单单鸡蛋怎么做好吃（鸡蛋怎么单独做最好吃）

本文目录一览：

• 1、单独鸡蛋可以做什么
• 2、只有鸡蛋怎么做好吃
• 3、单独炒鸡蛋怎么做好吃?
• 4、鸡蛋的十八种吃法简单

单独鸡蛋可以做什么

蒸蛋羹、煎蛋、炒鸡蛋、溏心卤蛋、厚蛋烧等。蒸蛋羹：将鸡蛋打入碗中，充分打散至颜色变浅后，倒入温开水混合均匀并撒入盐。蒸锅大火蒸开后，将碗套上保鲜膜，保鲜膜上扎小孔。放入锅内，转小火蒸约12～15分钟，然后关火焖约5～7分钟左右。

鸡蛋可以做成的美食有：鸡蛋炒西红柿、灵魂炒蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹和五香茶叶蛋等，我来介绍一下鸡蛋炒西红柿的做法。 【鸡蛋炒西红柿】 食材：鸡蛋4个、西红柿3个、色拉油50毫升、葱一根、食盐3克、清水10克、白糖半勺、生抽半勺。 做法步骤： 西红柿洗净后，顶部划个十字，放入盆里，倒上开水浸泡。

可做清水鸡蛋、煎荷包蛋、煮荷包蛋、鸡蛋羹等。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质158克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄里，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

鸡蛋可以做的食材有很多，下面来看看，光用鸡蛋的做法步骤：鸡蛋布丁 材料：鸡蛋1个，牛奶适量（可以用儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖 做法：把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。

只有鸡蛋怎么做好吃

比如韭菜炒鸡蛋，丝瓜炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，这些都是家常小炒类，不仅食材简单而且做法也比较简单。

鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净，磕进碗里，用筷子或打蛋器搅匀，倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水，继续搅拌，等到差不多都搅散了之后，加入盐、味精，放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟，蛋羹成型，倒入酱油，不倒也可以，撒上葱花即可。水煮蛋。

鸡蛋好吃的做法莫过于韭菜炒鸡蛋了，韭菜炒鸡蛋表面看起来简单，但是要想做得好吃，要想炒出来的韭菜不出汤，口感要鲜嫩，要想鸡蛋入味还不腥，也是要有一定的技巧的。我不敢说我的做法就是最好的，但是每次炒出来的韭菜炒鸡蛋都能屡试不爽，都能光盘。 韭菜炒鸡蛋的做法： 【主料】：韭菜350克、鸡蛋4个。

单独炒鸡蛋怎么做好吃?

1、以下是烹制单独炒鸡蛋的步骤：必备的材料是一个鸡蛋、盐或胡椒，以及油或黄油。如果你喜欢口感丰富，可以添加洋葱，蘑菇，青椒，火腿，培根，芝士或其他蔬菜。将鸡蛋打入碗中，用打蛋器轻轻打散。加入1/8茶匙盐或1/16茶匙胡椒调味。如果喜欢口感更加浓郁，可以添加一点牛奶或奶酪。

2、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。重新烧热锅中底油，把西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿炒碎炒出汤汁。

3、盖上盖子，等噼啪的声音发出，倒入打匀的蛋液，（此时不要去动），盖上锅盖，等蛋稍有凝固，再翻动将另一面煎熟。黑木耳炒鸡蛋 先把鸡蛋单独炒好，盛到盘子里； 然后放油爆锅炒“发”好的木耳，时间不能长，要快； 把盘子里的鸡蛋放到锅里，加作料，掂炒几下，就可出锅了。

4、做法 鸡蛋打散，葱青切末，放入少许盐、姜粉，搅拌均匀。植物油烧热，改小火，将蛋液浇入。待蛋液凝固后翻炒至熟即可。小诀窍 葱青本身有点苦味，盐不宜多。鸡蛋是我们生活中常见的食品，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。在生活中，我们应注意以下误区。

5、西红柿炒鸡蛋的做法： 原料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。 做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

鸡蛋的十八种吃法简单

1、用昆布和木鱼花同煮做一个简单的日式高汤，然后加入生抽、味啉和冰糖熬煮开，就做好了泡鸡蛋的卤汁。常温鸡蛋放入沸水煮5分半或者6分半，煮好之后的鸡蛋冲个凉水澡再开始剥皮，鸡蛋放入卤汁浸泡3小时以上就入味了，也可以冰箱冷藏，随吃随取，随时保持蛋白质充足。

2、十苦瓜炒鸡蛋 食材 苦瓜、鸡蛋、香菇、蒜、洋葱、食油、盐、胡椒。 做法 所有食材洗净切好。 鸡蛋磕破于碗中，加盐拌好。 锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。 锅中余油，爆香洋葱、蒜粒。 倒入苦瓜翻炒，倒入香菇，加入盐、胡椒炒匀。 倒入鸡蛋，炒匀。调好味盛入盘中。

3、十火腿肠紫菜蛋花汤 食材 紫菜20g、火腿肠20g、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、醋适量、淀粉适量。 做法 紫菜洗净沥干水分，鸡蛋加点盐打散，火腿肠切片，切葱花。 锅内烧开水，放入紫菜再次烧开。 放入火腿肠。

4、十六款鸡蛋的神仙吃法 虾仁炒蛋 一勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺糖，一勺辣椒粉，一勺淀粉 半碗清水 拌匀，虾仁煎熟，鸡蛋打散煎熟，加入虾仁和酱汁，大火翻炒收汁即可出名，虾仁煎熟，鸡蛋打散煎熟，加入虾仁和酱汁，大火翻炒收汁即可出锅。

5、鸡蛋的100种家常吃法有：酒酿蛋、培根肉松鸡蛋卷、香蕉摊蛋、鸡蛋饼、红肠葱花炒蛋、西红柿鸡蛋龙须面、粉皮焖蛋、鸡蛋麻花、洋葱圈蛋饼、台式蛋饼。酒酿蛋 酒酿里加入鸡蛋搅匀，撒上枸杞，微波炉高火2分钟。

6、鸡蛋卷 用料简单，主要为低筋面粉、鸡蛋、橄榄油、细砂糖。具体做法主要是5步：STEP 1：将橄榄油、细砂糖混合后搅拌均匀，再加入鸡蛋并搅拌均匀。STEP 2：在蛋液中加入低筋面粉和盐慢慢搅拌。STEP 3：电饼铛开上下火，先进行预热，后拿勺子舀面糊并用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止。