怎么做好吃瓜（怎么做好吃瓜子的做法）

本文目录一览：

• 1、扶手瓜怎么做好吃又简单
• 2、好吃的炒香瓜怎么做好吃又简单,做法图解
• 3、炒青瓜怎么做好吃
• 4、好吃的苦瓜炒蛋怎么做?
• 5、白瓜怎么做好吃

扶手瓜怎么做好吃又简单

1、凉拌佛手瓜的做法非常简单，只需要将佛手瓜切成细丝，然后加入适量的盐、味精、白糖、醋等调料拌匀即可。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或者花椒油。

2、准备食材。佛手瓜洗净，对切两半，扣去瓜核。切成薄片。再切成细丝，肉切成肉丝。热锅倒少许植物油，放入肉丝煸炒。肉丝煸炒两分钟后加盐，滴两滴酱油。葱花放入爆香，倒入佛手瓜，大火爆炒，加勺清水。加一汤匙陈醋，不盖锅盖，翻炒两遍，加点鸡精出锅。

3、佛手瓜洗净去籽，切丝备用；锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。凉拌佛手瓜 材料 佛手瓜，蒜粒，盐，香油，醋，生抽 做法 佛手瓜去核切丝 蒜粒、盐、香油、醋放了一点生抽，拌匀。

好吃的炒香瓜怎么做好吃又简单,做法图解

1、第一步 第一步，将腌制好，晒干的香瓜，用热水泡10分钟；洗净。

2、炒香瓜 主料：香瓜500g、五花肉500g辅料：油适量、盐适量、制作步骤香瓜。把香瓜切成丁。五花肉。把五花肉切成丁。把海椒洗干净。切成丁。把五花肉放入热油锅中。然后倒下海椒。放入酱油。倒下香瓜。1出锅。

3、主料：咸香瓜250。辅料：油适量、盐适量、绵白糖适量、胡萝卜一根、香油少许、青椒一个。将腌制好，晒干的香瓜，用热水泡10分钟；洗净。

炒青瓜怎么做好吃

青瓜洗净切片。蒜切蒜米备用。青瓜放入容器里放少许盐和几滴米醋略腌。锅里放油小火爆香蒜米。将青瓜腌制出来的水份滤去，入锅翻炒。待青瓜炒变色调入适量生抽炒匀即可上碟。

青瓜两端切头。第二步 用切下来的瓜头摩擦断面，让白色乳汁流出，然后洗干净。第三步 洗干净的青瓜切片备用。第四步 热锅下油。第五步 下蒜瓣，爆香。第六步 加盐。（可以等盐融化，也可以不等。融化了炒的时候会更入味哦。）第七步 倒入猪肉爆香，翻炒至变色。

青瓜炒木耳鸡蛋 食材准备：木耳，黄瓜（青瓜），鸡蛋，火腿肠，红椒 操作：准备黄瓜一根，洗净后削去外皮，从中间划开，一切四半，再斜刀切成段备用。红椒半个先切成条，再切成菱形片，用来配色。火腿肠一根切成斜片，不喜欢吃火腿的也可以不用。蒜子两粒切成蒜片，放入盆中备用。

如果觉得只炒黄瓜太单调，可以加点木耳，做成木耳炒黄瓜。把洗净的黄瓜切片，木耳用手撕成与黄瓜同等大小的片(用手撕在炒制肘更容易入味)。油烧热后用葱、姜、蒜炝锅，放入黄瓜片、木耳，加盐、白糖、味精翻炒几下用水淀粉勾芡，淋入香油即可。炒木耳、黄瓜之前可以先放入沸水锅中烫10秒钟，这样炒出的黄瓜比较脆。

准备一条青瓜。猪皮是我提前泡发，用火烧过毛，再刮洗干净煮熟的。青瓜切片。猪皮切条。锅下油，放姜蒜爆香，下入猪皮。炸一下，爆出点油。放入青瓜，加点味精调味。起锅装盘。小贴士 猪皮有毛，必须得去毛或烧一下，以免影响口感和食欲。

步骤 1 将瘦肉切薄片，下盐 料酒 1小勺生抽，同一方向搅拌到肉吸收完酱油，再下半小勺凉水，再同一方搅拌，直至水份被吸收，腌制5~10分钟。步骤 2 热锅，下少许油，下适量蒜片，小火爆香。

好吃的苦瓜炒蛋怎么做?

1、食材：苦瓜一根，鸡蛋4个，盐1勺，油50毫升，鸡精1勺。步骤step 2 苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中。步骤step 3 加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用。步骤step 4 鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀。步骤step 5 锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入苦瓜炒1分钟捞出。

2、准备好苦瓜，用刀从中间切开，然后把里面的籽全部都清理干净，接下来就能用到切成一片一片，切好之后就放在篮子里面加上清水和盐，大概泡上十五分钟左右的时间再用清水冲洗干净，装在盘子中备用。准备好两个鸡蛋，打碎在盘子里面，然后再用筷子搅拌均匀。

3、准备食材 将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用。锅中烧开水，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用.锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。

4、乘出鸡蛋后下入苦瓜不停的翻炒，这中间加入少许盐翻炒，也可以很好的去除苦瓜的苦味儿。 苦瓜炒至九分熟，下入鸡蛋，再加入一点盐，知道鸡蛋的香味和苦瓜的清香味儿完全融合，盛出。 最后一份健康又好吃的苦瓜炒鸡蛋就做好啦。

白瓜怎么做好吃

1、步骤1：白瓜一条，猪肉一块，生抽，生粉，油盐适量。步骤2：猪肉切薄片。步骤3：用生粉，生抽，油捞匀。步骤4：白瓜洗净一开四切片。步骤5：热油锅放调味的肉片炒香。步骤6：放入白瓜切片一起炒。步骤7：放少量水炒下 盖上锅盖稍焖煮下。步骤8：放适量盐炒匀即可起锅。

2、清炒冬瓜的做法 冬瓜是一种很受欢迎的蔬菜，瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。冬瓜表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

3、白瓜削皮刮干净后，再简单切成薄瓜片。再准备少许姜、葱，姜拍烂，葱切成葱花，备用。准备一个小碗，打入两个鸡蛋，打成鸡蛋液。准备另一个小碗，加半勺面粉和3勺水，兑成面粉水，备用。起锅烧油，油烧热后，改为中小火，把鸡蛋液倒入锅里。

4、主料 牛肉150g 白瓜250g 蒜子10g 家乐鸡粉3克 生抽5g 食用油30g 麻油和砂糖少许 做法 牛肉切成片后，放入鸡粉15g，生抽5g，生粉和胡椒粉，腌制约30分钟。白瓜洗干净后，对半切开去囊，然后切片。蒜子剁碎。放20g油下锅，将牛肉片炒熟后捞起。

5、瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。由于冬瓜瓜熟之际，表皮上会出现一层白粉状的物质，像是冬天所结的白霜，因此冬瓜又称白瓜。