新鲜姬松茸怎么做好吃（干姬松茸的吃法及做法）

本文目录一览：

• 1、新鲜姬松茸瘦肉汤的做法
• 2、姬松茸的吃法及做法
• 3、香煎姬松茸,香煎姬松茸怎样做才好吃
• 4、湿焖姬松茸的做法,湿焖姬松茸怎么做好吃,湿焖

新鲜姬松茸瘦肉汤的做法

1、姬松茸洗净切片待用。瘦肉猪肝清洗干净装盘，生姜洗净切丝待用。锅里加入适量的清水煮沸，放入瘦肉猪肝和生姜丝下锅煮。加入姬松茸下锅一起煮。大火煮开，把食材的味道煮出来，撒上少许葱花点缀提香，下入少许盐调味，拌匀即可。

2、做法 编辑 将姬松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用；将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水，然后将所有食材放入汤煲，加水按煲汤的方法操作，大约2个小时完成，出煲前才下点盐调味。

3、广东经典老火靓汤-姬松茸花胶西施汤的做法步骤：准备所有的材料。花胶需要浸泡12小时。除去花胶，其他材料浸泡20分钟（如果有硫磺的材料需要浸泡12小时）。瘦肉或排骨放入沸水中煮6-8分钟，以出去血污、异味，捞起待用。

4、做法：花胶需要浸泡12小时，其他的材料分别浸泡20分钟时间。瘦肉切块后，放入开水中煮2分钟时间，捞起冲洗干净浮沫备用。把所有的材料和瘦肉放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了。【姬松茸海参汤】材料：干海参3条、干松茸50克、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、食盐适量。

5、将姬松茸用冷水侵泡软预留，光鸡削皮清洗劈成三大块，红萝卜去皮切成块、大枣冼干净预留；将鸡和猪瘦肉稍稍“飞”一下水，随后将全部食物放进汤煲，放水按熬汤的方式实际操作，大概2个钟头进行，出煲很迟下点盐调料。

姬松茸的吃法及做法

姬松茸芋头肉饼的做法步骤7鸡蛋打碎、芋头、姬松茸、亚麻籽油、芝麻油、淀粉、盐全部放入肉馅里拌匀。干加一点泡姬松茸的水拌匀。姬松茸芋头肉饼的做法步骤8加切碎的葱、海鲜粉。姬松茸芋头肉饼的做法步骤9拌好的肉馅。姬松茸芋头肉饼的做法步骤10锅烧热加花生油，用勺子加入锅内，摊圆。

姬松茸虫草花乌鸡汤 食材：干虫草花30克，干品姬松茸20克，参片10克，枸杞5克，红枣6个，玉竹10克，元肉10克，百合8克；乌鸡1只；姜2片，盐适量。

姬松茸的吃法及做法有姬松茸炒腊肉、姬松茸蒸鸡、姬松茸炖鸡等。姬松茸炒腊肉 姬松茸浸泡十多种，腊肉切片，姬松茸切小块，腊肉下锅炒至表面金黄，辣椒生美大蒜下锅爆香，姬松茸下锅，翻炒均匀。

姬松茸炖鸡的做法步骤 将干姬松茸先浸泡10分钟后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙。 再用水浸泡姬松茸1小时左右至发，浸泡的水过滤待用。 将泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用。 仔鸡宰杀洗净后剁小块。 锅内热油，五成热时，加入仔鸡块、姜片，煸至鸡皮略微发干冒油。

步骤：姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时。花胶加姜片浸泡2小时。龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用。排骨先煮一次，冷水下锅，大火煮开3-5分钟将排骨捞起来，清洗干净待用。所有材料下锅（枸杞除外），加5L冷水；先用大火将汤煮开，转小火煮5小时。

姬松茸的吃法及做法如下：姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。煎姬松茸：把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制，再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上，入锅煎至表面金黄即可食用。

香煎姬松茸,香煎姬松茸怎样做才好吃

准备食材。小葱葱绿一部分切寸段，一部分切圈备用。将姬松茸根部像削铅笔那样削好。过清水冲洗干净。（切勿浸泡，浸泡会使姬松茸香气流失）将姬松茸切成厚一点的片。平底锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油。将葱段下锅，中小火煎葱油。

首先，小葱的葱绿一部分切寸段，一部分切圈备用。将姬松茸根部像削铅笔那样削好，并且过清水冲洗干净（切勿浸泡，浸泡会使姬松茸香气流失）。然后将姬松茸切成厚一点的片。平底锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油，然后等油热了后，将葱段下锅，中小火煎葱油。

食材：姬松茸5个；盐适量；小葱1根；黄油10克。姬松茸在流动水流下冲洗，用两根牙签刮掉表面的泥土，底部需要切掉一点，然后切片，不用太薄。平底锅小火，下一小块黄油融化后把松茸放进去煎。煎到差不多就翻面。两面都煎好后撒一点盐上去，搅和搅和撒葱花即可。

先用小火融化，然后转为中火。将裹好面糊的姬松茸片放入锅中，轻轻翻煎，直至两面呈现出诱人的金黄色。最后，将拌好的蔬菜铺在盘底，将煎好的姬松茸整齐地码放在蔬菜上，撒上一些辣椒末和芝士粉，提升整体的口感和视觉效果。这样，一道香煎姬松茸就完成了，可以立即享用这道色香味俱全的美食。

做法：步骤削去姬松茸根部的泥土，清洗干净。步骤姬松茸切成5毫米左右的薄片备用，切黄油一小块，蒸鱼豉油一小勺，都不用太多，做这个一定要用黄油才香，用其它的油，口感会大打折扣。步骤还要准备一小碟葱花增香提色。

姬松茸的吃法及做法如下：姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。煎姬松茸：把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制，再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上，入锅煎至表面金黄即可食用。

湿焖姬松茸的做法,湿焖姬松茸怎么做好吃,湿焖

1、姬松茸的吃法及做法如下：姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。煎姬松茸：把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制，再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上，入锅煎至表面金黄即可食用。

2、姬松茸的好吃做法土鸡松茸汤 材料 土鸡1只，松茸100克，姜块2片，花椒10粒，料酒、胡椒粉、大葱各少许 做法 先将鸡打理干净，斩成块，然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。将新鲜松茸清洗干净后备用。

3、做法步骤：将姬松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用；将鸡和瘦肉稍为飞一下水，然后将所有食材放入汤煲，加水按煲汤的方法操作，大约2个小时完成，出煲前才下点盐调味。

4、做法 牛黄瓜肉切成大片，用松肉锤两面捶松，用绍酒、精盐略腌，拖蛋液，粘面包糠入热油中炸熟置于盘中。姬松茸洗净改刀，锅入底油烧热加入蚝油，橙汁、高汤、精盐、姬松茸烧沸，勾芡，淋在牛排上即可。材料替换 原料可以用猪肉条替换牛排，称为松茸扒肉条。

5、姬松茸排骨汤的做法 姬松茸用清水洗净后加水泡5分钟 排骨用姜片开水抄一遍，加入姬松茸连同泡姬松茸的水一同加入。高压锅煲汤模式即可。盛起放点盐是非常鲜甜的。味噌姬松茸青菜汤米粉的做法 姬松茸冲洗干净，用水泡上半个小时。热锅放油，下生姜片、姬松茸爆香。