菠萝蒸蛋怎么做好吃（菠萝蒸着吃的方法）

本文目录一览：

• 1、婴儿辅食水蒸蛋怎么做比较嫩
• 2、蒸鸡蛋给几个月的小孩吃怎么蒸
• 3、菠萝蜜可以做什么美食
• 4、鸡蛋玉米羹怎么做才好吃?

婴儿辅食水蒸蛋怎么做比较嫩

第一步：需要打散蛋液并加入水，蛋液与水的比例在1：1/2左右，同时顺着一个方向打15分钟蛋液。

倒入酱油，香油，可加入少许凉白开。撒上葱花，嫩滑美味的水蒸蛋完成。

水量和水温。兑蛋液的水要用温水，不能用冷水或热水，冷水蒸出的水蛋不够嫩滑，热水容易把蛋液冲成蛋花。蛋液和温水的比例是1：1，不能拿捏放多少水量，可直接用蛋壳来兑，这样准确率高。打蛋技巧。

蒸鸡蛋给几个月的小孩吃怎么蒸

1、蛋与水的比例。蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量；5 盖子。

2、制法： 将鸡蛋磕入盆内，加盐4克和1公斤温开水搅匀待用。 锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。

3、做法：【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。【2】 加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。

4、蒸蛋做法： 先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用； 在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水； 往蛋液里加少点盐，几滴油。

5、制作方法是先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口，慢慢把蛋清倒出，再打破鸡蛋，取出蛋黄，用筷子打匀，加入差不多同等量的凉白开水（用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟后没有气孔），再次打匀。

6、可以吃呀。蒸蛋的做法：2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散哦。加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。用小勺撇去上面的一层泡沫。盖上保鲜膜。

菠萝蜜可以做什么美食

1、菠萝蜜可做菠萝蜜干、冰淇淋菠萝蜜、菠萝蜜鸡煲等。一共3步，以下是做菠萝蜜干的详细操作： 操作/步骤 1 菠萝蜜剥开去核菠萝蜜，剥开去核。 2 撕成细条码在烤架上 撕成细条，整齐的码在烤架上。

2、菠萝蜜奶昔 材料：菠萝蜜适量，纯牛奶250ml。 做法：菠萝蜜去核，放入料理机杯内，加入纯牛奶250ml，以低速30秒打匀就可以喝了。

3、菠萝蜜脆饼的做法步骤 一个鸡蛋、适量白糖、食用油。加一点酵母搅拌均匀。加适量面粉，开始和面。

鸡蛋玉米羹怎么做才好吃?

玉米羹真是最适合没有多少时间、又喜欢吃的好一点的朋友。

用料 甜玉米 6根 鸡蛋 8个 淀粉 适量 盐 适量 瘦肉 适量 玉米油 适量 广式粟米羹（玉米羹）的做法 1 2 3 4 ①新鲜甜粟6根，甜粟的粟米味道比金银粟浓郁。

食品 白糖200克 1个鸡蛋 玉米片100克 方法/步骤 汤煮好后，把一些玉米片放入热水中，餐馆里的甜汤和玉米汤 当玉米片看不见的时候，加入打好的鸡蛋。餐馆里的甜汤和玉米汤 边倒鸡蛋边用筷子搅拌。

玉米羹是广东省名菜，属于粤菜系，汤羹类，是由玉米，鸡蛋，牛肉，盐，生粉等食材烹制而成，也可以加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。原料： 嫩玉米1000克，鸡蛋清4个。