芋子板怎么做好吃（芋子粄的做法视频）

本文目录一览：

• 1、闽西有哪些小吃?
• 2、客家小吃有哪些?
• 3、你知道龙岩有哪些好吃的吗?
• 4、客家的小吃是什么

闽西有哪些小吃?

龙岩特产三：仙人冻仙人冻是福建龙岩的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作也非常繁琐，选用优质的晚米，仙人草为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候再配上客家擂辣酱，简直色艳味香，令人食欲大增。

牛肉丸/牛筋丸：闽西的牛肉丸风格有点象潮洲牛肉丸。但是牛筋丸应该是闽西的特色。是用大片的牛肉剔去牛筋，加生粉和作料，由壮汉拿着大木棒槌捣上差不多一天，硬是把牛肉捣成浆子。

簸箕粄：簸箕粄是著名的客家小吃，属于粄的一种。发源于闽西客家地区武平县、长汀、上杭一带，因旧时用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包后包馅而得名。

龙岩有的美食有：牛兜、猪兜、糖枣、簸箕粄、油炸糕、沙田柚、梅、芋子包等。龙岩的美景有：梅花山、莲花山、万达、紫金山、古田会议旧址、才溪、上杭水幕电影、武平梁野山等。

福建名特产闽西八大干之一。武平猪胆干：武平猪胆又叫武平猪胆肝，是福建省武平县客家人创制的名优特产，主要食材有糯米猪肝、猪胆、五香粉、高梁酒、八角茴香、白糖、甘草。宁化老鼠干：宁化老鼠干一般指宁化田鼠干。

连城的特色小吃有：连城红心地瓜干：是著名的“闽西八大干”之一，已有三百年历史，清朝时，作为贡品进贡皇宫，是宫廷宴席上的珍贵小点，美名“金薯片”。

客家小吃有哪些?

客家特产中小吃类有五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。

客家美食有酿豆腐、盐焗鸡、炒大肠、红焖肉、搏丸烩、鱼丸煲、鱼丸煲、酿苦瓜、凤投胎、生鱼脍等。酿豆腐。是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。盐焗鸡。

客家美食有：梅菜扣肉、酿豆腐、猪肚包鸡、客家萝卜丸、酿苦瓜。梅菜扣肉 梅菜扣肉是传统汉菜，它是客家三宝之一，但凡吃正宗的客家菜，梅菜扣肉是必点的美食。

客家菜除有传统的盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉这些。全猪套餐：主要有选用猪最“精华”的八个部位的肉堡成全猪汤，蒸猪红、猪杂，红烧肉等，配吃一些青菜和家腌酸菜。

你知道龙岩有哪些好吃的吗?

1、福建龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、武平仙草、长汀河田鸡、连城红心地瓜干等。永定红柿 永定红柿呈扁圆形，少核或无核；果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口。

2、永定红柿 定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。永定红柿外观呈扁圆形，少核或无核，果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口。

3、福建龙岩作为福建省的一个地级市，秀美的山水和人文景观在全国有名。当然除了独特的风光，美食也是龙岩的一大特色，下面就让我们来了解一下龙岩有哪些好吃的东西吧！第一，龙岩翡翠柿饼。

4、龙岩，位于福建省西部的一个城市，是客家文化的重要发源地之一。这里不仅有丰富的历史文化遗产，还有让人垂涎三尺的特色小吃。以下是一些可能会惊艳到你的龙岩特色小吃：扁食：扁食是龙岩的传统小吃之一，尤其在永定区非常流行。

5、米浆在沸油中迅速膨胀成圆球形，很快就熟，至底面金黄时即可，入口酥脆，因其迅速膨胀的过程如同变魔术一般，又称为“魔术糕”。

6、龙岩有的美食有：牛兜、猪兜、糖枣、簸箕粄、油炸糕、沙田柚、梅、芋子包等。龙岩的美景有：梅花山、莲花山、万达、紫金山、古田会议旧址、才溪、上杭水幕电影、武平梁野山等。

客家的小吃是什么

客家人吃豆腐各种煮法都有，所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花，当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等，还有当小吃的豆腐乳等等。

酿豆腐。是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。盐焗鸡。咸香是客家菜的特色，而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味，故有天下第一鸡的称道。

盐焗鸡名列十大客家名菜之首，和大多数客家菜一样，外表虽然一般，但吃起来可是不一般，香脆的皮、细嫩的肉、骨酥味香。