剩的干馒头怎么做好吃（干掉的馒头怎么做好吃）

本文目录一览：

• 1、馒头干了怎么做好吃窍门
• 2、做米线的方法
• 3、馒头干了怎么做好吃
• 4、剩下的馒头可以做什么

馒头干了怎么做好吃窍门

第一步，将馒头切成馒头片，如下图所示。第二步，在碗中打入两颗蛋，然后把鸡蛋打散，如下图所示。第三步，将馒头片放在鸡蛋液中裹上鸡蛋液，如下图所示。第四步，在平底锅倒上油，如下图所示。

将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸，然后放入热油锅中炸，便会变成香脆可口的美食。

泡水软化：将干馒头放入温水中浸泡一段时间，直到软化。这样可以让馒头变得更加柔软，口感更好。 蒸热：将干馒头放在蒸锅中蒸热，让其变得松软。 烤热：将干馒头放在烤箱中烤热，可以让其变得脆香。

在馒头上刷一层水，在微波炉叮一分钟，再在馒头上刷一层熟油，再叮一分钟。馒头就脆脆的香香的很好吃的。你不刷油，可以抹一点牛油，这样更健康。

做米线的方法

云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。

把水和米面按比例和好，具体加多少水根据米面的量来定，不能太软。把和好的用压面机压成米线，这个就需要专业的工具了。压出来的米线根据机器的不同有粗，有细。根据自己的需求来做。把压出来的米线晒干即可。

并使它顺滑。做好捞出来放在碗里待用，这样米线就做好了。注意事项：米线是烫面再揉又压入沸水煮熟的不用反复煮，直接配汤料就可以吃了。反复煮就像方便面泡太久一样不好吃了。

家常鸡丝米线 食材：米线、木耳、油菜、鸡腿、姜片、辣椒、盐、鸡精、高汤（粉）做法：　木耳发水泡好，撕成大小合适的小块，冼净备用，鸡腿冼净，肉切细丁备用。

馒头干了怎么做好吃

1、步骤 家里吃剩的馒头或馒头干 馒头干切片 锅中加入适量的油，放入镘头干煎至两面金黄。煎好一面，再翻一面。香甜松黄的镘头干煎好了。注意煎的时候一定要小火。否则容易焦黑。

2、把馒头切成1~2厘米的小丁，盛到盘里备用。把锅里加入少许食用油，带油烧热后加入葱末，姜末抄香，倒入切好的馒头丁，小火翻炒。

3、吃剩发干的馒头，可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。

4、第一步，将馒头切成馒头片，如下图所示。第二步，在碗中打入两颗蛋，然后把鸡蛋打散，如下图所示。第三步，将馒头片放在鸡蛋液中裹上鸡蛋液，如下图所示。第四步，在平底锅倒上油，如下图所示。

剩下的馒头可以做什么

1、做丸子：将剩馒头剁成屑，加肉馅、葱末、盐、糖、酱油，做成一个个小球，既可蒸食，又可炸食，鲜嫩可口，诱人食欲。烤馍串：剩馒头剥去皮，切成正方形粒，用竹签子穿成串。

2、在我家中剩下的馒头，一般会这样做，让它变得营养、美味。炒馍片馒头不同于其他的食材，他们在烹饪的过程中，一定不能够接触到水分，因为馒头具有很强的吸水性能。

3、煎馒头片。剩馒头切片，蘸鸡蛋液后，下6分热油锅慢火煎至金黄出锅，鸡蛋液中可稍加盐和味精。炒馒头。剩馒头手掰中块，腊肉切片，青菜（随便什么青菜都行）切段，葱姜末。

4、剩馒头可以做成多种美食，如炒馒头、馒头披萨、馒头片等。炒馒头是一种简单又美味的选择。将剩馒头切成小块，搭配蔬菜、鸡蛋等一同炒制，可以加入适量的调味料如酱油、盐等，炒至馒头表面微黄、香脆即可。

5、第一，炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片，然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中，加入少量的水和盐，充分的打散。