干的香菇脚怎么做好吃（干香菇脚的做法大全家常做法大全）

本文目录一览：

• 1、香菇脚怎么炒。
• 2、香菇脚怎么做好吃
• 3、请问干香菇脚要怎样煮好吃。或怎样炒才可吃
• 4、香茹根部怎么做好吃
• 5、香菇脚怎么做好吃,香菇脚的吃法

香菇脚怎么炒。

锅里加盐，把卷心菜，芹菜，香菇脚，炒到7分数。开到小火，倒入调好的底料，放上五花肉片，盖上锅盖再闷三分钟。关火，出锅，上面可以撒上熟芝麻，会很香~爱吃香菜的，也可以放上香菜。建议如果家里有平底锅，不用出锅，带着锅子端上桌，可以保温。

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将洋葱倒入油锅，同样的方法，炸至金黄，捞出，再将花生米和大蒜丁一起倒入油锅，炸好捞出，与之前的香菇洋葱放一起。

香菇杂酱 用料 猪肉末 适量 大葱 适量 胡萝卜 一根 香菇 四到五个 木耳 适量 蒜 姜 豆瓣酱 适量 香菇杂酱的做法 肉末加姜末料酒，搅拌均匀 木耳，香菇泡发。

热锅，倒油，爆香切碎的香菇脚，蒜末爆香；PS：香菇是等会用来火锅吃的，把香菇脚用爆香 步骤3 放入干辣椒、香叶、八角、陈皮、盐、酱油等爆香，；PS：放辣椒之后转为小火，容易炒焦。

香菇脚怎么做好吃

手撕香菇根 主料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽 2茶匙(10ml)、盐 一小撮、孜然粉 5小勺(约2g)、辣椒粉 1小勺(约2g)、色拉油2茶匙(10ml)、香菜碎一点点 做法：平时做香菇菜时，摘下的香菇根，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。

准备材料：香菇脚250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。干香菇脚用盐水泡发洗净，去除杂质后晾干。用纱布包住，扭干多余水分。油下锅，五成热放入切半的大蒜，爆香。放入香菇脚，三分钟后再放干辣椒段。

准备材料 香菇脚洗净掰成丝，面粉地瓜粉加水加盐调成糊状 香菇脚放进面糊中，打入鸡蛋，搅拌均匀。油加热放入香菇脚炸 炸好装盘开吃。

请问干香菇脚要怎样煮好吃。或怎样炒才可吃

1、锅里加盐，把卷心菜，芹菜，香菇脚，炒到7分数。开到小火，倒入调好的底料，放上五花肉片，盖上锅盖再闷三分钟。关火，出锅，上面可以撒上熟芝麻，会很香~爱吃香菜的，也可以放上香菜。建议如果家里有平底锅，不用出锅，带着锅子端上桌，可以保温。

2、干香菇冷水泡3-4小时，或者用温水泡快一些(切成如图的形状，看香菇大小一个香菇切3-4片，不要太厚，难进味。)准备好葱姜蒜辣椒切好，淀粉加水和生抽调好备用。(葱一般我切成一段段，姜蒜切成条状，辣椒如图片状。)热油把姜蒜和葱白色的头下锅炒香。下香菇、放盐、蚝油、老抽炒熟。

3、干香菇可以通过多种烹饪方式变得美味可口，比如炖汤、炒菜和煮粥等。首先，炖汤是干香菇的常见做法之一。在炖汤的过程中，干香菇能够充分吸收汤汁，恢复其原有的鲜美口感。可以先将干香菇用温水泡发，然后将其与鸡肉、排骨或者蔬菜等食材一同放入锅中，加入适量的水，用小火慢炖1到2个小时。

4、水要没过所有材料，大火煮开后转小火。盖上盖子，焖几分钟，加点生抽、香菜，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。干香菇和鸡肉一起炒 材料：适量的鸡肉、干香菇、淀粉，调料酱油、料酒、香菜、姜、蒜等。

5、如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。 香菇鸡汤 这个就简单了，把这两个材料和水还有姜一放，炖上一小时，简单营养好喝，想复杂点就加些什么参啊之类的中药。 香菇炒白菜 这个菜看似简单，实则不易做好，炒大白菜小白菜都可以，我觉得炒大白菜更好吃一点。

香茹根部怎么做好吃

可以加工成好多深加工食品。例如香菇酱，调味粉，香菇酱油，或者添加到饼干，面包之中都可以。

把一切材料准备好。把洋葱切好。只要有的生香菇、任何种类都行、切成块状。锅子里先放黄油(一中勺)把切好的洋葱放进去、开中火炒。炒到洋葱稍微呈透明之后、再放入香菇继续炒。香菇稍微已出水分后、加入鸡汤颗粒(5g)、水(800g)煮大约三分钟。

切掉香菇根部较硬的部分就可以了，以下是香菇的做法：主料：鲜香菇500g。辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、生抽适量、葱适量、彩椒适量、姜适量。香菇去掉老根洗干净。切成块放开水里焯烫二分钟捞出来过冷水控干水分备用。猪肉切片葱姜切片备用。油热下猪肉煸炒。

香菇脚怎么做好吃,香菇脚的吃法

1、准备材料：香菇脚250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。干香菇脚用盐水泡发洗净，去除杂质后晾干。用纱布包住，扭干多余水分。油下锅，五成热放入切半的大蒜，爆香。放入香菇脚，三分钟后再放干辣椒段。

2、香菇干锅 主料：香菇脚，五花肉，卷心菜，芹菜，香菜，葱 底料：水，生抽，鸡精，喜欢麻辣加花椒，还有老干妈也可以。（这个汁是用来调味的，咸淡看你个人口味。）把铁锅烧热，铺一层五花肉，把里面的油烧出来。把已经熟了的肉取出，放一边。锅里加盐，把卷心菜，芹菜，香菇脚，炒到7分数。

3、香菇头（蒂）的腌制过程：吸干水分的香菇头（蒂）放在盘子中，加入1/2茶匙食盐。撒入1/4茶匙白胡椒粉。加入1/2茶匙白糖。放入1茶匙自制花椒水。撒入3个1/2茶匙孜然粉（慧心贴心提示三：孜然粉一定要多放，才能吃出羊肉味，其余调料根据自己喜好适当放入）。

4、准备材料 香菇脚洗净掰成丝，面粉地瓜粉加水加盐调成糊状 香菇脚放进面糊中，打入鸡蛋，搅拌均匀。油加热放入香菇脚炸 炸好装盘开吃。