哈密瓜陷怎么做好吃（哈密瓜馅的做法窍门）

本文目录一览：

• 1、哈密瓜馅的月饼怎么做?
• 2、哈密瓜能煮熟吃吗?
• 3、月饼水果馅的馅怎么做的?
• 4、水果馅怎么做
• 5、哈密瓜馅月饼怎么做?

哈密瓜馅的月饼怎么做?

食材：面粉200g、哈密瓜馅料570g、糖浆120g、玉米油50g、枧水4g。糖浆和玉米油倒入盆内。倒入枧水搅匀。倒入面粉。用筷子搅的没有干粉。再揉成面团，静放一个小时。不粘后分成20克的小块揉圆。现成的哈密瓜馅料也分成30克大的小块并揉圆。拿一块皮料按成小饼。

以哈密瓜月饼为例，哈密瓜切小块布裹去多余的水分，冬瓜同样切小块煮熟去多余的水分，然后榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮。水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁即可。哈密瓜馅月饼具体做法是：哈密瓜尽量切小块，用纱布裹去多余的水分留用。

，准备好一个哈密瓜去头去尾去皮从中间切开，用勺子把瓤挖掉，切成小丁装入盘中备用。2，做一个水油皮：盆中加入300克面粉，加入30克食用油，再用140毫升的清水来和面，随到随搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，放入保鲜膜袋中醒30分钟。

哈密瓜能煮熟吃吗?

哈密瓜可以煮着吃，但最好是生吃，口感好，而且维生素c等营养丰富不被破坏。哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择，而且它还有着特殊的作用。

当然可以，我见过用哈密瓜做菜 的，就是把哈密瓜用雕刻勺掏成圆球和虾仁搭配做出的菜（粤菜），味道别具风味。至于煮熟吃我认为口感会很差。

哈密瓜可以蒸着吃。哈密瓜是葫芦科植物甜瓜的一个品种，主要产于新疆吐鲁番地区，口感甘甜，其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。

哈密瓜是可以加热食用的，可以用来煲汤，或与银耳或雪梨制成糖水饮用，也可以与肉类一起煲汤食用，哈密瓜属于甜瓜的一个品种，主要产自新疆吐鲁番地区，口味甘甜。

可以，不过生吃味道更好些，可以榨果汁，做水果羹都不错。

月饼水果馅的馅怎么做的?

1、简单版水果月饼馅的做法步骤1凤梨一个，冬瓜一块，冰糖适量。简单版水果月饼馅的做法步骤2冬瓜和凤梨去皮切块备用。简单版水果月饼馅的做法步骤3分次倒入破壁机设置果蔬糊一分钟即可。简单版水果月饼馅的做法步骤4不用去汁直接倒入平底炒锅中，倒入冰糖和少许盐小火慢慢炒制。

2、月饼水果馅的馅的做法是：以哈密瓜月饼为例，哈密瓜切小块布裹去多余的水分，冬瓜同样切小块煮熟去多余的水分，然后榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮。水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁即可。

3、月饼皮，馅比重2：8。饼皮按成薄圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模，码入烤盘，表面喷水或刷水。

4、凤梨一个，冬瓜一块，冰糖适量。冬瓜和凤梨去皮切块备用。分次倒入破壁机设置果蔬糊一分钟即可。不用去汁直接倒入平底炒锅中，倒入冰糖和少许盐小火慢慢炒制。待开锅后改小火。盖上防溅锅盖小火炒制，时不常打开锅盖拌动几下防糊锅底。

水果馅怎么做

芒果去皮，洗净 2 去掉果核，切成丁 3 用刀剁成芒果泥 4 中火加热，煮沸 5 改为小火，加入蜂蜜 6 边煮边搅拌均匀 7 加入炒熟的粘米粉，拌匀至无粉颗粒，8 煮至浓稠的时候即可关火，放晾 9 煮好的芒果馅密封好。

简单版水果月饼馅的做法步骤3分次倒入破壁机设置果蔬糊一分钟即可。简单版水果月饼馅的做法步骤4不用去汁直接倒入平底炒锅中，倒入冰糖和少许盐小火慢慢炒制。简单版水果月饼馅的做法步骤5待开锅后改小火 简单版水果月饼馅的做法步骤6盖上防溅锅盖小火炒制，时不常打开锅盖拌动几下防糊锅底。

水果馅：奶油奶酪80克、澄粉25克、糖粉30克、芒果泥100克。做法制作冰皮：将做冰皮的粉混合均匀，加入牛奶，玉米油，糖粉搅拌均匀，液体细腻无干粉后，放微波炉中高火叮1分钟，拿出搅拌均匀，再放入高火叮1分钟，拿出，如此反复5次，大约共叮5分钟左右，搅拌均匀。叮完后，不烫手时，戴上厨房薄膜手套揉成光滑面团。

哈密瓜馅月饼怎么做?

以哈密瓜月饼为例，哈密瓜切小块布裹去多余的水分，冬瓜同样切小块煮熟去多余的水分，然后榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮。水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁即可。哈密瓜馅月饼具体做法是：哈密瓜尽量切小块，用纱布裹去多余的水分留用。

，月饼生坯做好之后盖上保鲜膜松弛15分钟。11，电饼铛刷上一层食用油，放入做好的月饼生坯，表面刷上一层食用油，盖上高一点的盖子小火烙2分钟。12，烙2分钟后翻面再烙上2分钟，之后每隔一分钟翻面，翻3次左右，烙至两面金黄酥脆掉渣即可出锅。

哈密瓜馅做法：哈密瓜和冬瓜都分别擦成茸，放到一个厚底的大煮锅里，用中火慢慢的熬，因为两种瓜的含水量都比较大，所以这个过程比较长，我用了2个小时左右， 中间要不时的搅拌一下，以防糊底。到最后水分快要收干的时候，加入玉米淀粉，跟哈密瓜馅拌匀，接着翻炒，直到馅成团为止。