凉拌面筋怎么做好吃好(凉拌面筋怎么做好吃好吃视频)
作者:mzk日期:2024-07-14 05:50:15浏览:37分类:美食
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凉拌面筋怎么做
面筋,撕成条状,洗干净,放滚水里煮一会,取出,沥水。在沥干的面筋里加糖,太太乐鲜贝露,鸡精,盐(视咸淡加)。调味,拌匀。锅里放橄榄油,烧滚,放入葱花,爆香,倒入调好味的面筋里。拌匀。(油不能在调味前,不然味道吃不进去了。)撒上熟芝麻。
准备所需食材:发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。锅里烧好热水,放入切成块的发泡面筋焯一下,然后用凉水过两遍,并用手挤干面筋里的水分,放在干净的盘中备用。胡萝卜去皮洗净切丝;黄瓜洗净切丝;蒜、小葱分别去皮洗净切成末;干辣椒碾成碎末装盘备用。
凉拌面筋怎么做 材料 生松仁儿,玉米粒儿,胡萝卜1根,黄瓜半根,盐,鸡粉 做法 生松仁儿用小火炒熟,不用加油,待松仁儿表面出现油光盛出备用。胡萝卜、黄瓜削皮儿,切丁儿,控干玉米粒儿的水分。炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟,下入黄瓜丁、玉米粒翻炒。
用料 主料 油面筋200g 调料 香菜 适量 红尖椒 适量 彩丝凉拌面筋的做法 把胡萝卜丝在盐水中灼熟,沥干水分待用。碗内调入适量的食油,麻油,辣椒油,少许鸡精,食盐,白糖和白醋,再混合少许芝麻成淋料。把蒜蓉,香菜,红椒粒倒入淋料中,充分混合。调好的淋料与其他主料混合均匀即可。
开水烫一下面筋捞出。用凉水冲洗,挤干水分。芝麻酱,放入糖,盐,味精,生抽,加开水搅拌成稠糊状。倒入芝麻酱,黄瓜块,醋拌匀。麻椒放入锅中倍一下,加入花生用蒜储捣碎。麻椒末 花生 芝麻 胡椒粉 孜然粉放入料碗中。锅中热油,将油泼在料碗里面搅拌一下。
凉拌面筋的做法及调料
调料 香菜 适量 红尖椒 适量 彩丝凉拌面筋的做法 把胡萝卜丝在盐水中灼熟,沥干水分待用。碗内调入适量的食油,麻油,辣椒油,少许鸡精,食盐,白糖和白醋,再混合少许芝麻成淋料。把蒜蓉,香菜,红椒粒倒入淋料中,充分混合。调好的淋料与其他主料混合均匀即可。
做法:面筋,撕成条状,洗干净,放滚水里煮一会,取出,沥水。在沥干的面筋里加糖,太太乐鲜贝露,鸡精,盐(视咸淡加)。调味,拌匀。锅里放橄榄油,烧滚,放入葱花,爆香,倒入调好味的面筋里。拌匀。(油不能在调味前,不然味道吃不进去了。)撒上熟芝麻。
香油,生抽,盐 凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法 干面筋和木耳泡水变大,放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块,加入木耳,黄瓜丝,辣椒丝,大葱,然后加入调料,香油,生抽,芝麻花生辣椒酱,盐,搅拌均匀。
好吃的凉拌面筋的做法
1、准备所需食材:发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。锅里烧好热水,放入切成块的发泡面筋焯一下,然后用凉水过两遍,并用手挤干面筋里的水分,放在干净的盘中备用。胡萝卜去皮洗净切丝;黄瓜洗净切丝;蒜、小葱分别去皮洗净切成末;干辣椒碾成碎末装盘备用。
2、以前在外面吃凉皮的时候,第一次吃到其中的面筋时就喜欢上了,可惜我们这没有这种食物。现在有面筋粉卖,于是自己做面筋,挺方便的,不管凉拌还是红烧都好吃。凉拌面筋的做法 步骤step 1 面筋切小条,不要太细,太细容易碎。
3、做法:面筋,撕成条状,洗干净,放滚水里煮一会,取出,沥水。在沥干的面筋里加糖,太太乐鲜贝露,鸡精,盐(视咸淡加)。调味,拌匀。锅里放橄榄油,烧滚,放入葱花,爆香,倒入调好味的面筋里。拌匀。(油不能在调味前,不然味道吃不进去了。)撒上熟芝麻。
4、凉拌面筋的做法一:原料: 面筋250g、芹菜适量、蒜末适量、辣椒油适量、酱油适量、香醋适量、香油适量 步骤:芹菜去叶切成小段,洗净放入开水锅里焯一下。捞出放冷水里冰一下备用。将面筋随纹路慢慢撕开。展开的面筋撕成长条备用。面筋同样放在开水锅里焯水。放冷水里过凉。
5、凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法 干面筋和木耳泡水变大,放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块,加入木耳,黄瓜丝,辣椒丝,大葱,然后加入调料,香油,生抽,芝麻花生辣椒酱,盐,搅拌均匀。
6、步骤1 食材:面筋200克、黄瓜半根、大蒜2瓣、香菜2根调味料:芝麻酱2克、辣椒油4克、蚝油1克、盐1克、鸡精1克步骤2 面筋用清水浸泡10分钟,挤干水分,切小块。步骤3 黄瓜切丝。步骤4 大蒜切末。步骤5 香菜切小段。
面筋的做法,凉拌面筋怎么做好吃,凉拌面筋的家常做法
1、做法:面筋,撕成条状,洗干净,放滚水里煮一会,取出,沥水。在沥干的面筋里加糖,太太乐鲜贝露,鸡精,盐(视咸淡加)。调味,拌匀。锅里放橄榄油,烧滚,放入葱花,爆香,倒入调好味的面筋里。拌匀。(油不能在调味前,不然味道吃不进去了。)撒上熟芝麻。
2、准备所需食材:发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。锅里烧好热水,放入切成块的发泡面筋焯一下,然后用凉水过两遍,并用手挤干面筋里的水分,放在干净的盘中备用。胡萝卜去皮洗净切丝;黄瓜洗净切丝;蒜、小葱分别去皮洗净切成末;干辣椒碾成碎末装盘备用。
3、凉拌面筋的做法 步骤step 1 面筋切小条,不要太细,太细容易碎。莴笋和胡萝卜洗干净切细条,小葱、香菜、大蒜和小米椒洗干净切碎,这几个忘了拍。步骤step 2 锅里放适量水,烧开后,下一点油和盐,然后先下胡萝卜焯水一分钟,再下莴笋丝焯水半分钟。步骤step 3 捞起滤干水装碗里。
4、面筋粉我用的这个牌子,将盆里依次放入面筋粉,酵母和清水。用筷子搅拌到没有干粉,肉成团之后挤掉多余的水分。
5、葱 香油,生抽,盐 凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法 干面筋和木耳泡水变大,放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块,加入木耳,黄瓜丝,辣椒丝,大葱,然后加入调料,香油,生抽,芝麻花生辣椒酱,盐,搅拌均匀。
凉拌面筋怎么做好吃
1、面筋,撕成条状,洗干净,放滚水里煮一会,取出,沥水。在沥干的面筋里加糖,太太乐鲜贝露,鸡精,盐(视咸淡加)。调味,拌匀。锅里放橄榄油,烧滚,放入葱花,爆香,倒入调好味的面筋里。拌匀。(油不能在调味前,不然味道吃不进去了。)撒上熟芝麻。
2、准备所需食材:发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。锅里烧好热水,放入切成块的发泡面筋焯一下,然后用凉水过两遍,并用手挤干面筋里的水分,放在干净的盘中备用。胡萝卜去皮洗净切丝;黄瓜洗净切丝;蒜、小葱分别去皮洗净切成末;干辣椒碾成碎末装盘备用。
3、凉拌面筋好吃。主料:面筋300g、菠菜200g。辅料:油适量、盐适量、香醋适量、极味鲜适量、胡椒粉适量、辣椒面适量、大蒜6瓣、大葱1根。凉拌菠菜面筋的做法 准备一块面筋。将面筋切成块,在开水里泡一下,捞出待用。将去根菠菜洗净,捞出待用。
4、用料 主料 油面筋200g 调料 香菜 适量 红尖椒 适量 彩丝凉拌面筋的做法 把胡萝卜丝在盐水中灼熟,沥干水分待用。碗内调入适量的食油,麻油,辣椒油,少许鸡精,食盐,白糖和白醋,再混合少许芝麻成淋料。把蒜蓉,香菜,红椒粒倒入淋料中,充分混合。调好的淋料与其他主料混合均匀即可。
5、开水烫一下面筋捞出。用凉水冲洗,挤干水分。芝麻酱,放入糖,盐,味精,生抽,加开水搅拌成稠糊状。倒入芝麻酱,黄瓜块,醋拌匀。麻椒放入锅中倍一下,加入花生用蒜储捣碎。麻椒末 花生 芝麻 胡椒粉 孜然粉放入料碗中。锅中热油,将油泼在料碗里面搅拌一下。
6、面筋粉我用的这个牌子,将盆里依次放入面筋粉,酵母和清水。用筷子搅拌到没有干粉,肉成团之后挤掉多余的水分。
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