咸排骨汤怎么做好吃（咸排骨汤怎么做好吃又简单）

本文目录一览：

• 1、咸鱼烧咸肉和萝卜咸排骨汤的做法?
• 2、咸肉排骨汤里放什么好吃
• 3、腌菜排骨汤的做法
• 4、三米粥铺怎么样

咸鱼烧咸肉和萝卜咸排骨汤的做法?

萝卜 1/3根 姜 2片 盐 能抹匀排骨 萝卜咸排骨汤的做法 排骨洗净，均匀抹上一层盐，密封好（避免串味）放冰箱里。我腌了三天。炖汤前冲洗一下排骨，冷水下锅，水开后捞出排骨，煮排骨的水不要了。重新放水，没过排骨和萝卜，两片姜，不要放盐！大火煮开后转小火炖。

咸鱼烧排骨的做法步骤 咸鱼提前用温水浸泡约1小时，如果能用温热的淘米水就更好了。浸泡好的咸鱼洗净，切成麻将大小的块状。排骨焯水洗净。准备好配料。其实传统的做法里就只放老姜。炒锅放30毫升油，烧至五成热下排骨爆炒。排骨爆了2分钟左右，下咸鱼块一起爆。

把酱汁倒入砂锅内，盖上锅盖，小火焖煮15分钟即可。咸鱼的咸鲜味道完全融入酱汁中，又被茄子吸进去，特别浓鲜多汁，香喷喷的超下饭。由于咸鱼里本身有盐，在调酱汁的时候可以酌情少放一些盐。咸鱼蒸排骨排骨切小块，放入姜丝、料酒、酱油、淀粉，搅拌均匀。

咸肉排骨汤里放什么好吃

1、我觉得这个还是看个人的口味吧，比如说先你说的排骨汤里面可以放香菇。也可以放白萝卜也可以放海带或者说可以放莲藕，或者可以放玉米，因为你说的这个咸肉，可能盐分含量比较高，这些东西都可以。吸收一部分的盐分，让食物吃起来更加健康一点。

2、所有材料准备好，黄瓜、排骨洗净。排骨放入冷水锅中，大火烧开至血沫浮起。捞出排骨用清水洗干净。咸肉切片。生姜切大片。把清洗干净的排骨放入汤煲中。加入咸肉片。放入生姜片。放入料酒。大火烧开，撇去浮沫，加盖小火炖煮90分钟。1老黄瓜去皮去籽。1切成滚刀块。

3、海带排骨汤的做法如下：主料：排骨300克、海带200克。辅料：姜片6片、葱结3个、料酒3勺、盐1勺、蚝油1勺。具体步骤：材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺焯水2分钟。捞出，热水冲洗干净。

4、子排500克，这是猪身上最好的排骨 冬瓜300克 葱花2克，盐2克、黄酒10克、鸡精2克、姜5克。

5、萝卜 1/3根 姜 2片 盐 能抹匀排骨 萝卜咸排骨汤的做法 排骨洗净，均匀抹上一层盐，密封好（避免串味）放冰箱里。我腌了三天。炖汤前冲洗一下排骨，冷水下锅，水开后捞出排骨，煮排骨的水不要了。重新放水，没过排骨和萝卜，两片姜，不要放盐！大火煮开后转小火炖。

6、虫草花可以烧咸肉排骨汤。“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。

腌菜排骨汤的做法

②排骨放入滚水煮5分钟，取出洗净。③将姜及适量清水放入器皿内高火6分钟至滚，下咸酸菜、排骨，低火20分钟至排骨熟。

制作方法：(1)新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。(2)将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐(盐的一半左右)铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子，第三天拿出来放在滤水盆里，控制盐水净化。

其制法是：将芥菜类的箭杆、青菜的菜苔(高17～20厘米时)采回切成数片，晾软。每100公斤干到20公斤，割下嫩尖，每100公斤先用盐11公斤腌。次日起每天揉一次，共揉5～6次，待发油光后，放围屯内，并加香料翻几次。

做法：1，排骨洗净，过开水焯一下。捞出，沥净水2，锅内下少油，放白糖炒出糖色，下排骨，挂糖色，放花椒，葱姜... 问题四：用什么煲排骨汤好喝？ 煲出一锅好喝的排骨汤的必知秘诀： 选排骨――最好是排骨边或尾椎段。不建议用筒骨。

三米粥铺怎么样

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