蒜头怎么做好吃（腌蒜怎么腌最好吃）

本文目录一览：

• 1、糖醋蒜的做法,怎么好吃
• 2、甜醋蒜头怎么做好吃,甜醋蒜头的家常做法
• 3、新鲜嫩蒜怎么做才好吃(新蒜怎么弄好吃)

糖醋蒜的做法,怎么好吃

糖醋蒜的简易制法的做法步骤 新蒜剥去外皮，只留一两层，切去头部和尾部； 取一干净容器，最好用热水烫一下杀菌，控干； 将剥好的新蒜放入容器中，每一斤蒜加二两白糖，放入米醋没过新蒜即可。

用清水新蒜冲洗一下，然后放入盆中加入盐和清水浸泡2-4小时以上，然后捞出沥干水。请点击输入图片描述 装糖蒜的容器，最好选用玻璃瓶，因为有醋，别的材质容器容易腐蚀。

第一步、首先将大蒜剥去外皮；第二步、然后将大蒜的根部去除，至少留有两层外皮。

糖醋蒜 少许。方法 选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。按每100克鲜蒜头用盐10克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用。

甜醋蒜头怎么做好吃,甜醋蒜头的家常做法

锅中放入白糖，米醋，清水浸泡10来分钟，然后用大火煮开，煮开后调小火煮2分钟，关火放在室温自然冷却。

将蒜头洗净，沥去水分。将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透。将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次。

做法：1：买回来的大蒜用手剥掉外皮，掰成一瓣瓣，用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中备用。大蒜掰成一瓣瓣可以减少腌制时间，同时适用于家里腌制糖醋蒜的罐子不多的。

新鲜嫩蒜怎么做才好吃(新蒜怎么弄好吃)

用料：新鲜大蒜适量、鲜味生抽适量、陈醋适量、白醋适量、盐适量。新鲜大蒜洗去泥沙。老的全部去皮，嫩的只去外面一层皮，清洗后完全晾干水份。容器用开水泡后晾干。

原料大蒜适量 2大蒜留一层皮，起锅烧油，放入大蒜，炸至飘起捞出控油 3起锅烧油，放孜然粉芝麻辣椒面烧烤料，炒香，放入大蒜，翻炒均匀，放少许的盐，大火翻炒均匀即可出锅，美食制作完成。

准备三十头新鲜的大蒜，最好是刚挖出来的，准备一盆清水，加半勺食盐，搅拌均匀，放入大蒜，浸泡三天，中间记得换一次清水。

步骤1准备新鲜的蒜头2新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净3加入食盐拌匀腌制12小时412小时后蒜瓣表面有点起皱，虽然没有清洗，也能腌制出水份，将。

将大蒜切去蒜梗先别扔，选嫩的留着再炒菜就行和蒜须子，剥去老皮 2洗净，并用清水自来水即可泡24小时中间换一次水3捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天要翻拌2次 4捞出放到准备好的容。

准备新鲜的蒜头。新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净。加入食盐拌匀腌制12小时。