泡怎么做好吃（豆腐泡怎么做好吃）

本文目录一览：

• 1、怎样做泡菜简单好吃
• 2、泡菜怎么吃
• 3、泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

怎样做泡菜简单好吃

1、准备一个泡菜坛子，最好是玻璃的，带有坛缘的那种，能够更好地密封，清洗干净，晾干备用。 烧一壶开水，倒出等温度降至常温，然后将水倒入准备的坛子，再倒入白醋。 将买来的冰糖、盐、花椒生姜等放入坛内，根据自己的口味决定加量，喜欢有点辣味的，还可以加入一些野山椒。

2、往砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。 熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。 圆白菜撕成片放锅中微热一下。 将红萝卜切成片放热水汤一下。 在泡菜屏中倒入泡菜水、白糖350克和醋并搅拌均匀。 圆白菜夹着红萝卜，红萝卜夹着圆白菜放入泡菜瓶中。

3、好吃的韩国泡菜自己做，做法简单，厨房小白也能学会。 自制韩国泡菜 食材：大白菜、苹果、梨、生姜、大蒜、辣椒面、盐、糯米粉 制作步骤： 白菜对半切开，胡萝卜切成段，大蒜和生姜切成丁。 白菜抹盐腌制，12个小时左右即可(放置一夜刚好)，拿出挤干水分，待用。

4、捞出来加清水再冲洗一遍，然后也放到簸箕上晾干水分，晾干后更脆也更容易保存9接着来做泡菜水，2300毫升的清水 10克桂皮 6克八角 6片香叶 5克花椒 50克冰糖 130克盐大火煮开后盖上盖子转小火继续。

5、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。往砂锅中加入适量的水，然后倒入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。熬制液体变黄熄火，捞出香片和白胡椒。圆白菜撕成片放锅中微热一下。将红萝卜切成片放热水汤一下。

泡菜怎么吃

泡菜捞起来切好，拌点味精、辣椒油直接吃，是最传统的吃法.绝对美味，最值得推荐，但一定要用熟菜板切。泡菜捞起来切成碎末，可以用菜油炒着吃，很香，而且可以放好几天。泡菜捞起来切成碎末，可以炒肉末吃.如果整好是豇豆的话，就是山寨版的肉末酸豆角哦！不仅下饭，而且可以放好些天。

韩式泡菜煎饼 材料：泡菜 1杯，洋葱 小半个，面粉 1/2杯，盐 半茶匙，糖 半茶匙，水 1/4杯，泡菜汁 3汤匙，油 适量做法：准备材料。泡菜切碎，放入一大碗中。加入切碎的洋葱，泡菜汁，水，面粉，盐，糖。搅拌均匀。热锅，倒入油，放入面糊，摊平，大火煎一分钟左右，翻面。

直接食用：可以将泡菜直接当做一种小吃，直接食用。咸香味儿十足，很有嚼劲。 配汤：泡菜也可以作为配汤食用。如把泡菜和猪骨炖汤配在一起，可以产生一种酸酸辣辣，清香可口的味道。 炒菜：泡菜还可以用来炒菜。例如，炒蛋炒饭中加入泡菜，可增加口感和味道。

五花肉放锅中煸出油，放入蒜片煸出香味，放入泡菜一起炒调味盛盘。把北豆腐切片放入白水中煮，水中加点盐，以防豆腐碎掉，煮熟盛盘 吃的时候把豆腐平放，上面盖一块五花肉，再加一片辣白菜，一口吞下，那种香，只有你吃了才知道，真的很好吃啊。

泡菜可以直接吃，直接吃可以提升食欲，改善饮食习惯。也可以按下列方式来吃：泡菜可切成小块，煸炒之后食用，可以使泡菜特有的风味更显突出。入锅最多2分钟。口味可根据个人习惯。用干辣椒炝锅，加盐和糖即可。泡菜可以拌着吃。

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆。 把萝卜切成条状或薄片都可，我喜欢切条状，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时。 再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味)，用手挤压水分，用漏网晒晾一两个小时，这样萝卜干爽，可以把多余的水分去掉，更容易入味。

备好： 白萝卜 半根； 胡萝卜 半根； 泡椒 3个； 白糖 2勺； 食用盐 2勺； 白醋 20毫升； 生姜 1小块 步骤2泡萝卜－酸甜脆的做法图解 白萝卜、胡萝卜切成小长条。

泡酸甜萝卜的做法步骤 让大萝卜变成萝卜条，晒干生水，差不多几分钟就可以了。 加入一勺盐用醋融掉，备好小冰糖（砂糖不怎么甜）等佐料。 放入萝卜，喜欢带甜点的可以多加些小冰糖。

准备2根白萝卜，重量大约400克，要挑选汁水足的，这样吃起来才脆爽，白萝卜无需清洗，刮掉外皮，切成四方块，萝卜尽量少触碰自来水，生水会导致萝卜变质。切成四方块以后，装入干燥的盆中，加入1勺盐，下手抓拌均匀，静置30分钟，腌出萝卜中的水分，去除萝卜的苦涩味。