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蒸的绿豆糕怎么做好吃(绿豆糕蒸几分钟可以吃)

作者:mzk日期:2024-07-01 08:40:10浏览:22分类:美食

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绿豆糕的家常做法

蒸的绿豆糕怎么做好吃(绿豆糕蒸几分钟可以吃)

自制纯天然绿豆糕的做法步骤 头天晚上放水里浸泡,12小时以上,绿皮开裂就差不多了,但是天热也要防止它发芽哦,有豆友就建议放冰箱里泡的。

我觉得绿豆糕的做法家常做法如下:面粉拌匀后下手揉成团,然后放在一旁备用。把揉好的面皮分成两份并擀开,取出一份油酥,用面皮包好,然后擀成长方形的面皮。把擀好的长方形面皮卷起来,再擀成皮子。拿出绿豆馅儿,然后搓圆包进擀好的皮子里。在锅里刷薄薄的油,然后小火慢煎。

制作步骤:将绿豆泡水一晚上,使绿豆泡发。泡好的绿豆,搓一搓,抓一抓,用水冲洗,脱皮。上锅,隔水蒸50分钟,蒸熟即可。蒸熟后,盛出。用勺子捻压,越细越好。黄油入锅,小火溶化,后面的步骤全程小火。绿豆泥入锅,翻炒,继续捻压。

绿豆糕的做法 步骤1 去皮绿豆洗净。步骤2 绿豆倒入高压锅加5斤水,加盖加热,冒气后改小火闷10分钟关火。半小时后开锅。步骤3 煮好的去皮绿豆。去皮绿豆非常好煮,高压锅十分钟全都酥烂。步骤4 料理机打成泥。

端午节必吃的绿豆糕的做法步骤 脱皮绿豆清净用水浸泡一夜。 泡好的绿豆控干水份, 平铺在在的浅碗中,放入蒸锅中火蒸40分钟至绿豆酥烂。 趁热 蒸好的绿豆压成豆蓉。 不粘炒锅内加入油、糖、麦芽糖、牛奶,小火熬化加入绿豆蓉翻炒成绿豆沙。

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1、克 蜂蜜 50克 橄榄油 适量 步骤 绿豆提前浸泡,这几天冷,这豆子我浸了差不多有6小时。等到豆子差不多开花了,就可以洗豆皮了。去了皮的豆子,这个步骤比较费功夫,我用了好几个小时。去皮的绿豆洗净,冷水上锅,上汽后转中火蒸约20分钟,至豆子酥软。这是蒸好的豆子。

2、制作步骤:将绿豆泡水一晚上,使绿豆泡发。泡好的绿豆,搓一搓,抓一抓,用水冲洗,脱皮。上锅,隔水蒸50分钟,蒸熟即可。蒸熟后,盛出。用勺子捻压,越细越好。黄油入锅,小火溶化,后面的步骤全程小火。绿豆泥入锅,翻炒,继续捻压。

3、大火蒸约15分钟。蒸熟后晾凉。取网筛置于小盆上,放入适量蒸熟的绿豆,用勺子碾压过筛。过筛好的绿豆蓉非常细腻。向绿豆蓉中加入蜂蜜。1加入淡奶油。1加入糖。1搅匀后捏成团。1称取60克绿豆蓉揉成圆球状。1装入模具。1倒扣在盘子中,按压出形状后提起模具即可。

绿豆糕的做法家常做法是怎样的?

我觉得绿豆糕的做法家常做法如下:面粉拌匀后下手揉成团,然后放在一旁备用。把揉好的面皮分成两份并擀开,取出一份油酥,用面皮包好,然后擀成长方形的面皮。把擀好的长方形面皮卷起来,再擀成皮子。拿出绿豆馅儿,然后搓圆包进擀好的皮子里。在锅里刷薄薄的油,然后小火慢煎。

将泡好的绿豆放入碗里加少量水(可将绿豆放入沥水蓝,打开水笼头冲一下水,然后立刻倒入碗中,这样就不需要额外加水了),放进高压锅蒸熟(上汽后中火约15分钟),用勺子压一下能轻松压碎就可以了,如果压不碎还需再蒸一会。

自制纯天然绿豆糕的做法步骤 头天晚上放水里浸泡,12小时以上,绿皮开裂就差不多了,但是天热也要防止它发芽哦,有豆友就建议放冰箱里泡的。

制作步骤:将绿豆泡水一晚上,使绿豆泡发。泡好的绿豆,搓一搓,抓一抓,用水冲洗,脱皮。上锅,隔水蒸50分钟,蒸熟即可。蒸熟后,盛出。用勺子捻压,越细越好。黄油入锅,小火溶化,后面的步骤全程小火。绿豆泥入锅,翻炒,继续捻压。

绿豆糕的五种做法 自制绿豆糕 材料:去皮绿豆200克,白糖100克,油10克,麦芽糖20克,红豆沙适量。做法:绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压,会比较粗),加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成20个左右包入豆沙。

将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜。第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破。抓起一把绿豆,用双手轻搓。在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落。将绿豆继续揉搓,过水,如此操作几遍之后,多数绿豆都脱掉了豆皮。将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸约15分钟。

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