花肉。洗干净。切成薄薄的片片。肥瘦均匀。放上蕃薯粉，酱油，蚝油提前腌至半个钟。起油锅。把肉倒进去。铺开。这是包装的榨菜，不用洗。直接放进去炒。洒点美味的酱油。

5、榨菜使用前要清洗掉表面的颜料。然后切成和肉丝差不多的细丝。热锅起油，下蒜丝爆香。然后放入肉丝炒至八分熟盛出。另起锅直接下榨菜丝，控干水分。然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。

鲜榨菜怎么做好吃

1、第三种，榨菜肉丝面。这种吃法我们最家常的一种吃法。鲜肉切成条，料酒、盐、淀粉腌制15分钟；榨菜切成细丝或者剁成碎末；起锅热油，油温5成热，下入榨菜煸炒，煸干水分，下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色即可。

2、准备榨菜300克，先把榨菜用水冲洗干净，然后把榨菜切成细丝，准备少许的葱，把葱也切成葱花儿，把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿，去除里面过咸的味道。

3、食材：榨菜头400g、姜5g、大蒜苗8g。

4、肉切丝，用少量酱油或鸡精腌制，一定要少量。 榨菜两袋，备好。 少量葱姜蒜辣椒切碎，备着爆锅。 锅内倒入油，油热后倒入备好的葱姜蒜辣椒爆锅。 爆出香味后倒入肉丝，然后加入少量酱油鸡精调味。

5、④锅中加食用油，油温四成热时，先放入葱丝爆锅，随后加入火腿肠与辣椒片翻炒，最后放入榨菜丝，炒制两分钟左右，即可出锅装盘了。

6、主料：榨莱50克，猪外脊肉50克。调料：清汤500克，料酒10克，味精1克，酱油少许。将肉和榨菜切成丝放入大碗内，加入清水浸泡。

榨菜怎么做好吃,榨菜的吃法

1、因为榨菜和生抽中含有盐，所以炒制过程需要尝一下，根据自己口味有可能不需要放盐。

2、第三种，榨菜肉丝面。这种吃法我们最家常的一种吃法。鲜肉切成条，料酒、盐、淀粉腌制15分钟；榨菜切成细丝或者剁成碎末；起锅热油，油温5成热，下入榨菜煸炒，煸干水分，下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色即可。

3、榨菜是一种非常开胃下饭的.食物，一般人都可以食用，但是孕妇要少吃，下面我们一起来看看榨菜怎么做好吃吧。

4、炒鲜榨菜丝其实新鲜榨菜也是可以不腌制，直接炒着吃的，做法相当简单，而且口味比较适中，脆嫩清淡。

5、把榨菜撕开；肉切片；蒜切末。锅里放少许油，蒜末入锅，爆香先榨菜入锅翻炒，翻完扒拉到一边，空出的位置肉入锅，翻炒几下变色即跟榨菜汇合，一起翻。试试盐味，不够就加一点盐，最后一点青椒碎调色完成。

榨菜炒肉片怎么做

瘦肉洗净沥干水，切薄片，放入碗中，调入少许酱油和玉米淀粉抓匀备用。2 锅中加入油，大火烧热，下入肉片翻炒。3 炒至颜色变白，下入榨菜炒匀。4 调入白砂糖翻炒均匀即可关火。5 出锅装盘。

做法如下：先将新鲜的榨菜清洗干净，放入热水中去除其涩味。准备肉片，用淀粉、酱油、料酒等腌制起来，大概十分钟就可以了。

榨菜炒肉：先将榨菜叶子洗净，切片，再切丝，最后切丁。将肉洗净，切丝，再切丁。将葱、姜洗净，切丝。将锅烧热，加入油，放入葱、姜丝爆香，再加入肉炒熟，最后加入榨菜炒匀即可。榨菜蒸肉：先将猪肉洗净，剁碎。

先放入郫县豆瓣酱，炒出红油来。之后再把切好的带皮五花肉片，倒入翻炒。待炒至肉片，打卷起来，倒入适量的白糖。再倒入适量的榨菜丝。再把切好的青蒜，倒入大火翻炒，撒上些麻椒面，香油出锅装碗，即可。

买的新鲜榨菜怎么吃

1、炒鲜榨菜丝其实新鲜榨菜也是可以不腌制，直接炒着吃的，做法相当简单，而且口味比较适中，脆嫩清淡具体做法是将鲜榨菜洗净后洗净去皮，然后切成片或者切成丝都可以，然后准备适量的大蒜和生姜切丁，以及适量花椒不喜辣的。

2、新鲜榨菜怎么吃共有2步。可做凉拌榨菜丝、榨菜炒肉片、榨菜炒回锅肉等。准备食材：新鲜榨菜、盐、味精、白糖、酱油、醋、麻油、菜籽油、蒜末、小米椒。

3、新鲜榨菜可以用来炒肉，鲜榨菜炒肉丝的做法如下：用料：瘦肉200克、鲜榨菜250克、葱1棵。

4、将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用2将大蒜苗8g洗净切好备用3将生姜5g去皮洗净切好备用4在锅中放入20g肥肉条翻炒一会炒出油5加入切好的姜沫将切好的新鲜榨菜头放入锅中将新鲜榨菜头。

5、新鲜榨菜头炒肉 这是一道以新鲜榨菜头一个，红彩椒半个，青椒二三个，猪肉，蒜，香葱为原料的菜肴。