剩馒头怎么做好吃简单(剩馒头怎么做?)
作者:mzk日期:2024-06-19 15:55:44浏览:55分类:美食
本文目录一览:
- 1、剩馒头怎么做好吃呢?
- 2、剩馒头怎么做好吃又简单的做法
- 3、剩馒头别扔掉,如何做出拿红烧肉都不换的美食?
- 4、剩馒头该怎么吃?
- 5、馒头干了怎么做好吃
- 6、家里剩了很多馒头吃不完,如何用剩馒头做出美食呢?
剩馒头怎么做好吃呢?
我认为剩馒头这样做好吃又简单:先把馒头切成薄片。在碗中打入2个笨鸡蛋。放入7成热的油锅中,开中火慢慢炸。炸至一面金黄色的时候翻面。炸至两面都呈金黄色,表皮酥脆。
吃剩发干的馒头,可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。
拔丝馒头 食材:馒头1个,白糖150g,色拉油500g。做法:- 馒头切成5厘米的长条状,大小可自定。- 切好的馒头条放入开水中浸泡,吸足水后捞出。- 炒锅内倒入足量食用油,加热至7-8成热时下馒头条炸。- 另起锅,倒入少量水,加入白糖,按1:3比例熬制糖浆。
剩馒头怎么做好吃又简单的做法
做法:把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是:一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。
我认为剩馒头这样做好吃又简单:先把馒头切成薄片。在碗中打入2个笨鸡蛋。放入7成热的油锅中,开中火慢慢炸。炸至一面金黄色的时候翻面。炸至两面都呈金黄色,表皮酥脆。
第一种香炒馒头丁 材料一个剩馒头,一个鸡蛋 步骤:将剩馒头切成丁,鸡蛋打散将馒头丁均匀的裹上鸡蛋液。锅中倒少许油,油热将裹满鸡蛋液的馒头丁倒入锅中,八成熟时加盐等调料继续翻炒然后出锅。
第一道就是煎成馒头片,把剩下的馒头自然解冻,然后切成薄片,注意馒头片要切得薄一些,在碗中磕入一个鸡蛋,加入少许水搅拌均匀,然后把馒头片放入鸡蛋液中,蘸上薄薄的一层鸡蛋液。
剩馒头别扔掉,如何做出拿红烧肉都不换的美食?
1、作法流程:最先把馍馍切成小丁,馍馍不可以挑选刚蒸好一点的,最好冷藏室的剩馒头,切的情况下比较合适切。把两个鸡蛋磕入盆中,进入一小勺盐,用筷子迅速拌和打撒预留。大葱清洗干净切割成葱段、由于应用领域差异,因此把葱须和绿茵茵分对外开放。
2、蒜苗尾巴炒蛋尽管蒜苗的小尾巴能吃,却也分新鲜的和变老,刚采收的蒜苗,小尾巴是彻底可以吃的,假如库存量的蒜苗,大伙儿自主把握,先揪掉小尾巴,清洗干净,把顶级切去。清洗干净以后,把蒜苗小尾巴切一切,匀称一致,间距大约0.5cm,因为是要炒蛋,要被鸡蛋液包囊,因此尽可能剁碎一些。
3、第一道就是煎成馒头片,把剩下的馒头自然解冻,然后切成薄片,注意馒头片要切得薄一些,在碗中磕入一个鸡蛋,加入少许水搅拌均匀,然后把馒头片放入鸡蛋液中,蘸上薄薄的一层鸡蛋液。
4、记忆最深的应该是,用馒头炸丸子啦。把馒头捏碎,加上粉条,酱油,姜,十三香,淀粉,鸡蛋,适量水,搅拌均匀,然后用油炸。北方一到过年,家家户户必炸丸子或者酥肉,这已经成了一种习俗,丸子焦香酥脆,又香又解馋,至今不能忘怀。
5、做法:将馒头切成小块,鸡蛋加盐打散。把馒头放在蛋液里裹匀。起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。出锅前加入葱末炒匀即可。煎馒头片 材料:馒头2个,鸡蛋2个,食用盐1小勺,清水半碗,食用油适量。做法:馒头切片,别太薄;食用盐放水里化开。
剩馒头该怎么吃?
做丸子:将剩馒头剁成屑,加肉馅、葱末、盐、糖、酱油,做成一个个小球,既可蒸食,又可炸食,鲜嫩可口,诱人食欲。烤馍串:剩馒头剥去皮,切成正方形粒,用竹签子穿成串。炒金包银:馒头切丁,青椒切片,洋葱切片,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。蛋液中加盐,把切好的馒头丁放进去翻炒即可。
做法:鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀。将馒头切成厚1cm左右的片,放进蛋液中,翻转一下使两面都粘满蛋液。油锅烧热,下入裹匀蛋液的馒头片,小火炸制。待一面颜色变深,用筷子翻面继续炸,两面颜色金黄后捞出,关火,控油食用。
做法:肉丁加盐,料酒,淀粉,生抽腌制25分钟 鸡蛋加少许盐打散 将打散的蛋液与馒头丁混合,迅速拌匀,确保蛋液均匀的裹在馒头丁上。
第一款:蛋煎馒头片 准备食材:大馒头1个、鸡蛋2个、水少许、食盐少许、食用油1汤匙。具体做法:鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀。加入清水会使蛋液变稀,放入馒头片挂浆的时候,就不会挂上太多蛋液,可以节省蛋液。
第一,炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片,然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中,加入少量的水和盐,充分的打散。平底锅放入一勺橄榄油,加到七成热的时候,把馒头片用筷子夹起,在鸡蛋液里面涮一下,然后放进锅里面用小火煎炸。
馒头干了怎么做好吃
步骤 家里吃剩的馒头或馒头干 馒头干切片 锅中加入适量的油,放入镘头干煎至两面金黄。煎好一面,再翻一面。香甜松黄的镘头干煎好了。注意煎的时候一定要小火。否则容易焦黑。
馒头风干了,肯定会很干硬吧,可以有下面2种吃法:将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。将干硬馒头剁成碎末,根据自己的口味加入盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末或五香粉等各种作料 儿,加适量水和匀,揉成丸子,或蒸或炸。
可以制成馒头糠,用来替代炸粉或者面包糠食用。准备材料:馒头适量。失去水分的馒头,切片成丁。装入盘中。进微波炉打5分钟,每隔1分钟端出来翻面,直到馒头变得脆硬。可以用袋子用擀面杖碾碎。或者用料理机打,不要打太细了。完成了,可以代替面包糠使用。
家里剩了很多馒头吃不完,如何用剩馒头做出美食呢?
炸着吃:在淡盐水中粘一下,入热花生油中。口感外焦里嫩,酥脆可口;炒着吃:馒头切成小一点儿的丁儿或者条儿,先炒一个打散的鸡蛋,加点儿豆芽、卷心菜之类的蔬菜,像炒饼丝一样炒制。特点:咸鲜可口,既能当菜,又能撑肚儿;拔丝、琉璃:做成甜点,像拔丝地瓜一样做就可以。
做丸子:将剩馒头剁成屑,加肉馅、葱末、盐、糖、酱油,做成一个个小球,既可蒸食,又可炸食,鲜嫩可口,诱人食欲。烤馍串:剩馒头剥去皮,切成正方形粒,用竹签子穿成串。炒金包银:馒头切丁,青椒切片,洋葱切片,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。蛋液中加盐,把切好的馒头丁放进去翻炒即可。
先将馒头切成四四方方的小块。为了让每一块都能煎香入味,不要切的太大块。取两个鸡蛋打散,里面放入一勺盐搅拌均匀。将切好的馒头块全都放入盆中搅拌均匀,争取让馒头块的每一面都裹上鸡蛋液,这样吃起来会更香哦。
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