酱油萝卜怎么做好吃（酱油萝卜怎么做好吃视频）

本文目录一览：

• 1、酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方
• 2、广东酱萝卜的制作方法广东酱萝卜如何制作
• 3、如何用酱油腌制萝卜
• 4、酒店版的酱萝卜要怎么做?
• 5、酱油萝卜的腌制方法窍门

酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方

1、将白萝卜清洗干净后(可以削皮)，用刀均匀切成2毫米左右厚的片，放入盘子里。

2、步骤/方法 白萝卜半根，大概2斤左右重。(买白萝卜，我都买半根的，因为这样可以从切面看出萝卜的好坏，是不是空心的，有没有水分)萝卜不要去皮，带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。

3、把萝卜收到盆中，晒一天的萝卜条已经有点蔫了，洒匀40g盐揉搓几分钟，至盐完全融化，封保鲜膜腌制一天。

4、腌制酱萝卜的做法步骤 购买新鲜的白色水萝卜2个，大约1公斤左右，洗净切片，不要去皮，会影响脆感。 将洗净的白萝卜切片，不要太厚，不好入味，不要太薄，会不脆。

广东酱萝卜的制作方法广东酱萝卜如何制作

方法/步骤 萝卜洗净备用，将咸青萝ト的顶及根须的残留部分切去，用刀切成1厘米长的粗条，用清水浸泡4～5个小时。请点击输入图片描述 捞出上榨压出20%的水分，把大酱，精盐，糖，花椒，大料，辣椒丝放入锅中烧开。

食材：白萝卜1根、酱油200克、糖5克、红醋10克、盐5克。准备一根白萝卜，将萝卜的表面洗干净，一般做酱萝卜不需要去皮，所以洗干净即可。

酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方 酱萝卜是一道美味的小菜，口感清脆，味道鲜美，非常适合搭配米饭或面条。许多人都喜欢品尝这道小菜，但并不是每个人都会腌制。在这篇文章中，我将分享一个个人认为非常美味的酱萝卜腌制配方。

第一步，将萝卜洗净，切成你喜欢的形状和大小，放入大碗中，撒上盐，搅拌均匀，腌制30分钟左右，这样可以去除萝卜的涩味和部分水分。第二步，将腌制出的水分倒掉，用清水冲洗萝卜，然后沥干水分。第三步，准备酱料。

怎么制作酱萝卜萝卜切成条，不用去皮，放入碗中，加入一勺盐，抓拌均匀，腌制30分钟。准备料汁，碗中加入2勺生抽，2勺陈醋，2克姜片，2克蒜，1勺盐，1勺白糖，适量的清水，搅拌均匀。

如何用酱油腌制萝卜

1、将白萝卜清洗干净后(可以削皮)，用刀均匀切成2毫米左右厚的片，放入盘子里。

2、酱油腌萝卜的简单做法 撒5克盐，腌30分钟 步骤5 倒掉腌出的水分，再放入剩下的盐，再腌30分钟 步骤6 把再次腌出的水分倒掉，加10克白糖，拌匀后腌30分钟 步骤7 继续倒掉腌出的水分。

3、准备好萝卜，将萝卜洗净切成厚度适中的片状(不用去皮)。 请点击输入图片描述 将切好的萝卜片用盐腌制半个小时左右，目的是去除多余的水分。 将腌制好的萝卜片中加入一勺白砂糖继续腌制，大约需要两小时，然后沥干水备用。

4、步骤 1 酱油入锅煮开，加冰糖煮化，放入碗中晾凉。最好用味达美味极鲜一斤加100克左右味达美冰糖老抽。这次家里只有六月鲜了，狠心用了一瓶。

5、首先可以将萝卜进行切成小段，然后放在地上，底下设一下，最后用酱油进行浸泡，浸泡半个小时左右就可以吃了。

酒店版的酱萝卜要怎么做?

酱萝卜的做法 白萝卜一根洗净。切条后加3－5克盐和60克糖拌匀，只要能让每根萝卜条都粘上就行。覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制一夜或一天。目的是让萝卜出水，去掉萝卜的生味。

酱萝卜的做法步骤121将冰糖与酱油按比例（1：4）放进锅里。酱萝卜的做法步骤131大火煮开，静置凉却。酱萝卜的做法步骤141将晒好的萝卜与辣椒、蒜头放进容器，倒入酱汁，酱汁一定要淹没所有的食材。

将白萝卜清洗干净后(可以削皮)，用刀均匀切成2毫米左右厚的片，放入盘子里。

酱油萝卜的腌制方法窍门

首先可以将萝卜进行切成小段，然后放在地上，底下设一下，最后用酱油进行浸泡，浸泡半个小时左右就可以吃了。

详细做法： 将白萝卜清洗干净后(可以削皮)，用刀均匀切成2毫米左右厚的片，放入盘子里。

酱油腌萝卜做法如下：工具/原料 白萝卜500克、盐10克、辣椒粉1茶匙、老陈醋3汤匙、生抽1汤匙、白糖20克 萝卜两边放2根筷子，切花刀。撒5克盐，腌30分钟。倒掉腌出的水分，再放入剩下的盐，再腌30分钟。

方法/步骤 准备好萝卜，将萝卜洗净切成厚度适中的片状(不用去皮)。 请点击输入图片描述 将切好的萝卜片用盐腌制半个小时左右，目的是去除多余的水分。 将腌制好的萝卜片中加入一勺白砂糖继续腌制，大约需要两小时，然后沥干水备用。