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一颗鲜枣的营养实力：维C含量是柠檬的10倍……
作者：mzk日期：2023-08-05 19:24:46浏览：123分类：养生
一颗鲜枣的营养实力非常丰富，以下是一颗鲜枣的主要营养成分及其与柠檬的比较：
| 营养成分 | 鲜枣含量 | 柠檬含量 | 鲜枣相对于柠檬的倍数 |
|---|---|---|---|
| 维生素 C | 243毫克/100克 | 22毫克/100克 | 10.14 |
| 维生素 B1（硫胺素） | 0.09 毫克/100 克 | 0.03 毫克/100 克 | 3 |
| 维生素 B2（核黄素） | 0.14 毫克/100 克 | 0.04 毫克/100 克 | 3.5 |
| 烟酸（维生素 B3） | 0.7 毫克/100 克 | 0.3 毫克/100 克 | 2.33 |
| 叶酸 | 30微克/100克 | 6微克/100克 | 5 |
| 钙 | 46毫克/100克 | 20毫克/100克 | 2.3 |
| 铁 | 1.2 毫克/100 克 | 0.03 毫克/100 克 | 40 |
| 磷 | 36毫克/100克 | 12毫克/100克 | 3 |
| 钾 | 378毫克/100克 | 100毫克/100克 | 3.78 |
从上述数据可以看出，一颗鲜枣的维生素 C 含量是柠檬的 10 倍之多，其他营养成分如维生素 B 族、烟酸、叶酸、钙、铁、磷和钾等也都相对丰富。鲜枣是一种非常营养的水果，尤其在维生素 C 的补充上具有很好的效果。
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