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凉拌花菜怎么做? 凉拌花菜制作流程
作者：mzk日期：2023-07-22 19:59:53浏览：126分类：生活知识
凉拌花菜是一道清爽可口的素食佳肴，不仅营养丰富，而且口感鲜美。下面我们就来介绍一下凉拌花菜的制作流程。
我们需要准备好所需的食材，包括花菜、香菜、葱姜蒜、盐、味精、糖、醋和香油。然后将花菜洗净，切成小朵，放入沸水中焯烫 2-3 分钟，捞出沥干备用。
其次，将香菜切成小段，葱姜蒜切成末，放入碗中备用。在碗中加入适量的盐、味精、糖和醋，搅拌均匀成调料。
最后，将焯烫后的花菜放入调料碗中，淋上香油，搅拌均匀即可食用。
凉拌花菜的制作流程简单易学，不仅口感鲜美，而且营养丰富。在日常生活中，可以适当食用凉拌花菜，既可以品味美食，又可以保健身体。
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