牛肉肋条怎么做好吃（牛肉肋条的做法大全）

本文目录一览：

• 1、牛肋条怎么烧好吃?
• 2、牛肋条肉最佳吃法
• 3、三酱牛肋条的做法步骤图,三酱牛肋条怎么做好吃

牛肋条怎么烧好吃?

1、三酱牛肋条的做法 先把牛肉解冻，放水里面浸泡30分钟去掉血水，切成拇指大小的方块。蒜瓣切成蒜蓉，老姜切片。把牛肉粒放到不粘锅中慢火煎到全部变色。倒入蒜蓉和姜片继续慢火煎，直到牛肉开始出现部分金黄色。

2、把买来的牛肋条清洗干净，清洗好的牛肋条切成一块一块，黑啤酒从罐头里倒出到杯子里去。锅里倒入清水，将牛肋条放入到锅里面去，把牛肋块里面的血水焯除掉，把牛肋块从锅里面捞出来。

3、红烧 牛肋条焯水 热油、姜片、一茶匙老抽、牛肋条爆香 锅里加水稍盖过牛肋条，大火烧开，加八角、大料、香叶、桂皮，如果没有上述香料，可以放五香粉或者十三香 转中火炖40分钟，放盐、鸡精调味，出锅。

牛肋条肉最佳吃法

牛肋条炖汤：将牛肋条肉切成小块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫后加入姜片、葱段等调料，慢炖至肉质酥软汤汁鲜美。牛肋条炒蔬菜：将牛肋条肉切成丝状，搭配各种蔬菜如西兰花、胡萝卜、豆芽等进行炒制，口感爽口下饭。

牛肋条肉的最佳吃法是红烧，具体做法如下：材料/工具：牦牛肋条肉500g、胡萝卜1个、八角少许、桂皮少许、香叶2片、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜片3片、冰糖适量、冷水、盐、铁锅。准备好食材。

清炖牛肋条：将牛肋条解冻，切成块，放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。大火水开打去浮沫后，调成小火。1小时30分钟后放盐，2小时后出锅即可。汤汁调成可乐色为最佳。 番茄牛肋条：将解冻后的肋条切块放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。

牛肋条肉红烧好吃，具体做法如下：用料：牛肋条1000克、老抽4勺、生抽4勺、料酒2勺、姜片、辣椒、香叶、八角、桂皮。步骤：牛肋条焯水备用。锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。倒入牛肋条翻炒。加入香料。

三酱牛肋条的做法步骤图,三酱牛肋条怎么做好吃

一斤的牛肋条虽然不多，但也有五六条，足够两三个人吃了。用温水反复冲洗几次，把表面脏污处理干净。牛肋条冷水入锅，加2汤匙黄酒或料酒、2片姜，大火烧沸后，撇去浮沫，直到再无血沫冒出。

好吃又嫩的酱牛肉做法介绍如下：配料：牛键子1000克、八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克。牛肉洗净，锅内放入足量水，大火烧开后放入牛肉。

制作的方法与步骤第一步，牛肉切成大块，先用流动的水冲洗干净，将牛肉加上少许的料酒，再放入生姜片和黄豆酱，用手涂抹均匀，腌制一个小时。我在家里做酱牛肉的时候，腌制的时间会稍微长一些。

原料。起锅烧水加入一勺料酒。下入肋条肉焯水。焯好水转移到电压力锅里。加水。葱段。姜片。香叶。花椒，压力锅35分钟，加入盐调口味，胡椒粉。

做法1将牛肋条清水中清洗干净以后，沥干水分后放入到盆中，加入切好的蒜末白胡椒粉椒盐鲜酱油以及升级到放入盆中，和牛肋条搅拌均匀以后，放在一般腌制一个晚上，这样烤出来的牛肋条口感更好2在烤箱的底层放上。