酒枣怎么做好吃（酒枣怎么做菜）

本文目录一览：

• 1、吃过的重庆小面,多少钱一碗?
• 2、醉枣怎么做好吃
• 3、如何做酒枣?
• 4、醉枣的正宗做法
• 5、干枣做醉枣的制作方法
• 6、干枣怎样做酒枣?

吃过的重庆小面,多少钱一碗?

吃不起一碗重庆小面因为这个重庆小面的价格是218元，对于许多人员也都会考虑去体验一下，这个碗面究竟有何奇特之处。

在重庆市，一分二两的重庆小面只要6元，堪称良心价了。别的城市可能会贵一些，或者加点肉或者其他的，会卖十几元一份。但是再贵也不会有孟非的小面贵。

素小面的价格通常在6-8元左右，加了臊子的价格也会相应提高，一般也在15-20左右，不排除一些大品牌价格会达到30左右。普通的小面是指没有任何臊子（浇头）的面条，即便是真正的小面，通常也有十一二种调料。

醉枣怎么做好吃

红枣洗净，提早一晚用冷水泡好。砂锅上炉，开小火煮。煮至汤底开，继续焖煮。加入适量冰糖。加入半小勺蜂蜜微煮五分钟。再加入一大勺花雕酒，微煮三分钟即可关火，让红枣泡在汤底里至凉。

选取颗大饱满而且没有伤痕的大枣，洗干净，在阳光下摊开凉干。准备好装枣的瓶子，要能密封的，把枣一个个地刷上酒，放后瓶里。装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起。

首先要选择坚硬，饱满，尽量选择大的，不要有划痕的，尽量采摘下午的新鲜的枣。把选择好的枣，用清水洗干净后，放在阳关下把水晾干，一定要晾干啊，不然时间长了很容易发霉，生菌的，甚至长白毛。

教您醉枣怎么做，如何做醉枣才好吃选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。

酒枣的制作方法：选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用；将度数较高的白酒倒在大碗中；将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。

如何做酒枣?

问题七：酒枣的制作方法？ 我家一般都用黑枣，枣子洗净、晾干后，放入干净的容器里，最好是干燥的容器。再加入绍兴黄酒，加两个冰糖，密封就OK了。枣子不要放得太满，因为泡酒后的红枣会涨大。一个星期左右就可以食用了。

酒枣制作方法如下：用料：红枣2000g、白酒500g。步骤：枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。把枣用清水洗净，洗净后过滤掉水。准备好装枣的瓶子，要能密封的。

选择颗大饱满没有裂痕的枣子，清洗干净，晾干，放入盆中。选择度数高的白酒，例如56度二锅头。准备袋子，保险袋更佳。白酒倒入盆中，抖一抖盆，保证每颗枣都被酒泡到。确保都沾到白酒后，准备装袋。

的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。入缸：将涮酒枣装入事先洗净揩干的缸内，缸口盖一层厚牛皮纸，捆紧扎严，盖双层塑料布再捆紧扎严，要切实严密封紧，勿使漏气，15天即可将枣醉好。

醉枣的正宗做法

1、再加入一大勺花雕酒，微煮三分钟即可关火，让红枣泡在汤底里至凉。一份醉枣完成。

2、把做好的酒枣放在阴凉处，两天后检查是否漏气，请重新拧紧盖子，20天左右就可以吃了。

3、问题三：酒枣的制作方法 用河南的灵宝圆枣、灰枣、鸡心枣等品种制作的醉枣，是冬令佳品。

4、并用聚丙烯塑料薄膜真空包装，装盒入箱即为成品。有些人的做法是装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起，隔两天再晃一下。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起酒枣的腐烂变质。

5、家庭醉枣的制作方法：所需食材：白酒，冬枣。步骤：选取颗大饱满而且没有伤痕的大枣，洗干净，在阳光下摊开凉干。准备好装枣的瓶子，要能密封的，把枣一个个地刷上酒，放后瓶里。

6、醉枣的做法步骤 1 枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。

干枣做醉枣的制作方法

红枣洗净，提早一晚用冷水泡好。砂锅上炉，开小火煮。煮至汤底开，继续焖煮。加入适量冰糖。加入半小勺蜂蜜微煮五分钟。再加入一大勺花雕酒，微煮三分钟即可关火，让红枣泡在汤底里至凉。

干枣做醉枣的制作步骤把准备好的干枣放在锅中加清水煮制一下，而且干枣一定要精心挑选，不能有虫蛀或者伤痕。煮制时开锅就要关火取出，绝对不能把枣煮熟。

选无病虫、无损伤的干枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。

干枣怎样做酒枣?

1、做法步骤一：干枣用清水洗净，放入沸水中焯烫。两分钟后取出，摊放晾干水分。在白酒中加入二分之一的纯净水。把枣放入坛内，倒入酒水。密封浸泡一周，红枣发涨即可。

2、选完好的干枣，用水洗净晾干表皮水分，将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里密封好，密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。

3、干枣做醉枣的制作方法1 平时想用干枣做醉枣时，需要准备干枣两千克，高度白酒一千克，清水适量，干净的容器一下。

4、制作酒枣方法 用干枣制作酒枣的方法特别简单，平时大家只要把家中的干枣用清水洗净，再把它们放在沸水中焯烫一下，焯烫的时候一定要记住，不能把干枣煮熟，煮好以后取出，去掉水分。

5、枣子酒 主料：小红枣500克。辅料：冰糖适量 白酒150克。制作过程：红枣清水洗净，浸泡半小时。上炉煮，水沸后换小火煮半小时。半小时后煮出好多白色浮末，把水倒掉，清洗几遍换清水。