磨鱼怎么做好吃(磨鱼怎么做好吃视频)
作者:mzk日期:2024-06-09 18:45:08浏览:68分类:美食
本文目录一览:
- 1、魔芋怎么做比较好吃
- 2、魔芋怎么吃美味又快手?
- 3、魔芋的家常菜做法
魔芋怎么做比较好吃
1、辣炒魔芋 准备食材如下:魔芋豆腐300克,豆瓣酱2克,小米椒5个,大蒜3瓣,盐少许,葱1根。大蒜切片,小米椒切段,魔芋切成小块,锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫2分钟,将锅先烧热,倒入凉油,将蒜片,小米椒放入锅中小火炒出香辣味。
2、冷水放电磁炉,倒入魔芋粉,大火煮,一边煮一边搅拌,水开之后立刻换小火煮,继续不停的搅拌 7 搅拌到魔芋糊较粘稠的时候,一边搅拌一边慢慢倒入碱水。倒完后继续不停的搅拌至粘稠 8 连盆端起,放入蒸锅隔水蒸15分钟 9 稍冷却,倒出。
3、要将魔芋做的好吃,可以做成辣炒魔芋。魔芋切小块、焯水。爆锅,煸香豆瓣酱,倒入魔芋进行翻炒,加水煮1分钟大火收汁,撒上葱花即可。具体制作步骤如下:魔芋切成小块。水烧开倒入魔芋加入少许盐,焯烫2分钟。将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒。
4、魔芋一块。切成小条。魔芋碱性很重,起锅烧水,把魔芋焯水除去多余的碱份 蒜切末,葱切末,红椒切末。豆瓣酱备好。茼蒿洗净。起锅烧水,水里加少许盐,把茼蒿下锅煮十秒钟捞出。焯好的茼蒿放碗里备用。起锅烧油,炒香蒜末辣椒。加一大碗水,加一小勺生抽。
魔芋怎么吃美味又快手?
做法1:辣炒魔芋 准备食材如下:魔芋豆腐300克,豆瓣酱2克,小米椒5个,大蒜3瓣,盐少许,葱1根。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。
辣炒魔芋 准备食材如下:魔芋豆腐300克,豆瓣酱2克,小米椒5个,大蒜3瓣,盐少许,葱1根。大蒜切片,小米椒切段,魔芋切成小块,锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫2分钟,将锅先烧热,倒入凉油,将蒜片,小米椒放入锅中小火炒出香辣味。
辣炒魔芋:洗净切块,焯水捞出,热油爆葱姜蒜干辣椒,加豆瓣酱花椒炒香,入魔芋炒,加盐鸡精酱油水煮,撒葱花出锅。 麻辣魔芋:泡盐水切块,焯水捞出,热油炒花椒干辣椒,加豆瓣酱火锅底料炒香,加清水煮魔芋,调味撒葱花。 酸辣魔芋:切小块,焯水捞出,配红绿辣椒小黄瓜,加生抽香醋香油拌匀。
好吃的魔芋做法推荐4耳芥末魔芋丝 材料 木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量 做法 1把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用魔芋丝用清水冲一下2调汁在一个小碗里倒入适量的陈醋。
魔芋炒肉 将魔芋泡发,切成片状;将肉切片,加入油锅中煸炒至八成熟,加入姜蒜末,酱油、盐、料酒炒匀;加入魔芋片,翻炒至魔芋稍微变软即可。口感脆嫩,回味无穷。
魔芋的烹饪时间不宜过长,以免其变得过于软糯,失去口感。魔芋的吸水性强,烹饪时要注意控制水量,以免菜肴过于稀薄。总之,魔芋是一种非常健康且多变的食材,通过不同的烹饪方法和调味,可以制作出多种美味的菜肴。只要掌握好魔芋的特性,就能轻松做出既健康又美味的魔芋美食。
魔芋的家常菜做法
做法1:辣炒魔芋 准备食材如下:魔芋豆腐300克,豆瓣酱2克,小米椒5个,大蒜3瓣,盐少许,葱1根。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。
煮开一锅水,下魔芋丝,加少许盐,煮5分钟,捞出过凉水备用。洗净黄瓜、泡发木耳,木耳开水焯一下均切丝,黄瓜也擦丝。炸适量的花生米,等花生凉一些后放入密封袋,用擀面杖擀一擀,不用太碎,这样吃起来香。
炒锅置旺火上,加花生油,烧至七成热,将魔芋豆腐条放入,炸2分钟,切不可炸过火,倒入漏勺控油。将油倒回炒锅,烧至七成热,下豆瓣,炒出红油即将魔芋豆腐条及韭菜同时下锅,用铲急速翻炒,韭菜切不可过火,否则软烂,影响菜质,见菜将熟时,烹入调好的味汁,再颠翻均匀,起锅即成。
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