圆白菜素炒怎么做好吃（圆白菜素炒怎么做好吃呢）

本文目录一览：

• 1、清炒京包菜怎么做好吃,清炒京包菜的家常做
• 2、素炒圆白菜的家常做法?
• 3、炒圆生菜怎么做好吃
• 4、素炒手撕包菜的家常做法

清炒京包菜怎么做好吃,清炒京包菜的家常做

1、京包菜撕大片，用淡盐水浸泡15分钟，如下图所示：各式配料准备。

2、食材：京包菜250g、大蒜适量、油适量、盐适量备用。首先将京包菜，洗净，掰小块备用。然后将锅洗净，锅里放入猪 油，放大蒜烽香。接着倒入京包菜，大火翻炒。两分钟后炒软。最后加入适量的盐，炒均匀即可装盘。

3、清炒包菜好吃又简单的做法如下：包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜，翻炒，保持中火。包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。

素炒圆白菜的家常做法?

做法 　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；　干辣椒洗净，切段；　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

素炒圆白菜的做法如下：将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。放入葱花、姜，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

素炒卷心菜主料：净卷心菜5公斤。辅料：植物油250克，酱油150克，精盐50克，花椒20克，葱花20克，姜末20克。制法步骤：①将卷心菜切成1．5厘米宽的条，再用斜刀切成象眼块。②将油放入锅内，下入花椒炸出香味，取出花椒丢掉，再放入葱花、姜末，翻炒均匀，视卷心菜断生即可出锅。

炒手撕包菜的家常做法如下：材料：包菜一个、葱姜蒜适量、红椒5根、花椒10颗、陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。先把圆白菜撕成块，再把辣椒切成约半寸长的小段。蒜头要切成片或小瓣，葱姜蒜切碎。将包菜切成块，洗干净晾干水。烧热油锅，加入葱姜蒜翻炒均匀。

首先准备好，包头菜、油、盐、醋，尖头辣椒（主要），当眼辅料要适量 包头菜洗净切块 尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香 把包头菜先倒一部分煸炒 煸炒均匀后在倒另一部分翻炒 倒醋翻炒4分钟 放盐翻炒均匀 就可以出锅。

炒圆生菜怎么做好吃

1、生菜清洗干净，蒜粒和辣椒也清洗干净。干净不粘锅中倒入大半锅清水，大火煮开后加盐1勺。滴入一点点玉米油，放入生菜焯水30秒左右。把焯熟的生菜捞出到盘中。不粘锅中盗取玉米油，当如切碎的蒜粒和干辣椒，开中火翻炒爆香。倒入1勺原汁酱油调味。1勺蚝油。

2、圆生菜 一个 蒜 适量 红辣椒 适量 葱、姜 适量 盐 少量 步骤：首先的话是要煮水，一定要煮到沸腾，并且水量还要保证沸腾之后，把生菜放在里面不会让水温突然下降很多。然后在水中加入适量盐和少量的油，加盐是为了调味，加油是为了让油包裹生菜，防止它直接与沸水接触，导致颜色不光鲜。

3、蚝油圆生菜的做法首先要做的就是把圆生菜进行处理，将圆生菜放到清水中彻底的清洗干净以后，再将其切成条状备用。锅里面放入准备的蚝油，用大火将其烧成7成热，烧热以后就把切好的圆生菜放进去翻炒再撒入盐，炒香入味后滴入少量的水闷大概一两分钟后就可以了，整个制作过程是相当简单方便的。

4、西生菜掰开洗净，锅内烧开水，加一小勺盐，一小勺色拉油烧开。

5、材料：生菜一颗，蒜适量，红辣椒适量，葱适量，姜适量，盐少量。圆生菜是一种绿叶蔬菜，叶子薄而脆。其实对于这种生菜来说，焯水更美味，可以保证菜的绿色，让人看起来更有食欲。烧水，一定要烧开，水量要有保证。烧开后，放生菜进去，不会让水温突然下降很多。

6、炒圆生菜的做法 圆生菜手撕成片，肉切小片，也就四五片就行。蒜切末，小米辣切小段。锅里倒油，冷锅冷油，放肉，小火熬出油。肉变色闻到香味后，放蒜和小米辣，炒出香味。放生菜。大火爆炒三分钟，出锅。

素炒手撕包菜的家常做法

1、素炒手撕包菜的做法如下：食材：包菜200克、干辣椒8个、大蒜3瓣、盐少许、生抽1勺、蚝油1勺、香醋1勺、食用油少许。首先准备好需要的食材，干辣椒可以用小米椒代替，不喜欢吃辣的可以减少辣椒的用量。接着将包菜一片一片掰开，用清水冲洗干净后撕成小片，包菜用手撕比用刀切口感会更好。

2、先把圆白菜撕成块，再把辣椒切成约半寸长的小段。蒜头要切成片或小瓣，葱姜蒜切碎。将包菜切成块，洗干净晾干水。烧热油锅，加入葱姜蒜翻炒均匀。爆香蒜头以及辣椒，等蒜头出香味了，放入花椒炒香。倒入包菜，待包菜炒至断生后，倒入盐、鸡精、豉油调味。

3、清炒包菜的做法：把包菜的叶子掰下来，用清水冲洗干净，然后用手撕成大片，沥干水分。大蒜切蒜片，干辣椒切段。小碗里加入食盐、生抽、蚝油、白糖，用筷子搅拌均匀。炒锅烧热，放入一勺猪油，融化后下蒜片、干辣椒，小火炒出香辣味，倒入包菜后转大火，快速翻炒半分钟。

4、包菜 一个 红椒 一个 大蒜子 三粒 蚝油 适量 盐鸡精生粉白砂糖 各少许 方法/步骤 1 把包菜用手撕成一片片，记住不要用刀，一定要用手撕开。请点击输入图片描述 2 把撕好的包菜放在装有淡盐水的盆子里泡十分钟左右。这个泡了后，又消毒，炒起来也会爽脆。请点击输入图片描述 3 准备配料。

5、做法：1）圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2）锅烧热后倒入油，待油5成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。