凉条菠菜怎么做好吃（凉菠菜怎么做好吃又简单）

本文目录一览：

• 1、菠菜拌菜做法
• 2、减肥餐:巨好吃凉拌菠菜
• 3、菠菜怎么凉拌好吃
• 4、凉拌菠菜怎么拌才好吃

菠菜拌菜做法

1、盐，糖，鸡精，香醋，生抽，香油 做法 菠菜去掉根部清洗干净，用开水烫一下，大概30秒到一分钟。烫好后立即捞出放入冷水中，用冷水冲洗，使其变凉。用手挤干已经变凉菠菜的水分，打散放入拌菜的容器里。加入油炸花生米和调料，拌匀即可。菠菜嫩，花生香，搭配起来真真是极好的。

2、菠菜洗净。从根部竖着切开，菠菜长就多切几刀。放入沸水焯烫。捞出过凉水，挤去水分，抖散放入大碗中。放入所有调料，撒上熟花生碎，吃时拌匀。

3、菠菜粉丝凉拌好吃的做法如下：食材：菠菜粉丝大蒜小米椒生抽香醋食盐白糖香油食用油豆瓣酱步骤：将菠菜洗净切成小段，粉丝用温水泡软后剪成小段。大蒜剁碎，小米椒切段。调一个拌菜汁：将生抽、香醋、食盐、白糖放入碗中，搅拌均匀。

4、主料：菠菜400g。辅料：芝麻1勺。调料：亚麻籽油2勺、盐适量、老醋1勺、郫县豆瓣酱1勺、白糖1勺。菠菜一把、 亚麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉酱油一勺、芝麻适量、郫县豆瓣酱一勺、 菠菜的洗好，分开菜梗和菜叶。开水锅里分开焯菜梗和菜叶。

5、准备材料：将新鲜菠菜清洗干净，去掉根部，留下嫩叶和茎。大蒜剁成蒜末备用。烧水煮菠菜：在锅中加入足够的水，水开后加入少许盐（可以让菠菜保持翠绿色），将菠菜放入锅中焯水，大约1分钟左右，菠菜变软即可捞出，立即过冷水，这样可以保持菠菜的颜色鲜亮。

6、装盘：将拌好的菠菜豆皮装盘，撒上一些炒香的芝麻增加香味和口感，这样一盘色香味俱全的菠菜拌豆皮就完成了。【小贴士】菠菜焯水时不宜过长，以免营养流失和颜色变黄。豆皮要提前泡软，否则口感不佳。调味料的比例可以根据个人口味进行调整。拌菜时要轻柔，以免破坏菠菜的结构。

减肥餐:巨好吃凉拌菠菜

1、减肥餐巨好吃凉拌菠菜。 菠菜焯水40秒，菠菜过凉挤干水分，腋菜切细，火腿切小粒，一层菠菜，一层火腿压实，撒松子装饰。1勺蒜末，1勺小米椒，3勺生抽，2勺陈醋，少许的盐，少许代糖，少许鸡精，1勺香油，搅拌均匀。火腿拌菠菜。

2、菠菜，胡萝卜丝，金针菇、木耳焯熟，蛋饼和黄瓜切丝，加一点香菜，碗中放红辣椒面，蒜末，葱花、白芝麻，小米椒淋入一勺热油，再放入2勺生抽，1勺陈醋、适量代糖，盐，搅拌均匀（减脂的话，可以将热油换成几滴香油），倒入调好的料汁搅拌均匀。

3、巨好吃的美味减脂菜 图二 虾去壳、去虾线，青红椒洋葱切丝、切蒜末。凉拌汁：青红椒、蒜末、洋葱、白芝麻、3勺生抽、2勺米醋、1勺糖、1勺蚝油、盐、柠檬片、百香果果汁拌匀。锅中加水放葱姜，倒入2勺料酒，水开后放虾煮至变色后捞出，倒入凉拌汁拌匀即可。

菠菜怎么凉拌好吃

凉拌菠菜要焯烫菠菜，去除草酸，再加入蒜末、干辣椒、生抽、香醋、食盐和白糖拌匀，浇上热花椒油即可。口感清爽美味。

首先，我们需要选用新鲜的菠菜，并将其洗净切成段。然后，将菠菜放入开水中焯水，捞出后用凉水冲洗干净，沥干水分备用。焯水的时间不宜过长，否则会影响菠菜的口感和营养价值。 接下来，我们需要准备凉拌汁。将蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油等调料混合在一起，搅拌均匀，直至糖和盐溶解。

把菠菜去根洗净切段，胡萝卜切丝备用。蒜片姜丝三只红辣椒。 烧滚开水加一勺盐倒入菠菜焯一下就捞起。 起油锅油热后关火倒入蒜片姜丝辣椒煸香。 等油凉就倒入菠菜加盐糖醋拌匀。调料可以跟据自己口味配。

减肥餐巨好吃凉拌菠菜。 菠菜焯水40秒，菠菜过凉挤干水分，腋菜切细，火腿切小粒，一层菠菜，一层火腿压实，撒松子装饰。1勺蒜末，1勺小米椒，3勺生抽，2勺陈醋，少许的盐，少许代糖，少许鸡精，1勺香油，搅拌均匀。火腿拌菠菜。

凉拌菠菜花生 食材： 菠菜一把，花生米炸好适量，蒜切末，生抽1勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，白芝麻适量，辣椒油2勺，炸花生米2勺。 步骤： 菠菜摘好洗净焯水捞出，过凉水攥干水分，切成小段。 放入盘中加入炸好的花生米，碗里放入蒜末+生抽1勺+2勺醋+盐少许+1勺白糖+2勺辣椒油搅拌均匀。

凉拌菠菜怎么拌才好吃

1、凉拌菠菜 食材：菠菜一大把/蒜末/干辣椒段 步骤： 水烧开加油加盐焯水。 捞出菠菜，挤干水分，放入盘子中。 菜上摆蒜末干辣椒段，泼热油。 一勺生抽一勺陈醋适量盐半勺香油白芝麻，拌匀。

2、凉拌菠菜要焯烫菠菜，去除草酸，再加入蒜末、干辣椒、生抽、香醋、食盐和白糖拌匀，浇上热花椒油即可。口感清爽美味。

3、第1步、菠菜洗净切好。第2步、锅内水烧开。第3步、倒入菠菜。第4步、加入适量油（菜叶颜色好又不会变黄），加入少许盐，煮2分钟样子。第5步、捞出装盘备用。第6步、锅水放少许水，加入白芝麻，生抽少许，盐少许。第7步、烧开后淋入菠菜内。第8步、好啦，颜色漂亮。