油炸芋头怎么做好吃（油炸芋头好吃吗）

本文目录一览：

• 1、番茄米线，了解一下？
• 2、油炸香芋食谱100种做法大全
• 3、芋儿要不要过油
• 4、小芋头怎么做好吃又简单
• 5、油炸香芋的做法
• 6、油炸黄金香芋的做法

番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

3、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

5、番茄米线是一道流行于中国南方的美食，尤其在云南、四川等地区非常受欢迎。它以其酸辣可口、色香味俱全的特点深受人们喜爱。下面将详细介绍几种不同风味的番茄米线做法。经典番茄米线 材料：米线、新鲜番茄、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、鸡精、辣椒粉、酱油、醋、糖、香菜等。

6、米线不要煮得太久，以免过于软烂，失去口感。肉类可以提前用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制，增加风味。煮汤时可以加入一些糖来中和番茄的酸味，但不宜过多，以免影响整体口感。如果喜欢辣味，可以在炒番茄时加入一些辣椒一起炒，增加风味。按照以上步骤，你可以做出一碗色香味俱全的番茄米线。

油炸香芋食谱100种做法大全

1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。

2、食谱正文 芋头一个，炸粉适量，油，盐，芹菜段，花生 芋头切片 芋头削皮，切片，然后放置在太阳下晒掉水分，大概晒了一上午。

3、香葱芋艿 材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。

4、食谱做法 芋头削皮洗干净切条状。干陈皮泡软洗净后剁碎。用锅煮一锅水，水开后倒芋头进去煮到半熟捞出沥干水。锅里放油，大概八成热时倒芋头进去。全程大火，其间要不停的翻芋头，避免沾锅。炸到芋头变硬即可捞出。锅里放适量白糖和水。

5、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料1腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切成芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。

6、做法：将猪蹄切成小方块。葱切段，姜切片，一同放进锅中加清水、料酒煮沸，十几分钟后将猪蹄捞出，用酱油涂匀猪蹄表面，晾凉备用。芋头去皮切成大滚刀块。锅内多放些油，待油温七八成热时，将猪蹄皮朝下入油锅炸至八成熟，捞出沥干油分。芋头块下锅炸成金黄色，捞出沥油备用。

芋儿要不要过油

炒锅置于火上，下混合油烧至六成热，将芋儿过油七成熟时捞起待用。等油温升至七成热时下鸡块，炒干水气，下料酒、精盐、泡椒、泡姜、花椒、鲜汤。待汤沸后转入高压锅，烧至公鸡块成熟时，高压锅端离火口，冷却，然后转入炒锅，下芋儿烧至鸡熟芋儿粑糯时，放入味精，起锅装盘，撒上葱花即成。

焖约四十分钟至鸡块七成软时，再放一点盐，下芋儿加盖改中火烧沸，再改小火继续焖。焖约二十分钟至芋儿软时，捡去葱、姜不要，放味精收浓汤汁起锅 营养价值 芋头的黏液中含有皂甙，会刺激皮肤发痒，可以戴上手套削皮；也可以削皮后，在手上洒点盐或醋，用火稍烤一下，手就不会痒了。

白味的话也就不加豆瓣酱囖。芋头和鸡块先过油，锁住水分保留肉质口感，不易烧烂；今天的食材用量，豆瓣酱一勺即可；香菜搭配这道菜是最佳组合，起锅后长条状撒在上面。如果不嫌麻烦，用火锅底料替代郫县豆瓣酱，更为地道的四川做法。芋头和山药去皮，要戴手套。

小芋头怎么做好吃又简单

根腊肠清洗一下，用刀切成碎丁备用。 准备一个芋头，里面有雪花状的最好，吃着粉糯，去掉外皮，然后切成薄片，最后切成细长条。 准备一把虾米，虾米清洗干净，然后用厨房纸吸掉水分。 起锅倒油，油热下入虾米、芋头、腊肠，炒出香味，然后放一勺盐，小半勺胡椒粉，翻炒均匀之后盛出来备用。

芋头洗净，滚刀切成大块。胡萝卜去皮切成薄片。辣椒切成大块。蒜瓣切成蒜粒。适量的葱花。热锅加油，油热后下入蒜粒和葱花炒香，翻炒出香味后，下入芋头块，加一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐调味，一勺白糖提鲜，适量的清水，大火煮开后，盖上锅盖，炖5分钟。

我觉得芋头是一种营养丰富、口感独特的食材，它的做法多种多样，可以满足不同人的口味需求。首先，我们需要准备一些基本的材料，包括新鲜的芋头、橄榄油、盐和黑胡椒粉等。

芋头切的越薄越好 一定得蒸熟才软糯 芋头怎么做好吃 篇3 芋头焖鸡 主料：鸡腿 (2个)芋头 (1个)调料生姜 (一块)蒜 (两瓣)葱花 (小许)生抽 (2勺)胡椒粉 (1茶勺)白糖一 (小勺)盐 (1茶勺)鸡精 (一茶勺)所需用到的主料。鸡腿剁块，用料酒焯水后用清水冲去表皮杂质。

芋头片入油锅稍稍炸一下；五花肉剁碎，腌制好，取两片芋头片，中间夹上肉馅，摆盘入蒸锅蒸十分钟；锅里放油，加少许蒜蓉爆香，倒入酱油，出香味后淋到蒸好的芋夹上。十芋头烧鸡【原料】：鸡、芋头。【做法】：鸡肉切块，洗净。

油炸香芋的做法

脆香香芋丝的做法 香芋一个 去皮 用刨子刨丝 放进热油锅里 油炸 翻匀 炸香脆 沥油 撒上椒盐即成 脆香香芋丝成品图 烹饪技巧 炸好的香芋丝，喜欢吃甜的，撒点糖提甜。

芋头切片 芋头削皮，切片，然后放置在太阳下晒掉水分，大概晒了一上午。

辅料：油适量、糖适量。小芋头蒸熟。如下图所示：加糖。如下图所示：用棒槌槌碎。如下图所示：再槌。如下图所示：槌成香芋泥。如下图所示：搓成丸子。如下图所示：做好的香芋丸子。如下图所示：放进热油锅里油炸。如下图所示：翻香脆即可。

油炸黄金香芋的做法

油炸小黄金土豆做法一，材料 土豆，玉米粉，椒盐 做法 黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土豆拍到开花即可。蘸上玉米粉兑成的浆水，放入锅炸至金黄色，捞起、滤油，摆盘，开动。可按自己人口味放蘸料，我放了些椒盐在上面，也可蘸茄汁，味道也很好的。

配方是：香芋(5个)、胡椒油(800ml)、姜汁、蒜汁、腐乳汁、花椒(2勺)、盐(2勺)、辣椒等、味精（鸡精）、辣椒面、花椒面(三勺)。洋芋，学名马铃薯，也叫土豆。

油炸：当锅烧热放油约1000克左右，烧至约120℃时，将备好的瓜条放入油中炸制，炸熟后捞出，待油温再次升高时，放入复炸至金黄色捞出。撒上少许椒盐，即成品。金黄双瓜 产品特点：外型美观，色调别致，脆嫩爽口，风味独特，可补中益气。

首先我们准备洗净的土豆两个，先切成薄片、再切成细丝，这个土豆丝切得有点长了，我们从中间把它切断，然后放入盆中。加入食盐2克，胡椒粉2克，搅拌均匀，再放入玉米面20克，面粉30克，使每一根土豆丝都均匀裹上面粉，以此来增加土豆丝的黏性，方便团成丸子。

原料：黄金番薯条主要以小麦富强粉和小麦面粉为主，而薯条主料是马铃薯。 制作方法：薯条直接油炸，而黄金番薯条在油炸之前需要过上一层小麦粉。 口感：黄金番薯条比薯条口感更好一些。总的来说，黄金番薯条和薯条都是常见的快餐食品，它们各有特色，可以根据个人口味选择。