砂锅粉丝煲怎么做好吃（砂锅粉丝煲的配料）

本文目录一览：

• 1、粉丝虾煲的做法?
• 2、粉丝虾煲的做法大全
• 3、开洋粉丝煲的做法步骤图,开洋粉丝煲怎么做
• 4、牛肉粉丝煲的家常做法
• 5、煮粉丝需要什么调料好吃
• 6、砂锅粉丝饺子煲

粉丝虾煲的做法?

）炒锅放油，如姜片蒜蓉爆香后放入龙虾块，加少许盐调味，大火翻炒大约1分钟后把龙虾块铺在粉丝上面，然后加盖大火煮3-4分钟至粉丝吸干汤汁。开盖后撒上葱花即可。

做法步骤：第1步、切好蒜蓉和葱花。第2步、鲜虾去壳去虾肠，然后开背。第3步、粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。第4步、锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。第5步、加入粉丝炒匀。第6步、粉丝过至砂锅中，加适量水，调入盐，酱油，煲②分钟。第7步、剩另一半蒜蓉用来炒虾仁，虾仁变色即可暂关火。

将虾汤倒入锅中，加入适量鱼露增加海鲜香味。 步骤十： 在咖喱汤中加泡软的粉丝，加入适量酱油，中火煮一下。 步骤十一： 将虾放入锅里，放入适量椰浆，煮一分钟搅拌均匀。 步骤十二： 取一砂锅烧热备用。

具体制作方法 第一步：准备食材。虾适量、粉丝2小把、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步：粉丝提前用温水泡软。第三步：开始收拾虾。虾清洗干净，去掉虾线。然后把一半虾的虾头和虾身分开，如图。（另一半虾的要保留完整。

主料：基围虾200克、 粉丝1卷、 肉末50克。辅料：玉米油3勺、盐2克 料酒1勺、胡椒粉少许、葱3根、姜2片、蒜瓣4粒、老干妈酱1勺、生抽2勺、糖半勺、干辣椒3颗。先将基围虾剪去虾须，然后在虾背上划一刀。

粉丝虾煲的做法大全

1、）炒锅放油，如姜片蒜蓉爆香后放入龙虾块，加少许盐调味，大火翻炒大约1分钟后把龙虾块铺在粉丝上面，然后加盖大火煮3-4分钟至粉丝吸干汤汁。开盖后撒上葱花即可。

2、虾去头，用料酒，盐和白胡椒粉腌制一下。砂锅底部铺白菜，白菜随手撕一下就可以了。粉丝放在白菜上面，粉丝冲洗一下就可以，不要泡软。大蒜、生姜、小米椒切碎。热锅冷油放入姜、蒜、小米椒，小火炒出香味。放入半勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入两勺蚝油两勺生抽。

3、做法步骤：第1步、切好蒜蓉和葱花。第2步、鲜虾去壳去虾肠，然后开背。第3步、粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。第4步、锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。第5步、加入粉丝炒匀。第6步、粉丝过至砂锅中，加适量水，调入盐，酱油，煲②分钟。第7步、剩另一半蒜蓉用来炒虾仁，虾仁变色即可暂关火。

4、虾仁粉丝煲的做法 作法 鲜虾清洗背部划一刀，添加全部腌制料腌约10分钟，再放进锅中中淋油一下至鲜虾皮肤变白，马上捞起来沥油预留。冬粉泡茶至软，取下对切预留。

开洋粉丝煲的做法步骤图,开洋粉丝煲怎么做

步骤1 粉丝用水泡软，开洋用水洗干净后加少许黄酒水浸软。饭店可没有这么大的金钩虾米给你，都是迷你小虾米。步骤2 椰菜切丝，红葱头和姜切片，葱切碎粒。

开小火热煲，煲里倒一点点油，下一把开洋。开始下调料：主要是老干妈和豆瓣酱，图上老干妈的量比较适中，喜欢吃辣的可以再掰点干辣椒。随便扒拉扒拉，保持小火。粉丝丢进去，水盖过粉丝面。筷子翻一翻看看颜色。然后倒点酱油和糖，提鲜顺便上色，生抽就可以了。转成中火，盖上盖子煲一会。

步骤： 将粉丝泡软备用。 瘦肉或鸡肉切成丁状备用。 香菇、木耳等蔬菜清洗干净后切块备用。 热锅加油，放入姜末、蒜末炒香。 放入肉丁，煸炒至变色。 加入香菇、木耳等蔬菜，翻炒均匀。 加入适量清水，加入盐、酱油、料酒等调料。 大火煮沸，改小火煮20分钟左右。

粉丝煲的家常做法如下：粉丝先用冷水泡2个小时，泡好之后，用剪刀把它剪断。蟹黄用刀剁细。鸡油在锅里和色拉油混合，再把蟹黄在里面炒干炒香。把粉丝倒进去，加点骨头汤。再加入老抽、鸡精、白糖、胡椒、盐调味。

牛肉粉丝煲的家常做法

食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。将牛里脊肉片用姜片，料酒，生抽，盐，白胡椒粉调匀，之后加入10g左右的食用油，搅拌均匀，腌制半小时。1把花椒加半碗开水泡10分钟。

牛肉粉丝煲的做法如下：主料：牛肋条500克、西红柿2个、圆白菜叶3片、粉丝1把。辅料：油少许、酱油少许、生抽少许、大蒜2瓣、大葱半根、姜1块、盐适量、黑胡椒粉少许。牛肋条切成3公分左右的块，泡水30分钟。入温水锅中煮开两分钟，捞出。两个西红柿清洗干净，切成小块。

干粉丝放到清水中慢慢泡发，剪成15-20厘米的段；泡红辣椒切成椒圈。 牛肉切成薄片，加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌，直到牛肉把清水全部吸干，再继续倒入适量的清水，再搅拌至清水被吸干，重复多几次。

煮粉丝需要什么调料好吃

粉丝的调料：主料：粉丝配料：姜、葱、蒜、青红椒调料：盐、糖、味精、米醋、红油.用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精，加入蒜蓉和姜葱丝，再加入用开水烫过的青红椒丝，加入适量的米醋，最后加入红油拌匀。

水煮粉丝做好吃又简单做法如下：食材：粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒。粉丝放在凉水里泡软，备用。锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。

煮粉丝好吃制作方法 食材 粉丝100克 猪瘦肉100克 豆瓣酱25克 油20克 盐10克 香葱10克 高汤1000毫升 步骤 准备食材。粉丝用清水浸泡30～40分钟至软。瘦肉去除筋膜。肉用刀剁成碎末，尽量剁细碎，加入少许盐剁匀。细葱切成末，葱花和葱白分开。把豆瓣酱剁细碎，尽量成泥。

煮粉丝的做法具体如下：食材准备：粉条200g，白百叶和毛肚200g，猪血100g，金针菇，豆腐皮，大蒜，鲜辣椒，高汤，酱油，盐适量。首先准备材料，也可以根据自己喜好加豆芽或绿菜，但主角还是百叶和粉条，其他都是小量就好。百叶和毛肚切5mm宽度，洗干净。粉条提前煮软。蒜瓣切碎。

将所有的辛香料与配料先煮出味道，约10分钟后再捞弃所有菜渣即为高汤。在做法2的高汤中放入新鲜巴西蘑菇、蕃茄，将牛柳煮透后加入鱼丸、冬粉，煮至再度滚沸时熄火。冬粉煮好放入碗内，淋上做法3的所有汤料，食用前加入香菜，再滴数滴柠檬汁即可。

砂锅粉丝饺子煲

1、将水煮沸，放入少许盐，然后下入饺子。将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连。用手勺把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开。锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。待水再次煮开便可捞出。

2、首先，来到晋城市红螺寺巷，你可以找到一家名为“锡盖头”的小店，据说这里的砂锅饺子是最正宗的。这里的砂锅饺子皮厚实，馅料丰富，鲜美可口。而且这里的砂锅饺子价格也很亲民，只要十多元就能享受到美食的滋味。其次，还有一家位于晋城市府西街的“欧洲办公家具旁”的小本店，这里的砂锅饺子也非常有口感。

3、可以。电砂锅可以煮饺子，砂锅的特点是蓄热能力强，热传导相对较慢，用来煮饺子很合适的。电砂锅采用的是陶瓷内胆和紫砂内胆，电砂锅通过采用文火慢炖法去炖粥、炖汤，能充分锁住食物的营养成分，可以使食材和调味的味道、营养更好地散发到粥汤里。