手擀面汤面怎么做好吃（手擀面汤面怎么做好吃又简单）

本文目录一览：

• 1、手擀面怎么煮好吃汤面
• 2、手擀面条怎么做才好吃
• 3、番茄虾仁汤面的做法,番茄虾仁汤面怎么做好吃
• 4、手工汤面的汤怎么做好吃又简单
• 5、家常手擀面的做法,汤面怎样做好吃

手擀面怎么煮好吃汤面

步骤 自己做的手擀面准备好 准备汤的食材 西红柿去皮切块 锅烧热倒油。

第一步：准备面粉600克，加上食盐5克、鸡蛋2个搅拌均匀，再加上适量的温水和面，先搅拌成絮状，然后下手揉成一个面团，然后醒发20分钟。

大火烧开小火慢炖4个小时，看到汤底发白，即可关火。再根据自己的口味调入咸鲜味，即可。如果我们想吃三鲜手擀面或者说吃其他肉类的手擀面。都可以用这款骨头汤来做。

手擀面条怎么做才好吃

手擀面条好吃简单的做法：【食材】面粉300克、食用碱1~2克、西红柿、猪肉、青菜、鸡蛋、姜、葱、盐、老抽、生抽、胡椒粉。热锅倒入少许油，先放入姜丝和葱段炒出香味。

做法：揉面时要掌握住面里的水分，揉到软硬适中最好。 窍门：面揉好后可以用刀切开看一下，如果没有生面粉，就说明这面揉得可以了。如果不急着吃的话，还可以用塑料袋把揉好的面团包起来，醒5-10分钟。

手擀面条的做法如下：准备面粉，玉米面粉，盐。面粉加入碗中，中间掏个小洞，撒上盐。再往小洞里面加入适量的玉米面。将面合成面团，醒15分钟，醒好后将面团擀成皮叠起来，将叠好的面皮切成条即可。

擀面条的做法如下：第1步、一个鸡蛋，一碗面粉。第2步、加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。第3步、加入适量清水。天气热就常温水，天气冷可以用温水。PS：慢慢的加入温水，不要一下子加进去，擀面条面粉要干。

和面除了加盐，还有2样要加，就是食用油、鸡蛋，可以增加延展性和营养，口感更好。做手擀面，油一定要放。拉条子就是因为抹了油，延展性和口感都变好了。擀面时，要来回推拉擀，这样才能擀得更薄，口感也筋道。

番茄虾仁汤面的做法,番茄虾仁汤面怎么做好吃

番茄顶部切十字口，放入热水中烫一下。去皮切小丁，虾仁提前解冻，洗净擦干，切小丁。鸡蛋打散，油菜洗净，切小丁。取适量的面粉，一点一点加水，搅拌成小疙瘩。

第一道：番茄鸡蛋热汤面 所需材料：番茄1个，葱花适量，香油适量，盐4克，龙须面1小把，鸡蛋1个。步骤西红柿洗干净用开水烫一下，把皮剥去。切块备用。步骤锅烧热放香油，再放入葱花炝锅。步骤放番茄翻炒。

孕妇吃虾的做法：西红柿鸡蛋鲜虾面条西红柿鸡蛋鲜虾面条西红柿鸡蛋鲜虾面条是一道美味的孕妇食谱，口感鲜美，营养丰富。鲜虾将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净。面条水开后放入面条，开锅煮一会。

番茄鲜虾面的做法 将虾洗干净，用剪刀剪去头、尾、再去壳，将虾头装一小碗放黄酒去腥，再将虾仁放一小碗放黄酒去腥。备注：我是10只虾，有6只去壳，4只不去，为了拍照凹造型的。

手工汤面的汤怎么做好吃又简单

1、这个面做起来也很简单，首先准备食材，将土豆、胡萝卜、西红柿、豆腐等切丁，口味不同可以增减自己喜欢的菜。

2、首先我们需要准备的配料有花生米、菜籽油、姜葱蒜、辣椒油、花椒粉、香油和黄豆酱油等调味品，当然还有面条了，不过做重庆面条用的可是水面哦，各位可以在市场里面进行购买。

3、碗中放入麻油少许、葱花、猪肉汤，加入面条、青菜、猪肉即可 鲜椒老卤牛肉汤面 食材 牛金钱腱，冰糖，腐乳，酱油，鸡精姜片，葱结，干辣椒碎，盐，青椒，大蒜，香菜，碱水面 做法步骤 金钱腱洗干净，飞水去掉血沫。

4、因是用剪刀剪出来的面条，所以得名。在家做非常简单容易，只需要将面团揉好后，用剪刀剪成条就可以了，比手擀面要简单太多。吃来筋道滑溜，口感和刀削面一样好。

家常手擀面的做法,汤面怎样做好吃

食材：手擀面半斤，西红柿约半斤，鸡蛋4个，荠荠菜2两，葱、姜各适量，食用油、盐、味精、香油各适量。将面提前2~3小时和好，醒1多小时后（天冷时醒2~3小时），然后改成大薄面皮，再切成面条。

手擀面条好吃简单的做法：【食材】面粉300克、食用碱1~2克、西红柿、猪肉、青菜、鸡蛋、姜、葱、盐、老抽、生抽、胡椒粉。热锅倒入少许油，先放入姜丝和葱段炒出香味。

面粉中打入1个鸡蛋和少量盐，这样可以让成品面团更劲道。倒入适量水揉成稍硬面团。醒至面团的时候把茄子去皮并切成片，葱姜切末。将醒好的面团揉成光滑面团，面板洒面粉，将面团擀成饼。

手擀汤面家常做法如下1面粉水盐混合揉成光滑的面团，盖上盖子静置20分钟2醒好的面团取出放在面板上，擀一个大的薄面片，面片两面撒上一些玉米面，折叠起来切成1厘米宽的面条，切好后将面条抖开，盖上保鲜。