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芸豆包子馅怎么做好吃(芸豆包子馅怎么做好吃窍门)

作者:mzk日期:2024-07-07 12:35:18浏览:99分类:美食

本文目录一览:

芸豆包子馅做法大全

芸豆包子馅怎么做好吃(芸豆包子馅怎么做好吃窍门)

1、首先准备一大把芸豆,一大块猪肉,三到五百克面粉,3~5克酵母粉,适量的味极鲜,小葱,生姜,料酒,花生油。

2、芸豆先摘掉豆筋,再清洗干净,切成小粒。锅里放油,和平时炒菜一样多就可以,把芸豆粒炒至变成漂亮的绿色,出锅晾凉备用。猪肉馅里加入蚝油,用筷子朝一个方向用力搅拌,一方面使之搅拌均匀,另一方面这样肉会上劲,更好吃。

3、纯奶手撕吐司的做法 步骤1 肉馅和芸豆的拌法一样。步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 把拌好的芸豆馅和肉馅放到一起,拌均匀。步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 白面加发酵粉,倒入适量水,揉成面团饧发好,就可以包包子了。

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芸豆包子馅怎么调好吃

首先准备一大把芸豆,一大块猪肉,三到五百克面粉,3~5克酵母粉,适量的味极鲜,小葱,生姜,料酒,花生油。

准备好所用的食材,芸豆摘去头尾清洗干净,大葱和生姜洗净备好。汤锅里放入清水,滴入2滴植物油少许食盐,放入芸豆,煮至断生关火捞出放凉。

芸豆先摘掉豆筋,再清洗干净,切成小粒。锅里放油,和平时炒菜一样多就可以,把芸豆粒炒至变成漂亮的绿色,出锅晾凉备用。猪肉馅里加入蚝油,用筷子朝一个方向用力搅拌,一方面使之搅拌均匀,另一方面这样肉会上劲,更好吃。

加入味达美味极鲜酱油2勺,再把高汤倒进锅内激搭,大火翻炒均匀。转中火炖一会儿直到芸豆完全变软,颜色变深,撒上盐,转大火收汁。盛出放凉后即可做芸豆包子的馅料。面团的材料放入面包机,和成一块面团,放到盆内室温发酵至2-3倍大。

面粉加酵母粉。酵母粉小袋倒三分之一,酵母粉用的量越多,面粉发的越快,用温水和面,软,硬适中。

先把猪肉切成均匀的块,因为猪肉要比菜入味的慢,所以我们要提前让猪肉入味,葱花也是不可缺的一个调味品,可以增香去肉腥味,提前跟肉放一起,加盐,豆面酱,鸡精,花生油,香油,五香粉搅拌均匀,把肉腌制10分钟左右。

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