老坛酸菜面怎么做好吃（老坛酸菜面怎么做好吃视频）

本文目录一览：

• 1、老痰酸菜牛肉面怎么做!
• 2、老谭酸菜牛肉面怎么做
• 3、老坛酸菜牛肉面怎么做,鲜香浓郁,美味至极呢?
• 4、请问酸菜面条怎么做?
• 5、老坛酸菜牛肉面

老痰酸菜牛肉面怎么做!

1、先将牛肉提前泡在冷水里，泡去血水杂质，然后切成块。 将酸菜清洗干净，切成小段。 在锅里倒入适量的植物油，加热，放入干辣椒和郫县豆瓣酱，翻炒出香味。 倒入足量的清水，将水烧开后，放入牛肉块和桂皮、八角等香料。 用中小火炖煮牛肉，直到牛肉软烂程度适合自己。

2、第一步老坛酸菜牛肉面主料牛羊肉550克泡菜300克生抽酱油2汤勺老抽王2汤勺米酒3汤勺1勺焯牛羊肉，2勺煮肉辅材八角3个麻椒20粒良姜2片桂丁2克辣椒干1个野山椒3个葱1段儿姜4片蒜3瓣加工工艺牛羊肉提早用温水泡。

3、准备食材：牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克。步骤2 将青菜洗净对半切开。步骤3 蒜切片。步骤4 泡椒切碎。步骤5 酸菜切碎。步骤6 煮熟的牛肉切块。步骤7 热锅下油，倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。步骤8 加入牛肉汤煮开，再加入盐调味，下入面条煮2分钟。

4、第一步老坛酸菜牛肉面主料：牛羊肉550克泡菜300克生抽酱油2汤勺老抽王2汤勺米酒3汤勺(1勺焯牛羊肉，2勺煮肉)辅材：八角3个麻椒20粒良姜2片桂丁2克辣椒干1个野山椒3个葱1段儿姜4片蒜3瓣加工工艺：牛羊肉提早用温水泡浸三十分钟，清洗，切割成小三角。泡菜清洗切割成段儿预留。

老谭酸菜牛肉面怎么做

1、先将牛肉提前泡在冷水里，泡去血水杂质，然后切成块。 将酸菜清洗干净，切成小段。 在锅里倒入适量的植物油，加热，放入干辣椒和郫县豆瓣酱，翻炒出香味。 倒入足量的清水，将水烧开后，放入牛肉块和桂皮、八角等香料。 用中小火炖煮牛肉，直到牛肉软烂程度适合自己。

2、第一步老坛酸菜牛肉面主料牛羊肉550克泡菜300克生抽酱油2汤勺老抽王2汤勺米酒3汤勺1勺焯牛羊肉，2勺煮肉辅材八角3个麻椒20粒良姜2片桂丁2克辣椒干1个野山椒3个葱1段儿姜4片蒜3瓣加工工艺牛羊肉提早用温水泡。

3、准备食材：牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克。步骤2 将青菜洗净对半切开。步骤3 蒜切片。步骤4 泡椒切碎。步骤5 酸菜切碎。步骤6 煮熟的牛肉切块。步骤7 热锅下油，倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。步骤8 加入牛肉汤煮开，再加入盐调味，下入面条煮2分钟。

老坛酸菜牛肉面怎么做,鲜香浓郁,美味至极呢?

1、第一步老坛酸菜牛肉面主料：牛羊肉550克泡菜300克生抽酱油2汤勺老抽王2汤勺米酒3汤勺(1勺焯牛羊肉，2勺煮肉)辅材：八角3个麻椒20粒良姜2片桂丁2克辣椒干1个野山椒3个葱1段儿姜4片蒜3瓣加工工艺：牛羊肉提早用温水泡浸三十分钟，清洗，切割成小三角。泡菜清洗切割成段儿预留。

2、我们在准备康师傅老坛酸菜牛肉面的时候可以给自己加点餐，最佳搭档当然是火腿肠啦，它俩可是标配准备好开水后，首先将康师傅盒装方便面打开，将里面的调料包按照自己的口味放适量在面上，放入火腿，然后将开水倒入，开水的量。

3、准备食材：牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克。步骤2 将青菜洗净对半切开。步骤3 蒜切片。步骤4 泡椒切碎。步骤5 酸菜切碎。步骤6 煮熟的牛肉切块。步骤7 热锅下油，倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。步骤8 加入牛肉汤煮开，再加入盐调味，下入面条煮2分钟。

4、可以根据个人喜好加入一些热油激发香料的香味。最后步骤：将炖牛肉的汤汁煮沸，然后倒在面上。可以根据个人口味添加一些醋或辣椒油。一碗香浓的老坛酸菜牛肉面就完成了。它的关键在于牛肉的炖煮和酸菜的酸爽，以及最后的调料搭配。这道面食不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道适合家庭制作的温暖料理。

5、制作老坛酸菜牛肉面需要准备以下材料：牛肉：200克 老坛酸菜：100克 面条：适量 葱姜蒜：适量 辣椒油：适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽：适量 制作步骤 步骤一：准备牛肉 将牛肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调料腌制20分钟。

6、原料：挂面、熟牛肉、牛肉高汤、老坛酸菜、西红柿、胡萝卜、食盐、白醋、生抽、白糖。胡萝卜切丝，胡萝卜放适量盐腌制两小时左右，倒掉腌出的水分，放入白糖和白醋，1：3比例，制成酸胡萝卜丝，煮锅放入清水和高汤，水开后放入挂面，放入西红柿，加生抽、盐、糖调味。

请问酸菜面条怎么做?

1、正宗酸菜面的做法 酸菜切丝 小米椒切段（不吃辣的可以省掉这一步，喜欢吃辣的可以多加几只）姜蒜切末 热锅下油，下花椒，爆出香味。+小米，椒蒜末姜末爆香。然后加入酸菜，翻炒出香味。加入杭椒继续翻炒。加入一勺酱油两勺蚝油。翻炒。+矿泉水，煮沸关火。同时煮面。我用的是龙须面。

2、酸菜洗净攥干水分。图1中材料加入适量水揉成稍硬面团，盖盖儿醒至少一会。醒好的面团擀成薄片并切成条。1大勺豆油烧开后放入腌好的肉丝炒至发白。放入适量的葱姜末爆香。放入酸菜翻炒。添入适量清水大火烧开。1下入面条。1出锅前调入适量精盐盛入碗中即可。

3、肉糜放入碗里，调入盐、鸡粉、淀粉抓匀，腌制片刻。酸菜浸泡洗净，捞起挤干水分，切碎，辣椒洗净切碎。热锅倒油，下肉糜炒出香味，然后放入辣椒碎炒片刻。倒入切碎的酸菜，大火翻炒十几个来回，炒至酸菜表面水分干透，然后盛出备用。

4、酸菜面条的家常做法如下：主料：面条100克、酸菜1块 辅料：葱1根、生抽1勺、蚝油1勺 葱切段，酸菜切段。锅里水开煮面条煮熟。然后碗里加入猪油、生抽、蚝油、开水或高汤，撒上葱花，素面汤汁就调好了。面条煮好捞出放入碗里，放入酸菜、葱花即可。

5、酸菜卤面条的做法步骤 东北大白菜酸菜，切碎备用，（把酸菜里的水攥净） 肉馅可以三分肥七分瘦，也可以全是瘦肉，根据自己的喜好。

6、菠菜去除根部洗净备用。取适量菠菜，切碎，以方便榨汁。放入料理机打成菠菜汁备用。将打好的菠菜汁放入玻璃盆中，加入适量食用盐搅拌均匀。加入面粉。和成软硬适中的面团，饧20分钟。饧好的面团，放在案板上，取玉米淀粉做手粉擀面皮。喜欢有口感的面条，可以不必擀的太薄。

老坛酸菜牛肉面

康师傅。康师傅老坛酸菜牛肉面是康师傅旗下的经典产品，选用优质面粉和酸菜等食材，经过多道工序精心制作而成，口感酸辣可口，浓郁鲜美，非常符合中国人的口味。康师傅老坛酸菜牛肉面还采用了独特的包装设计，方便消费者食用，并且易于保存。康师傅老坛酸菜牛肉面可以被认为是正宗的酸菜牛肉面。

康师傅老坛酸菜牛肉面目前不建议食用。自从央视“3·15”晚会曝光了湖南插旗菜业、锦瑞食品有限公司等酸菜加工企业存在卫生问题后，康师傅等品牌迅速作出回应，表示已终止与涉事企业的合作关系，并下架了相关产品。然而，对于消费者而言，关心的是这些方便面品牌是否还能吃。

能吃。2022年3月15日央视3·15晚会曝光康师傅老坛酸菜牛肉面中酸菜卫生指标检测不合格，康师傅电商旗舰店均下架老坛酸菜牛肉面相关产品，多家超市门店下架封存全部相关产品。