苦瓜元子怎么做好吃（苦瓜圆子的家常做法窍门）

本文目录一览：

• 1、苦瓜圆子怎么做
• 2、肉丸苦瓜可以做什么菜
• 3、水煮丸子如何做好吃水煮丸子怎么做好吃
• 4、苦瓜的8种家常做法
• 5、苦瓜圆子怎么做如何做好吃

苦瓜圆子怎么做

做苦瓜圆子的步骤：新鲜苦瓜洗净一根切两段，并挖空苦瓜心。剁碎的猪前腿肉加入碎香菇、盐、碎蒜米、红薯粉拌匀抓实。将猪肉馅塞入苦瓜心中，一定充紧实然后放压力锅中蒸熟。苦瓜蒸熟后用油炸成金黄色。

爆大蒜。倒入苦瓜翻炒，最后放盐、鸡精即可。苦瓜酿虾是一道美食，原料是苦瓜、鲜虾等。

做好吃的水煮丸子首先备用食材：猪肉馅300克，苦瓜1根，葱姜末适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，胡椒粉适量。

肉丸苦瓜可以做什么菜

1、当然可以，西红柿苦瓜汤，可以放肉丸和鸡蛋，荤素搭配，很健康，就是汤会苦。

2、肉丸苦瓜汤 原料：苦瓜250克，猪瘦肉末100克，枸杞子、葱、姜末、料酒各10克，盐、鸡精各3克，味精1克，五香粉0.5克，鸡蛋清1个，清汤700克，香油5克。肉丸苦瓜汤的做法 苦瓜去蒂，洗净，横切成片，去净瓜瓤。

3、苦瓜肉丸汤是一道极其美味的汤品，不仅入口鲜美，而且对身体健康十分有利。在制作时，首先需要准备好食材。我们需要1个中等大小的苦瓜，500克猪肉末，适量的葱姜蒜和调味料。

水煮丸子如何做好吃水煮丸子怎么做好吃

1、原料：肥瘦相间的猪肉200克、干淀粉一小把、鸡蛋清一个、葱姜各适量、胡椒粉少许、酱油两小汤勺、盐少许、味精少许。将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉最好是半肥半瘦。

2、准备500g猪肉馅，少许葱、姜。肉馅加适量水，以便增加肉馅的水分，然后加入适量酱油、盐、五香粉以及葱花和姜末，充分搅拌均匀。猪肉馅要细一些，最好是呈肉泥状。加入三到五个鸡蛋清也可以，不加入鸡蛋清也可以。

3、加入的姜葱水需要分多次进行加入，这样肉末才会更好的完全吸收，这样制作出来的肉丸口感才会更加的嫩滑。

4、红烧鸡胸肉丸。用料：鸡胸肉蔬菜丸、鸡胸肉一大块、蔬菜碎（随意选择）一小碗、水淀粉一小碗、蛋清一个、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、白胡椒粉适量、老抽1大勺、糖1勺。

5、锅中烧水，待水微开时，用手将肉馅挤成丸子状，放入锅中煮至。4放汤粉煮制 丸子煮至浮起，放入汤粉，煮3分钟。5加入菠菜、香油 放菠菜、香油，煮2分钟即可。

6、把牛肉切成肉末，加入姜末，葱花，香菜，淀粉，料酒，盐，鸡精，用手凉拌！取少许搓成小丸子。用手挤出肉泥，搓成小肉丸。锅里水烧开，放入丸子。

苦瓜的8种家常做法

1、食材：250g苦瓜、50g彩椒、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量糖、适量蒜、适量干豆豉。做法：苦瓜洗净切片并用盐腌渍半个小时，半小时后把腌渍出来的水倒掉。黄彩椒切丝，干豆豉。瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍。

2、方法如下：苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头，切碎备用。苦瓜去头去尾去籽，切块备用。苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。捞出过凉水，备用。

3、干煸苦瓜 用新鲜苦瓜250克，豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量；将苦瓜洗净切薄片，锅中油热，把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸，加精盐略煸片刻即成。

4、苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。苦瓜胡萝卜鸡蛋饼是以苦瓜、胡萝卜、鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食，口感鲜美。

苦瓜圆子怎么做如何做好吃

把苦瓜丸子盖在辣椒上，适当喷点水（一小勺即可），加锅盖，闷3分钟，洒上鸡精，葱花，出锅即可。凉拌苦瓜 苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙，酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜泥少许，盐、味精 各少许。

苦瓜圆子的做法 在菜市场买剁好的肉末，混入适量姜末、葱花和盐，姜和葱可以多放，混匀。小时候我家旁边菜市场卖猪肉的阿姨会卖宰好的加好了姜葱的肉绍子，直接用来煮圆子汤的，也可以买这种。

做苦瓜圆子的步骤：新鲜苦瓜洗净一根切两段，并挖空苦瓜心。剁碎的猪前腿肉加入碎香菇、盐、碎蒜米、红薯粉拌匀抓实。将猪肉馅塞入苦瓜心中，一定充紧实然后放压力锅中蒸熟。苦瓜蒸熟后用油炸成金黄色。

准备葱姜香叶苦瓜，大茴、小茴香和花椒放调料盒，香葱、红辣椒切碎。肘子用清水泡一会，放在开水锅中加入料酒和蜂蜜煮5分钟。肘子捞出温水冲净待用。锅内重新放清水，放入葱姜和调料盒。