剩的排骨汤怎么做好吃（剩下的排骨汤能做什么）

本文目录一览：

• 1、骨头汤还能做什么菜好吃
• 2、排骨汤,喝完汤了,剩下的排骨肉有什么吃法
• 3、做排骨汤排骨一点味道都没有如何才好?

骨头汤还能做什么菜好吃

骨头汤可以蒸鸡蛋羹 用骨汤做鸡蛋羹的方法：准备好材料，鸡蛋，排骨汤，盐，香油，蚝油。新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀黄。

大叶菜~~如白菜，生菜，油菜，菠菜，汤里油越多做出来越好吃。

骨汤焖土豆饭 材料 ：大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗。做法 ：大米淘洗干净；土豆洗净去皮切丁，微波4分钟。把淘洗干净的大米放入电饭煲内，加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。

排骨汤,喝完汤了,剩下的排骨肉有什么吃法

1、这时候的排骨就已经很烂了，也没有什么味道了，因为都在汤里，那就可以用来红烧或者叉烧排骨。都不错的。

2、吃完排骨汤剩下的大量骨头，可以用来炒一下，我是西北人，我们这里有一道菜叫做“爆炒羊骨头”，在兰州非常有名。

3、可以，但是要把排骨再炸一下，炸到金黄色时捞出。锅里少放一些油，要是想要颜色好看可以炒些糖色{锅里放油把白糖三勺放到锅里小火炒到深红色放排骨翻炒均匀}这就是炒糖色。

4、这个问题曾经也困扰着我，因为我家以前炖完排骨汤之类的，都只吃里面的萝卜、莲藕、淮山、香菇等等，排骨都是剩在那里，可以用辣椒炒剩下的排骨，也是非常美味的哦。第二种，炒红烧，炒糖醋排骨，也是可以的。

5、玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。

6、可以的，我妈就喜欢这样烧。只是不要把排骨煮的很烂再捞出来，汤也可以单喝也可以放冬瓜或萝卜什么的一起烧。两样一起吃营养不会流失的。

做排骨汤排骨一点味道都没有如何才好?

冬瓜排骨汤本身讲究的就是清淡口味，如果是没有排骨的味道，应该是在烹饪的时候，排骨放的太少了，水放的过多，所以才导致没有排骨的肉香味。这种情况，只能重新再煮一锅冬瓜排骨汤，没有肉味的汤是无法补救的。

您好，不知道您的炖是指什么，如果是白水的炖制的话，出了咸淡基本就没有其他味道，而且可能排骨上面的油脂较厚，炖制时间短的话，就会没有咸淡味。

您最好不要加料酒，那样味道就变了，原汁原味是最好的，要是就是想味道再浓一些在关火前可适量加点味精，味精只要不是在油里炸对身体是没有丝毫坏处的。另外煲汤时水也不宜加的过多要一次加足。

首先，为你们在炖排骨汤的时候，调料不能放大太多了，只要加入最基本的调料进去就可以了。第二就是炖的时间和火候。

炖肉时间太短没入味，汤和肉就没味道。藕块炖排骨的做法：用料：排骨250g、黄酒、藕400g、洋葱、姜、酱油、冰糖、温水、盐 排骨用清水换洗二三次，沥干水分，加入适量黄酒拌匀腌制15分钟。

其实无论对什么骨头汤，直接加水炖没有味，多加这1步，汤浓味更香。众所周知，不管是什么骨头汤钙元素都是非常丰富的，一直以来，很多人都喜欢喝骨头汤而不喜欢吃肉。