肉片蛋汤怎么做好吃（肉片汤简单做法）

本文目录一览：

• 1、百合瘦肉蛋花汤怎么做好喝又健康?
• 2、鸡蛋瘦肉汤的做法是什么?
• 3、瘦肉鸡蛋汤的做法步骤图,瘦肉鸡蛋汤怎么做
• 4、蟹味菇肉片蛋汤——健脑益智抗氧化

百合瘦肉蛋花汤怎么做好喝又健康?

1、把肉切成小条丝状，不要过大，0.5厘米宽，2厘米长就好。切好的肉丝，放入淀粉和少许酱油，搅拌均匀放置5分~10分钟。打好鸡蛋花。把准备好的肉丝放入烧滚的水里，煮5分钟~8分钟后。

2、鲜百合洗净，掰开；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌好；豆腐切成小块。把开水倒入汤锅（习惯用开水滚汤，省时），放入鲜百合瓣和姜片。水开了之后，放入豆腐块和腌好的瘦肉，盖上盖，汤开了再烧五分钟，可以喝了。

3、鲜百合洗净泥沙后备用 瘦肉及骨头剁成小块 热锅热油下入百合翻炒至断生 下入瘦肉划散，入盐调味，此时放入切好的姜丝 加入适量凉开水，汤开后放入百合。

鸡蛋瘦肉汤的做法是什么?

步骤1 准备食材：鸡蛋2个、瘦肉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1汤匙、小葱1根、食用油适量。步骤2 瘦肉剁成末。步骤3 小葱切葱花。步骤4 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入瘦肉末、胡椒粉、淀粉一起拌匀。

鸡蛋瘦肉山药汤的做法： 准备食材： 鸡蛋，瘦肉，山药，枸杞，葱花。 做法步骤： 瘦肉和山药分别剁成末装盘。 加葱姜水和盐抓拌均匀。 肉泥放入碗中压实，打入鸡蛋。 上锅蒸6分钟，加入开水，枸杞，再大火蒸15分钟。

把准备好的肉丝放入烧滚的水里，煮5分钟~8分钟后。放入鸡蛋花，葱花，少许盐，味精，出锅。（记住不用放油）肉丝相当滑口鲜嫩，因为加入酱油搅拌的原因，汤里含有一股香醇味，似乎熬了很久似的。

瘦肉鸡蛋汤的做法步骤图,瘦肉鸡蛋汤怎么做

步骤1 准备食材：鸡蛋2个、瘦肉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1汤匙、小葱1根、食用油适量。步骤2 瘦肉剁成末。步骤3 小葱切葱花。步骤4 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入瘦肉末、胡椒粉、淀粉一起拌匀。

步骤1：将瘦肉洗净后切成小丁，与葱、姜放入锅中煮开。步骤2：接着将锅中的瘦肉捞出，用冷水冲洗干净，去掉生血沫。步骤3：将锅中的清水倒掉，再加入适量的清水，再将洗净的瘦肉放入锅中煮开，转小火。

个 瘦肉 50g 红枣 8颗 辅料 枸杞 少许 料酒 少许 生姜 1片 步骤 新鲜肉，切块切片切条任意。新鲜鸡蛋一枚。大红枣 枸杞 猪肉，红枣，枸杞放入电炖锅煮1个小时。最后放去鸡蛋，5分钟后关火。

把肉切成小条丝状，不要过大，0.5厘米宽，2厘米长就好。切好的肉丝，放入淀粉和少许酱油，搅拌均匀放置5分~10分钟。打好鸡蛋花。把准备好的肉丝放入烧滚的水里，煮5分钟~8分钟后。

蟹味菇肉片蛋汤——健脑益智抗氧化

蟹味菇肉片蛋汤 主料：蟹味菇300g、猪肉50g、鸡蛋1个 调料：油适量、盐适量、鸡精适量。做法：锅中煮开水，放入少量的油。将洗净的蟹味菇下锅。打好的鸡蛋。将切好的肉片下锅。

蟹味菇富含维生素和氨基酸，是构成机体的重要的成分，有助于青少年益智增高，可以起到健脑益智的功效。蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有滋补身体、延缓衰老的功效。

需要的食材准备好。蟹味菇去除根蒂部，洗净后沥干水分。蟹味菇做汤切成小段，小孩喝起来方便点，装盘备用。番茄冲洗干净，放入开水中烫一会，去掉皮切块。